因為下午室友放學回來餓得早，先吃了點心，所以就只有湯和菜，不配主食。

合照。
左邊的是菜：薑絲干貝燴絲瓜。
右邊的是湯：鮮奶豆腐玉米濃湯。

干貝薑絲燴絲瓜

泡發干貝５小顆剝絲，薑片適量切絲，絲瓜一顆刮皮切塊備用。

少許油熱鍋炒香薑絲，下干貝絲瓜少許水，翻拌均勻上蓋燜到絲瓜軟，中間不時開蓋再翻拌一下，撒白胡椒粉少許，起鍋前加適量魚露，拌勻後起鍋。

鮮奶豆腐玉米濃湯：

主要是前一晚的湯豆腐還有剩下，昆布柴魚的日式高湯就直接當今日湯底，裡面半塊豆腐就用湯匙壓碎當料。

紅蘿蔔切丁，罐頭玉米粒適量，豬肉絲少許，鮮奶１小瓶，麵粉適量。

起油鍋，炒紅蘿蔔丁，到顏色轉到油裡，再下玉米粒跟豬肉絲炒香，倒進另一邊已經在熱的剩湯裡。

原鍋再添一點油加熱，把麵粉小火炒到轉金黃，一點一點加入鮮奶，讓麵粉逐次吸收，炒成麵糊，等鮮奶都加完後，確認炒到滑順，倒進湯鍋裡攪勻，再煮到熟透，加鹽巴黑胡椒調味即成。