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2009/08/19 15:59:53瀏覽5007|回應2|推薦31 | |
有一個愛吃炸豬排的朋友,受他傳染,開始注意各地好吃的豬排。有時先跑去嚐鮮,再告訴他「試吃心得」,吊吊他的胃口。 最近偶然看到一綜藝節目中,找餐廳去製作超級大漢堡,發現製作的店家是台中一家平價日本料理店,大漢堡裡用的是該店特製的大豬排,嗯!讓我很好奇,順道經過東海去尋寶。 過去記路是用「案發地點」來記憶,台中東海商圈讓我有印象的,不是熱鬧的夜市街,而是沿著新興路往山上走的女保險業務員分屍案的兇手陳金火所經營的機車行,恰巧這家三野日式料理店就在機車行斜前方、不到五十公尺內,餐廳前大排長龍的隊伍和對角的幽暗,是極端對比。 晚上七點多了,還要小排隊一下才有位子,炸豬排果然是超人氣商品,還沒點餐已經被它的份量震住,大小大概是一個女生雙手打開、比一個老鷹展翅手勢那麼大,三個人吃一份炸豬排都稍嫌脹,厚度大約有1.5公分,可不光是厚厚的麵皮大衣,是真材實料的大肉排,而且是完整的一片肉,更讓人驚訝的是一份才90元。 想多吃幾種不一樣的,可單點炸豬排,再加壽司、沙拉、生魚片等其他料理,不少精打細算的學生族,情侶檔點一份炸豬排飯才120元,兩人吃一份綽綽有餘;想豪華一點則可點咖哩豬排飯才140元,第一次點的人上菜時決定會嚇得說不出話,因為是用一個超大、如臉盆般大小的餐盤盛裝,也是超人氣情人餐,不少情侶面對面你一口、我一口,哇!真的是「大餐」。 炸豬排雖然份量大,但仍維持一定的水準,外酥內軟,還吃得到豬排的肉汁,不會太乾澀,愛吃炸豬排的人一定吃得很過癮;平價的秋刀魚飯才80元,一隻現烤好的秋刀魚「橫陳」很壯觀,可惜我不愛秋刀魚、沒品嚐,外觀看起來還算新鮮、油質多。 但生魚片、章魚沙拉、壽司較普通,綜合生魚片三種魚種各2片,150元,鮮度略嫌不足,有點像百元現炒店的生魚片;壽司裡有加花生粉、肉鬆等,因不是現做,上桌時有點潮、不是太可口。 整體來說,還是炸豬排最優、最壯觀。 厚!但吃下去的豬排是不是都變成我的「腰內肉」了?還是趕快回家拿wii fit鍛鍊一下,搖呼拉圈、跑步到口吐白沫才行。 店家資訊:三野日式料理(台中縣新興路54號、近遊園路) |
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