幾年前這位朋友不過20歲出頭，正值青春飛揚的年紀，微胖的體格，總是陽光般的笑容，只會覺得他很可愛，但沒想到公司體檢報告出來，紅字很多，而這些紅字當中，最困擾他的就是~痛風。

痛風被稱為帝王病，望文思義知道是平時飲食太豐盛，大魚大肉的族群病，以前大概是50歲以上體型胖胖的人會得病，現在年齡有往下探的趨勢。主要是尿酸代謝不良所造成，因為代謝不良會慢慢堆積在關節處，一般從大腳趾開始堆積開始痛。健檢一開始驗血時發現有"高尿酸血症"，再飆高就變成"痛風"。之所以叫痛風，真的是連風吹起來都會痛，朋友說旁邊人打個噴嚏也會痛呀!

而且痛風會伴隨著"高血壓" 、"高血脂" 、"腎臟病"等等合併症，其實不容輕忽。雖然根據研究，以飲食控制"高尿酸症"患者頂多將尿酸值降1mg/dl，但不控制很快就會變成痛風。有ㄧ些飲食禁忌如下，另外就是要多喝水，一天至少2000CC以上，可以幫助代謝。

1.少吃內臟 (小魚如沙丁魚，因為一條沙丁魚，全部內臟都吞下肚了)、肉湯 、火鍋湯 、紅肉。

2.禁煙酒，尤其是啤酒 、未蒸餾過的酒如紹興酒...

3.少吃菇類 、豆苗等高普林食物。(豆類只要皮去除，普林就極低)

英國醫學期刊 (British Medical Journal，簡稱 BMJ)2月號提到一份長達12年的研究發現，"含糖碳酸飲料"的攝取跟痛風有極大的正相關，包含含果糖類的果汁、可樂喔，詳細內容如下。台灣之前有個紀錄是全世界最會喝飲料第2名，真的很可怕，我真希望有一天會變成"平均就醫次數"最少第一名。

PS: 1.尿酸標準值: 男性2.5-8.0，女性，1.5-6.0 mg/dl

2.一天要喝多少水呢，可以參考"教你如何喝水"

（法新社巴黎一日電）針對美國男性罹患痛風所做的一份研究結果發現，常喝蘇打水及含糖碳酸飲料，容易產生關節疼痛毛病。這份報告刊登在「英國醫學雜誌」的網路版上。 在這項少見的長期研究中，加拿大溫哥華英屬哥倫比亞大學專門研究風濕病醫生崔英 (譯音)從一九八六年起主持一項研究計畫，針對美國和加拿大超過五萬一千名四十歲以上男性牙醫、藥劑師和獸醫進行問卷調查，詢問他們的健康狀況、體重、用藥情況和飲食，每兩年更新一次資料。 除了早已被診斷出痛風症狀者和無法配合做後續追蹤調查者外，共有四萬六千多人自願進行研究。 結果發現，經過長達十二年的研究後，診斷出七百五十五個新痛風案例。所增加的案例都和喝含糖碳酸飲料有密切關聯。那些比較不容易得到痛風者，平均每月喝不到一份碳酸飲料。 經過比較，每週喝五到六份碳酸飲料的男性，得到痛風的可能性增加百分之二十九。當喝碳酸飲料的次數上升到每天一份時，得痛風的比例也上升到百分之四十五；每天喝超過兩份以上者，得到痛風的風險更上升到百分之八十五。 這種風險比例甚至高出喝含有果糖飲料者，果糖的甜份比糖還高出許多。至於喝健怡碳酸飲料者，並不會增加得到痛風的機率。 研究中同時發現，習慣吃大量含有天然果糖水果或果汁，如蘋果和柳橙的男性，也會增加罹患痛風的風險。但研究人員表示，這些風險和已知水果對身體健康的好處必須互相抵消。 痛風主要是人體血液中尿酸過高，在關節處形成尿酸結晶，會造成關節極度疼痛和腫脹。