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2011/12/26 10:37:38瀏覽7448|回應10|推薦35 | |
半個月前,我從超商買回一袋共四個紅通通的蘋果。拿一顆出來削皮,沒想到削去果皮,看到淺層的果肉不是正常的淡黃色,而是呈現微微的紅色,這和過去的認知不同 。照理說,果皮的顏色,不應影響到果肉也一起跟著變色。 將該顆蘋果切成2半,經仔細端詳,發現靠近尾部,滲進的紅色較多。更離譜的是,看到一條靠近果核附近的果脈,整條呈現紅色;在黃色的果肉當中,竟然會出現一條紅色的果脈,覺得實在很誇張,也很突兀。 之後將這顆蘋果切成6片,雖然懷疑它有染色的可能,可是又想果農或商人會這麼缺德,將好端端的蘋果拿去染色嗎?不信邪地試吃了一片,立極覺得喉嚨有點怪怪的,剩下的就不敢再繼續吃了。 第二天,本想將剩下的3顆蘋果拍照,好讓大家看看染色紅蘋果的外觀,但一聞表皮的味道,覺得有點噁心,只好作罷。對於這些有害的蘋果,心想人吃會傷身,若當成「養豬廚餘」回收,讓豬吃也不好,故只好當成「堆肥廚餘」回收。 這些紅蘋果會染色,猜想應該不是超商所為,但不知是果農所為?還是盤商所為?至於色彩是如何染上的呢?猜想不是用噴的,而是用「浸染」的,而且不是整顆浸染,所以才會在果實的尾部滲進較多的色素,甚至連果脈都染色了。 由於我沒有檢驗設備,故不知這些紅蘋果有沒有殘留農藥?但在削皮時,經由目視,發現淺層的果肉、果實的尾部和果核附近的果脈,都沾染了不尋常的紅顏色;再加上從未削的蘋果的表皮,可聞到噁心的化學味道,故很確定該次買回的,是吃了會傷身的「染色的紅蘋果」。 [相關閱讀] 觀看紅蘋果圖片 |
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