中秋除了圍爐賞月吃月餅外，還要烤肉以增添中秋過節的氣氛，尤其今年連假，很多外出的遊子也都回鄉與家人團聚。

所以今年感到烤肉的家聚也愈來越多，連我家對面的鄰居也破例第一次烤肉，再加上新搬來了兩年的左舍也開火了。

每家所準備的烤肉食材都琳瑯滿目，而我家今年著重在海鮮上，魚啊！蝦、蟹，蛤蜊、蚵啊！

今年妹妹特別囑咐媽媽買帶殼的蚵，嗯！直接烤好加上檸檬汁，真的沒有腥味，好吃。

蛤蜊加絲瓜用鋁箔包裹起來烤，記得裡面加幾顆枸杞，灑上些許的黑胡椒，哇！好看又好吃還是道名菜勒！

說到烤肉，我家又有便捷的方法，不需醃肉和準備烤肉醬，（在此真的建議少用烤肉醬，非用不可時請稀釋，因它的含鈉量太高了，對家中高血壓和腎臟及心臟患者都不好。）

我們家會向美芝城買已醃製好的烤肉片，對家庭主婦來講這是又省時又方便滴啦！

接著我家吃烤肉的方式，跟韓國人一樣喜歡拿生菜裹著肉片吃，健康美味又不油膩。記得下次吃烤肉的時候試試看喔！

烤魚烤蝦盡量只加些許的鹽醍味就行了，胡椒也是不錯的調味料。

那烤蟹呢？當然不會是用烤的，是用蒸滴，喜歡吃的人一定十指大動，而我因是易過敏體質，所以只能動兩指，就是吃吃螯囉！而且還要沾著薑醋吃，才能吃出它的美味，那種允指回味的感覺才過癮。

部分海鮮的膽固醇較高也要適可而止。

吃完烤肉一定要來個甜點那就麻糬囉！不吃它會對不起，在月球上一直辛苦ㄉ搗著搗著的兔子傳說。

吃完甜點就水果了，你一定是猜文旦…只對了一半，固然文旦是跑不掉的，但另一項主角是甘蔗，這是媽媽會吆喝全家都要吃的，當然不是要我們都節節高升啦！而是要我們每個人的筋骨都像甘蔗這樣堅韌，年年身體健朗。

哈哈！你沒聽說過吧！

哎呀！我不知還有沒有漏吃了哪一項呢？

別說月餅喔….我已當早餐了，這高油高熱量的食物，早早就下肚去將熱量轉化成能量，消耗在為家人準備燒烤一桌豐盛的菜餚裡。

呵呵！懂得怎麼吃和什麼時候吃適當食物，會比節食來得更能保持好身材，適時適量的飲食更能擁有健康的身體。

其實這篇文章應該在中秋前夕完成才對，因為最近手扭傷了不方便打字啦！

晚來的祝福更香更濃…給每位格友~~