今天走《綠線》green tour的中場休息在《亞厄赫拉熱》Ihlara吃中飯。《亞厄赫拉熱峽谷》Ihlara Valley之所以成為一座峽谷正是受到《梅倫迪茲河》Melendiz Stream貫穿的原因。這裡有很多的餐廳靠著《梅倫迪茲河》，並且在河中築有涼亭作為用餐的「小包廂」，就像這家Star Restaurant一樣，這也成了這一帶的餐廳特色。

《綠線》的行程通常會找一家類似的餐廳讓你體驗在《梅倫迪茲河》的水中餐廳用餐的經驗。在《卡帕多奇亞》的午後坐在河流上的涼庭裡盤著腿吃傳統土耳其餐點，飯後再來杯土耳其茶，那也是人生一大享受。

《亞厄赫拉熱》Ihlara小鎮。

小鎮的廣場上還有藝術化的鎮名咧。

Star Restaurant餐廳的大門。

外面那個吹氣招攬客人的假人也太耍寶。

餐廳是有室內座位的，不過當然要坐在河裡吃飯比較好吃啊（並没有）。

昨天晚上下了一場大雷雨，《梅倫迪茲河》Melendiz Stream的水位漲得其實有點高（抖）。

河裡有這種座位。

也有這種座位。

還有這種情人雅座（今天就算了吧~逃）。

這家餐廳的所在還有另一條溪流的小瀑布匯進《梅倫迪茲河》咧。

今天坐這種有屋頂的小包廂。

裡面都是這種土耳其抱枕。

超想直接躺平的（冏）。

吃飯時三不五時還有鴨子游過。

也不怕被捉起來加菜（誤）

那隻鴨寶寶好可愛。

今天吃的：沙拉，麵包，佐料，和土耳其的「國湯」扁豆湯lentil soup。

石榴汁。

一份烤魚。

一份烤羊肉。兩道的主食都是土耳其人很喜歡吃的bulgur pilaf（土耳其語：bulgur pilavı）的主食。bulgur是處理過的麥粒，通常是已經煮過的麥粒再曬乾。在土耳其最常見的bulgur作法會加蕃茄一起去煮，所以煮出來的顏色是紅色的。

甜點是《果仁蜜餅》Baklava。

叫了兩杯土耳其茶來配甜點。

在《亞厄赫拉熱》一帶吃這種水中餐廳真的是很難得的體驗。午後坐在河流上的涼庭裡盤著腿吃傳統土耳其餐點，飯後再來杯土耳其茶，那也是玩《卡帕多奇亞》的《綠線》時特有的享受。

地址：IHLARA kasabası çarşı merkezi no, D:1, 68570 Ihlara/Güzelyurt/Aksaray, Turkey

網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063593377389

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