大安鄉農會試辦「小地主大佃農」，種植的番藷今天收成，擔任「佃農」的農會人員，輪流下田採收；農會表示，去年溫差大，許多番藷裂開，以往只能做為價錢很低的次級品，現可供農會做為「地瓜酒」，提升利用價值。

       台灣農村人口外移嚴重，肯留下農村務農的年輕人越來愈少，台中縣大安鄉農會這樣的做法不錯喔！