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2011/08/03 04:34:22瀏覽413|回應2|推薦19 | |
夏天時令, 芒果很多時減價, 那天買了三個回家, 本想就這樣切開來吃, 但想一想, 這樣吃法不竟有點悶, 不如弄點新東西, 所以就弄了這個芒果柳橙. 在炎炎的夏日, 來一杯冰凍的芒果柳橙, 真的是透心涼. 材料: 芒果 二個 鮮奶 少許 (水或椰奶都可以, 目的是將容易把芒果打溶) 柳橙丁 一小罐 (我用罐裝的, 用新鮮的也可以) 做法: 1. 把二個芒果切粒備用 2. 把一半的芒果粒和鮮奶, 半罐柳橙放入攪拌器攪混, 然後傾倒入容器 3. 把另一半的芒果粒和餘下半罐的柳橙加入(2)攪混 4. 冰凍. 完成. 註, 芒果蓉加上打溶的芒果醬, 是增加口感, 柳橙丁的做法也是同一道理. 溫馨提示, 這個有點好像芒果 pudding, 但我沒有放魚膠粉, 所以吃的時候還是有一點稀稀的感覺, 但絕不是像水一樣, 如果喜歡硬一點的朋友, 可以加一點魚膠粉, 那麼就會變成 pudding了. 芒果的香加上柳橙的味道, 在大熱天時, 這是一個很好的飯後甜品. |
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