斯洛維尼亞 The Republic of Slovenia 西鄰義大利，西南通往亞得里亞海，東部和南部被克羅埃西亞包圍，東北有匈牙利，北接奧地利，在 1991 年之前為前南斯拉夫的一個加盟共和國，1991 年 6 月 25 日獲得獨立。

斯洛維尼亞共和國的總統，雅奈茲德爾諾夫舍克博士 Dr. Janez Drnovsek 是一位高風亮節的模範國家元首。

他在 1991 年尚未就任總統之前，便以和平的方式與南斯拉夫聯邦軍隊協商，成功說服對方完全撤出軍隊，維護了斯洛維尼亞共和國的自由與主權。

由於這項卓越的成就，德爾諾夫舍克博士獲頒國家最高勛章：「自由黃金勛章」。

德爾諾夫舍克總統嚴格奉行素食，他深信動物和人類一樣，擁有生存和享受生命的權利。

他時時關心斯洛維尼亞人民的福祉，並發起「社會成果」計劃，鼓勵各項志願服務活動和跨世代之間的合作。

不僅如此，他超凡的仁心慈暉，更是照耀到世界其它地區。

很多政治人物、記者和其它群眾可能會懷疑：

一個像斯洛維尼亞的歐洲小國，究竟能在國際社會中達成什麼實質的人道效果？

德爾諾夫舍克總統對此疑問發出他的智慧之語：

我們必須提升人類的良知，特別是世界上的領導人物，這樣政治人物才不會一味只顧自己的疆域及經濟利益。

政治人物做事必須秉持良心，要更像一般的平民百姓，而不能像某些空唱高調的政客只顧及某些國家的利益。

平常百姓要比他們的領導人更有良知，更關心像是貧窮、人為的災難和氣候的改變等等世界問題。

以下是摘錄自〈解放動物〉雜誌對總統關於素食和動物權利、環保方面的訪談：

M  問：什麼原因讓你成為一位素食者？

吃素之後，你有什麼改變呢？

答：因為我認為素食食物對健康更好且品質更高。

我們吃肉是因為我們被這樣養大的。

我吃素已經幾年了，最近進一步成為一位全素者。

我不但不吃肉，也不吃奶製品或蛋。

我認為還有許以蔬菜為主的食物足夠提供人身體所需的營養。我是依著我自己的內在需要才做這樣的選擇。

有些人覺得全素食品的選擇有限，而且口味單調，這種看法不正確，素食是很多樣化的。

M  問：是不是你多年前生了一場大病而使你成為素食者？

答：那是我改變的開始，首先開始不吃紅肉，之後不吃雞肉，魚等等。

M  問：你是否覺得比以前好一些，更健康？

答：我覺得非常棒。人們甚至說我有太多的精力！

M  問：在 10 月 4 日的世界動物保護日，你邀請了解放動物協會 The Society for Liberation of Animals and their Rights 參加討論。你們討論了甚麼？

