本月中旬，在聯合晚報看到一則標題為〈好瞎！食品抽查 全部名不副實〉的報導，內容是消基會抽查市售的食品，將一些名不副實的公布出來。本文擬根據該篇報導，針對飲品類和食物類，為這些食品設想新的名稱，以讓其名副其實。

  以下先列出原名稱，接著是新名稱，之後是說明，分述如下：

[飲品]

(1) 黑糖薑母茶：含糖薑母茶。因為成分為蔗糖，故將黑糖改成含糖，若改成蔗糖薑母茶亦可。黑糖，詞義是一種糖，用甘蔗的糖漿熬成，含有砂糖和糖蜜，呈赤褐、褐黃或黃色。蔗糖，詞義是存在於甘蔗、甜菜、水果內，是天然糖類中產量最多的一種。

(2) 蜂蜜檸檬：蜂蜜口味檸檬。因為未含蜂蜜，故將蜂蜜改成蜂蜜口味，口味意指滋味；若改成蜂蜜風味檸檬亦可，風味意指果實或食物的香氣、滋味等。

(3) 黑糖風味奶茶：含糖風味奶茶。因為成分為砂糖，故將黑糖改成含糖，若改成砂糖風味奶茶亦可。砂糖，詞義一是粗製的褐色蔗糖；詞義二是由蔗糖精製成白色塊粒狀而質地較鬆的糖。 

(4) 奶精：類奶精。因為未含奶，故在前頭加個「類」字，意指相似。奶精，詞義是一種沖泡咖啡、紅茶等飲料時，所使用的調味食品，主要成分是玉米糖漿和植物性脂肪，有粉狀及乳狀二種。

(5) 純黑糖：黑糖。因為並非純黑糖，故將「純」字刪除。

(6) 山藥薏仁穀粉：含山藥薏仁穀粉。因為山藥和薏仁並非主要成分，故在其前頭加上「含」字。

(7) 活性乳酸發酵乳(蘋果)：活性乳酸發酵乳(蘋果口味)。因為未含蘋果成分，故將蘋果改成蘋果口味，若改成蘋果風味亦可。

[食物]

(1) 蘋果麵包：蘋果口味麵包。因為未含蘋果成分，故故將蘋果改成蘋果口味，若改成蘋果風味亦可。

(2) 草莓夾心麵包：草莓醬夾心麵包。因為成分並非草莓果粒，而是草莓醬，故將草莓改成草莓醬。

(3) 正宗紅燒牛肉麵：正宗紅燒牛肉粉麵。因為使用的並非牛肉塊，而是牛肉粉，故將牛肉麵改成牛肉粉麵，可是這樣改，仍覺得不是挺好的。 

(4) 龍蝦丸：丸子。因為不含龍蝦或蝦子的成分，故直接叫作丸子。 

(5) 快煮拉麵蔥燒牛肉：快煮拉麵蔥燒牛肉粉。因為使用的並非牛肉塊，而是牛肉粉，故將牛肉改成牛肉粉。

  如果廠商願意根據消基會所指出的缺點，對食品的成分和內容作改善，就可以讓新產品與原有的名稱「名副其實」；否則就應修改食品的名稱，以讓新名稱與原有的產品「名副其實」。但是廠商若兩者皆不去作，消費者是無法繼續接受這些「名不副實」的食品。

[參考資料]

  教育部《重編國語辭典修訂本》