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2014/11/09 16:55:50瀏覽4521|回應44|推薦236 | |
今年中秋灑下了 [ 早熟蘿蔔 ] 的種子至今剛好整整滿2個月 ... 該收成了 ... 雖然煙雨濛濛 ... 還蠻浪漫的 ~ 今年適逢閏九月又風調雨順 ... 蘿蔔長得特別漂亮 ! 一起來看看蘿蔔的成長 : 從長出苗來 : 到露出白色蘿蔔得耐心等一個月 , 其間每半個月施一次肥 ... 笑憐阿北的 [ 空中菜園 ] 絕對有機無農藥 : PS. 非賣品 ... 不比賣相, 不灑農藥, 自己抓菜蟲 ... [ 空中菜園 ] 是笑憐阿北休憩聽音樂洗衣服放空自己的快樂園地 ~ 農產品僅輸往 [ 天空 ] ... 白菜,ㄟ菜也按照計畫成長 ... 在這天蠍座生日期間特別有意義 ... 雖然 ... 笑憐阿北從小就不愛過生日 ... 豬腳麵線 ... 不 !!! 蛋糕 ... 不 !!! 遠遠比不上一碗切仔麵的滿足感 ~ 在笑憐阿北的 [ 空中菜園 ] : 邊種菜邊喝香濃好喝的 [ 林大咖啡 ] ... 真的好香 ... 再來瓶 [ 台灣啤酒 ] + 吞雲吐霧 ... 酥胡 ... 人生夫復何求 ~ 藍芽喇叭是必備 : PS. 蘿蔔葉可做 [ 雪裡紅 ] 喔 ... 好吃 !!! 拔蘿蔔囉 ~ [ 蘿蔔 ] 是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養,包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以白蘿蔔最多。因為白蘿蔔含有豐富的醣類、維生素C、木質素,以及多種酶等,其中木質素可以刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強吞噬殺滅癌細胞的能力;白蘿蔔中的酶,具有消除亞硝酸胺的致癌作用;而含有的維生素C也有助於防癌。吸收後進入血液當中,可促進新陳代謝功能。而因為白蘿蔔性味較涼,所以還有清熱氣、解毒的功效。 葉子的部分有著相當於綠黃蔬菜的豐富營養,還有能防止老化的抗氧化物質β-胡蘿蔔素及鈣質與鐵質等礦物質。
因為白蘿蔔偏向寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。同時,因為在中醫學說中,蘿蔔會「化氣」,如果剛剛進食補品(如人參),同一日內就要避免進食蘿蔔,以免減低補益效果。 |
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