答：我邀請解放動物協會參加，主要是想要在這一天向大眾傳遞一個訊息。

就是我們經常不了解我們如何對待動物，如何操控動物。

動物也有生命，如果我們靜下心來想：人類是如何對待動物的，以及人類對動物世界所做的影響。

我們可以發現我們沒有資格稱為人。

只要想到所有的屠宰場及生產牛肉或家禽的地方，就知道那裡根本不是動物住的地方。

此外，動物經常被關到沒有食物和水的卡車中運送，是非常殘忍的行為。這並不代表做這些事的人是壞人，只是他們沒去想這些問題。

當動物的肉擺上餐桌時，他們沒去想這些肉以前曾經是活生生的動物，也沒去想它們是怎麼來的。

M  問：所以道德考慮也是使你成為一位素食者的原因之一嗎？

答：當然，道德考慮是其中的原因之一，而且事實上人類也並不需要肉來提供營養。

肉食只是我們根深柢固的習慣。

想要一夜之間就改變這個習慣可能很難，但可以逐漸改變。我就是這樣慢慢改變而成為素食者。

M  問：你曾經對媒體提到反對補助大型的畜牧業，原因是甚麼？

答：我相信歐盟百分之百補助畜牧業是愚蠢的，特別是肉品業。事實上，歐盟對大型肉類與家禽業的補助在道義和營養上都是站不住腳的。

狂牛症與禽流感等等是大自然給我們的提醒。

這些現像明顯地在警告我們：

有些東西，今日已不如往昔，大自然的平衡已被破壞了！

M  問：目前的素食品比肉食品貴，無法鼓勵人們買更健康的食品。你覺得如果素食食品便宜一些，人們會改吃素？

答：雖然我相信主要的原因是人類的醒覺力不夠，但素食食品比肉食品貴也可能是一個事實。

首先，這是個讓人們知道到底發生了什麼事，以及他們在這些事情當中參與了什麼問題。這是最關鍵的。

當人們有了這樣的覺醒之後將會帶來政治上的改變，即農業政策、農業補助等等。

為甚麼我們不把錢投入到那些生產麥片、豆類、水果，和發展出來的有機食品的有機農業，而不是把錢投入大量的肉食品生產？

這肯定對大自然會更好，因為生產有機食品用不到化學肥料或其它化學物質。

也就是說我們的環境將不會有污染，食物也將沒有化學物質殘留。現在，我們每一天都吃進有害的化學物質！

這一切的背後是大型製造業的利益問題，以及那些從現有食品業賺取利益的政治說客。

不過，我相信人們的覺醒將會持續增加，不論在我們國家或是在歐盟。

人們正努力尋找天然食品及使他們身體健康的食品，我想他們正在趨向天然的食品當中，慢慢的會把天然食品放在和肉食品同等地位上。

M  問：你會不會推薦人們成為素食者？

答：我沒有理由不推薦素食。

在吃素上我沒有任何的怨言，因為我比吃肉時更有活力！

我就是一個活生生的證明，沒有肉類食品你也可以活著。

M  問：你對於素食者平均比一般人來的健康，而不常使用健保服務，但卻付同樣的費用，你覺得如何？

答：我不認為這是個重點， 因為健保本身需要某些團體的觀念：健康的人幫助那些生病的人。

但是，不能否認，每一個人都要為自己的健康負責。

如果我們少吃一些有害與不健康的食物，將大量減少國家健保的財務負擔。

當然，並不是所有的人希望人們減少使用健保。

不然，那些從病人身上賺取數十億的跨國藥廠要怎麼辦？

M  問：你如何看待打獵？

答：如果打獵是為了屠殺動物，且當成是一種運動，當然是一件不道德的事。

但如果是指為了保護環境、生態平衡與協助野生動物過冬，那就是有用的活動。

對我而言，如果打獵只為了滿足個人殺生的欲望，就是完全不道德的事。

M  問：你如何看待動物實驗？

答：我們必須問我們自己：

如果我們是這種實驗的對象，我們會願意嗎？

二次世界大戰時，我父親和其它數以千計的「犯人」在德國納粹的達豪 Dachau 集中營裡被抓去做醫藥實驗，所以他厭惡動物實驗。

雖然有些人覺得動物實驗是幫助科技進步的必要步驟，但我確信大部分的實驗是有替代方案可代替那些動物。

M  問：你認為那些殘害動物的行為是如何發生的？

答：來自於人們的低覺醒度。

M  問：那從歷史上來看呢？

答：基本上，這是一個尊不尊重生命的問題。

養寵物的人都知道動物有感覺。

許多宗教經常提到尊重生命，但他們指的是人類的生命，有時甚至不是這樣。

回顧歷史，在中世紀有很長一段時間，天主教徒竟然宣稱當時被西班牙及葡萄牙奴役的原住民，印地安人沒有靈魂；在某一時候，他們則宣稱黑人沒有靈魂，黑奴就這樣產生了。

