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 嘉義金穗農場 優質鮮米系列
【越光米】【芋香米】【壽司米】【鮮糙米】 從選種→ 育苗→ 栽種→ 收割→ 乾燥→ 冷藏→ 碾製，全程操控。以自行育苗的優勢，輕鬆掌握優越品種。沒有一般碾米廠品種混雜，好壞皆有，無法掌控之狀況。 減農藥減化肥栽培,定期檢測水源及土壤重金屬含量、酸鹼值、電導度，確保顧客食用上的安全。本場並施行自然乾燥法及現碾鮮米，口感極佳、品質優異、價格合理。破除花東與濁水之魔咒，在列強環伺的食米市場中，脫穎而出，獲高級飯店的採用，品質值得信賴。 |
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文章數：46 |
 米的營養價值很多元，請大家多多食用稻米！ |
| 在地生活｜雲嘉南 2011/03/12 16:06:19 |
全球糧食危機再現，已逼近2008年歷史最高水準。據聯合國糧農組織的統計，部分糧食的價格已經破紀錄，去年玉米的價格暴漲了52%，小麥上漲了49%，黃豆上漲了28%。世界銀行的最新統計顯示，從2010年10月到2011年1月，國際糧價大幅上漲15%，與一年前相比飈升29%。第二次重大糧食危機的陰影再次逼近？台灣會不會受到影響？
稻米是台灣唯一可以自給自足的主食，但國人每人食用稻米的量卻愈來愈低，看在我們這些生產稻米的農民眼裡，心裡面真的有些難過。 其實，稻米營養成份很多元，適合各個年齡層來食用。 對於一般人而言，米食就只是一種主食，很少人在意它的營養成分，殊不知，米的營養價值相當完整且均衡，包括醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素B群及纖維，而其中的糖類，則是供給我們熱量的最大來源。 【參考資料】行政院農業委員會農糧署 |
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