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| 2011/08/06 04:24:56瀏覽670｜回應2｜推薦42 | |
材料: 任何切片的麵包 (自己切或已切都可以, 厚薄隨意, 數量隨意, 視乎多少人吃) 番茄醬 一湯匙 (不是番茄汁) 番茄 一個 波菜 少許 青瓜 半個 芝士 半碗 olive oil 或菜油 適量 註: 以上材料只是參考而已, 可隨各人口味改變. 做法: 1. 番茄, 青瓜 切片備用 2. 預熱焗爐 350 度 華氏 (聶氏不知是多少) 3. 把切片的麵包逐一放在焗盤上 4. 每片麵包塗上oliver oil, 番茄醬 5. 把材料逐一放上 6. 最後才放芝士 7. 焗七, 八分鐘, 或芝士溶化, 完成. 待涼少許才吃, 因為芝士會好熱的. 其實這個就好像那些薄餅一樣, 放上什麼材料真的是視個人愛好. 所以我的材料都只是適量, 少許, 無需要太計較多少. 因為各人食法不同, 有人喜歡多多的番茄, 有人不喜歡吃青瓜. 但這個做法, 吃法真的可以說是各隨尊便, 甚至每片麵包放上不同的材料都可以. |
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