材料: 蛋/小黃瓜/起司片/火腿肉/馬鈴薯紅蘿蔔沙拉/吐司

          紅蘿蔔,馬鈴薯先蒸熟, 涼後搗成泥  加入沙拉醬備用(如下圖)

            小黃瓜切薄片加少許鹽與糖醃漬一晚備用

             我很少在外面用早餐  嫌貴是最主要原因

             早餐  我一定會吃  即使假日睡到自然醒時 或許已日上三竿  我還是要吃

             早餐

             本週假日的前一天  將備用材料都弄妥後 期待著一次豐盛的三明治早餐

             或許色澤上  沒有早餐店的誘人

             但是  真的比早餐店的總匯三明治豐富又衛生

             來一杯咖啡或奶茶   哈

             儉約  豐盛又滿足