《博物館酒店》Museum Hotel在《烏奇薩爾》Uchisar和我這次住的Argos in Cappadocia名氣一樣大，一樣也是座落在山崖上有著無敵景色的旅館。它之所以有著《博物館》之名主要是因為旅館裡收藏了不少土耳其的傳統文物，是一家結合了古董和風景的奢華風酒店。它目前也是全土耳其唯一的一家《羅萊夏朵》Relais & Châteaux酒店，《羅萊夏朵》這個於1954年在法國創立的餐飲旅館集團目前在全世界有超過60個國家裡的500家旅館和餐廳作為會員，會員旅館都是精挑細選有著特殊風格的精品旅館。我對它們的旅館一向很有信心，但是這次為什麼没住這家呢？主要是因為這家出名的美景也吸引了不少的網紅和網美。我對那些旁若無人卡位照相搔首弄姿的網紅網美容忍度真的超低，偏偏現在在《卡帕多奇亞》這種遊客又特別多。（真心不騙，我在《蘑菇谷》Mushroom Valley (Pasabag Valley)那種荒郊野外還看到穿著比基尼和高跟鞋在照相的俄羅斯遊客~我是誰？我在那裡？）這家《博物館酒店》裡這種客人超多，看著都覺得心好累，人參好難。

雖然不想來住這家旅館不過還是想吃它們的餐廳啊。Lila Restaurant by Museum Hotel是這家旅館裡的餐廳，也是這一帶的熱門餐廳。這家餐廳除了在戶外的座位區有無敵的景色之外所供應的菜色也是頗為精彩的《安納托力亞飲食》Anatolian Cuisine菜色，我來的時候主廚是Saygın Sesli，菜作得還蠻不錯的。你如果像我一樣對網紅網美過敏但是又想體驗這家《羅萊夏朵》旗下的奢華風旅館的話，來這家餐廳用餐也是個蠻不錯的選擇。至少在那幾個小時的用餐時間裡有美食作慰藉，你可以把這些網紅網美都當作吞劍跳火圈一類的用餐娛樂表演（～賞）。

《博物館酒店》Museum Hotel。

旅館的大門。《羅萊夏朵》Relais & Châteaux的徽章高高掛在門上。

進門後的一個院子。

旅館的大廳。

大廳外便是它們餐廳Lila Restaurant by Museum Hotel的戶外座位區。

這個區域還蠻大的。

旅館的游泳池也在這裡。

吃飯時有鴛鴦戲水的娛樂節目（誤）。

還有這些裙子穿得短到不能再短的網美們。誰准你們穿得比哥還妖嬌的（咦）？

不過這裡真的有無敵的景色。

為了這個景色容忍你們一下好惹。

嗯，在COVID-19疫情期間桌上擺著的不是乾洗手而是古龍水（算你贏）。

餐廳的菜單。

開了一瓶旅館自己酒莊出的2019 Le Musee Emir白酒。

《卡帕多奇亞》是土耳其的產酒大區，這一帶現在的酒其實也都不錯喝。

送的麵包和橄欖油。

前菜Hummus with Pastrami (with local Kayseri pastrami, blueberries, pine nuts and pistachios)：鷹嘴豆泥，煙燻牛肉，藍莓，松子，和開心果。

Cappadocian style stuffed Vine Leaves (traditionally from tandoor, with tender vine leaves from our narince vineyards in the Love Valley, with tomato paste sauce and garlic yoghurt sauce)：葡萄葉捲。上面的醬汁是蕃茄醬汁和大蒜優格。

葡萄葉捲幾乎是這個區塊附近的國家都吃的，土耳其也不例外。當代在這種餐廳要吃這個的重點是不要把葡萄葉捲煮到顏色都變黃了，而且醬汁也不能太拖泥帶水，影響到視覺上的美感。這個我覺得這家就作得不錯。

Tandoor Ribs (the perfect harmony of keşkek (wheat stew) and ribs cooked slowly on a wood fire for eight hours)：石窯柴火烤牛肋骨，這個烤了8個小時耶。

Tava (very traditional: lamb chops and tenderloin, cooked in a traditional casserole with butter, pepper, tomatoes and garlic)：沙鍋羊排。

這個沙鍋羊排給得真大器。我在土耳其還真没吃到過難吃的羊排。

夕陽開始下山了。

旅館的戶外座位區籠罩在一片金光之中。

晚上在游泳池邊還有傳統樂器的表演，這才是真的娛樂節目嘛。

被染紅了的大地超美的。

旅館裡一隻毛色很漂亮的狗狗陪我們看夕陽。

＊＊不論是要轉方向盤還是要轉大人，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

地址：Tekelli, Eski, Göreme Cd. No.2, 50240 Uçhisar/Nevşehir Merkez/Nevşehir, Turkey

網址：https://www.museumhotel.com.tr/en/lila

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