而這些都是在當時的教會默許下產生的！

今天，沒有人會再接受那樣的觀念。

我們從這裡可以看到歷史的轉變，及人們醒覺度的上升。

雖然在這時代中仍有其它反對的聲音。

M  問：快到聖誕節了，對數百萬計的人而言，這是一個快樂、愛與和平的日子。

但是，對數百萬計的動物而言，這是一個殘酷、倒霉的日子，因為他們將成為人類餐桌上的餐肴。

而這一切皆是為了慶祝一位喜愛動物，保護動物，不殺生的聖人的誕生。

你對此覺得如何？

答：祂的教誨是完全尊重生命，很難想像祂會接受每年有許多動物以祂的名義被宰殺。

M  問：你知道所有的素食者都被教會詛咒會下地獄？

答：幸運地，那些詛咒的人不能決定誰上天堂，誰下地獄。

M  問：世界所有的領導者，都持續強調他們對世界和平的努力。你認為和平是否和人類與動物的關係，及人類的不殺生有關？

或有如俄國小說家托爾斯泰 Tolstoy 所言：

只要那裡有屠宰場，那裡就有戰爭。

答：一個高度醒覺的人不會殺害動物或殘忍對待動物，也不會以打仗和殺人來獲取利益。

那些不殺生和不食肉的人，有較大的機會找到一個和諧及和平的生活方式。

所有的事情都和我們的良心相關聯。

如果一個人的覺醒度夠高，他可以幫助另一個人提高覺醒力。因此，讓人們更醒覺是個關鍵。

M  問：各國的政治家們如何看待這件事？

答：政治家們其實並不比一般民眾更了解及重視這些事。

我發現很多時候，一般人比政治家更了解不殺生的意義。

我們以歐盟內的一些非官方機構為例，他們推行的一些項目，例如自然生態保護，動物的對待方式，氣候變遷等等，並不被政治家重視。

要推動真正的改變，須由社會大眾發起。

當一定數量的人民接受了一個觀念、想法；當大多數人期望並要求改變，這時才會在政治家身上產生效應。

可悲的是，政治家本身並不會自動去做那些改變，而是要等到他們發覺自己可能不會被選上時，才會重新評估那些對他的選民是重要的事情。

M  問：俄國小說家托爾斯泰 Tolstoy 是歷史上公開支持素食主義的許多智者之一。

其它和托爾斯泰有相同想法的人有：

古希腊的哲學家和數學家畢達哥拉斯 Pythagoras、藝術家達文西 Leonardo da Vinci、科學家和發明家尼古拉特斯拉 Nikola Tesla、愛因斯坦 Albert Einstein，和印度聖雄甘地 Mahatma Gandhi 等等。

這些人的成就及作品除被世人所承認外，他們的才智也經常被人們提起並贊揚。

但你覺得為什麼他們對動物的尊重，和對素食的支持的觀念，不被人類所重視？

舉例而言，愛因斯坦曾說：「除了吃素外，沒有任何一樣東西能大大的增加人類在地球上存活的機率。」

你對於這位天才物理學家的看法有甚麼意見？

答：當然，吃素將增加人類的存活機率。

但所有的事情是互相關聯的。

從某方面來說，高品質的食物和人們的高醒覺度有關。

這是一個平行的步驟：如果我們可以做好某件事，那麼我們也可做好其它的事。

但是，期待那些醒覺度較低和對動物殘酷的人停止戰爭，停止剝削他人和去幫忙根除世界貧窮，這是不理智的。

總之，只要人們不夠覺醒，世界上所有的爭執仍會存在，並且可能加速人類滅絕的速度。

M  問：一些人說他們愛動物，但仍然吃肉食。你認為他們是真正愛動物的人嗎？

答：我認為這些人確實愛他們的寵物，但不知怎的竟自動吃起其它動物的肉來了。

如果有人把一頭牛帶進他們的廚房，並對他們說：這頭牛將會被殺並做成一道佳肴給他們吃，那他們可能會考慮再三是否要吃這道菜。

肉類食品的外表已被肉品公司更改設計過，以致看起來和真正的動物沒有任何關聯。

M  問：有些女仕在冬天穿皮草，對這部份的時尚工業你有何看法？

答：這是人們醒覺度的問題。

人們經常不加思索的就自動接受某些特定的行為模式。

事實上只有當你質疑某些事情時，你才會更清楚解你買的究竟是甚麼東西。

M  問：人們從哪裡得到可以一方面屠宰，監禁和虐待動物，同時又要求他們自己的和平及權益的權力？

這是憲法批准的嗎？

答：憲法不批准這樣的權力，但，當然，律師及立法委員會跟你說這種要求未被禁止，所以假設它是合法的。

M  問：我從一個非官方的消息來源得知你的狗 Brodi 是吃素的，對嗎？

答：你真是消息靈通。

但你最好自己去問牠，牠沒有授權給我幫牠回答問題。