人事房租成本升 麥當勞撐不住喊漲
2016-11-09 02:07經濟日報 記者黃冠穎/台北報導
台灣麥當勞今(9)日起漲價,市場人士分析,人事、房租等兩大成本上升,是漲價主因,這也是餐飲產業面臨的共同問題。
市場人士指出,國內基本工資將分兩階段調漲,10月由每小時120元提高到126元,明年元旦再調漲到133元。為因應市場變化,麥當勞提早搶人,搶先在8月將時薪調到126元,10月中旬二度調高至133元,但受少子化衝擊,速食業者未來恐要拿出更優於市場行情的薪資搶人,明年調薪在所難免。
麥當勞面臨的另一個問題是房租上揚,雖然國內房市已見鬆動,但房租仍然有撐。瑞普萊坊市場研究部副總監黃舒衛分析,房租都不是短約,縱使房東有意降價求售,成本仍舊偏高。
國賓飯店發聲明稿 否認收購台灣麥當勞
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161109002179-260405
針對外傳收購麥當勞一事,國賓飯店今天發出聲明稿表示,國賓飯店沒有接觸麥當勞任何相關人員,對於台灣麥當勞求售也僅止於耳聞,未作過財務評估。國賓飯店強調,現階段最重要的工作就是做好本業的營運績效,不會涉獵不熟悉的業外投資,在此向社會大眾作鄭重之澄清。
台灣麥當勞今年傳出總公司將撤出,並尋找新買家,改為區域授權經營。今日有媒體報導,買家可能是擁有國賓飯店等多家上市公司的仰德集團。但已遭到否認。
(工商)
200億買台灣麥當勞12月拍板? 國賓發聲明了
2016-11-09 10:56經濟日報 記者嚴雅芳╱台北報導
http://udn.com/news/story/7241/2094511
近期話題發燒的台灣麥當勞再傳將賣給國內仰德集團,且傳12月雙方將簽約拍板定案,金額為200億元。國賓上午舉行董事會,但據悉並未討論關於麥當勞出售相關議案。公司並對外鄭重否認此一傳聞,國賓表示,關於麥當勞一事,國賓飯店並未接觸麥當勞任何相關人員,對於台灣麥當勞求售也僅止於耳聞,公司內部亦未做過財務評估。現階段的重心即為做好本業的營運績效,並不會貿然涉獵陌生的業外投資。
麥當勞總公司在台灣尋求授權對象,並定名為「楓樹計畫」,外傳將由仰德集團接手。仰德集團旗下包括國賓飯店、士林電機、新竹物流等三大事業體,去年三家主要公司的營收達685億元,且近年透過國賓在餐飲市場積極布局,被點名是台灣麥當勞的買主之一。
不過,對此一傳聞,國賓從上到下一致對外否認,包括仰德集團董事長許育瑞、國賓營運長林興國皆出面鄭重否認,表示國賓絕對不會投資麥當勞,理由是要專注本業。
仰德集團具有餐飲、飯店背景,從今年3月起就屢被市場點名是台灣麥當勞最有可能的買家,另,擁有星巴克、7-ELEVEN的統一集團也曾被點名,但均遭否認。
麥當勞部分商品漲價了
台灣麥當勞決定自9日起調整部分商品售價。(張鎧乙攝)
麥當勞要漲價了。因應營運成本增加,台灣麥當勞決定自今(9)日起調整部分商品售價,其中點心類的薯條(小)由28元調漲至30元、勁辣香雞翅由39元調漲至42元,蘋果派由28元漲至30元。早餐時段的薯餅由28元調漲至30元、豬肉鬆餅(單點/套餐)則由65/95元調漲至69/99元。
麥克雙牛堡 今起停售
台灣麥當勞需搭配主餐的配餐中,「經典配餐」與「清爽配餐」則由40元漲至46元。不過單點主餐中的「黃金起司豬排堡」則由原59元調降為53元,降價6元。
台灣麥當勞並表示,,整體考量消費者的喜好及市場情形,「麥克雙牛堡」、「奶昔」與「彩虹冰淇淋」及「杏仁角冰心雪糕」,亦將自今日起同步停止販售。
50元超值餐 添新選擇
台灣麥當勞表示,除門市租金成本增加,台灣麥當勞自8月起已將門市計時人員的的時薪由120元調高至126元,10月起又調高至133元,導致人事成本增加,經整體考量,決定調整部份商品售價。
台灣麥當勞表示,麥當勞快樂分享餐與快樂兒童餐售價維持不變,同時39元超值早餐、「1+1=50」仍持續供應,而今日起並新增鬆餅+咖啡只要50元的選擇。
此外,麥當勞更推出期間限定、正宗韓式風味的「韓式炸雞堡」,以酥嫩多汁雞腿排搭配韓式辣醬,為涼爽秋季帶來微辣「辛」滋味。
摩斯、王品 暫不跟進
台灣麥當勞全台連鎖門市據點超過400家,為全台最大連鎖餐飲品牌,挾經濟規模有採購優勢,如今因營運成本增加調漲部份商品售價,顯示台灣餐飲業營面臨成本日益墊高的營運壓力,是否引發餐飲同業跟進,具高度指標性。
不過,包括摩斯漢堡、王品集團、瓦城泰統集團,以及鬍鬚張等餐飲連鎖集團均表示,雖然原物料與人事成本增加,惟經濟不景氣,消費者對價格更敏感,因此目前均無漲價計畫。
(中國時報
李亦伸/柯瑞簽名球鞋 想擁有嗎?
2016-10-30 14:10
James和收藏的柯瑞簽名球鞋合影,這雙簽名球鞋的包裝和製作,完全出自他的企畫。 記者李亦伸/攝影 分享
一雙柯瑞(Stephen Curry)簽名球鞋,市值超過15萬元,一件喬丹(Michael Jordan)退休23號公牛球衣的市場價近20萬元,收藏家James Yeh最近把畢生珍藏在北、中、南分區展示,跟同好分享尋覓知音,也進行部分拍賣,炒起台灣運動收藏品的市場。
為什麼會把10年、20年珍藏拿出來展覽拍賣?James說,「好東西,最好的珍藏就是要跟大家分享,找到知音同好相互切磋交流。至於拍賣品,那是因為我在收藏時就會多買,比如我買了三件布萊恩(Kobe Bryant)簽名球衣,我就可能割愛兩件,一方面增值、二方面是收藏的樂趣,如果沒有拍賣市場和價值、文化,收藏就少了許多味道和樂趣。」
從20歲念大學開始接觸、著手收藏運動藝術文化,James已經擁有上百件珍藏,其中最珍貴的就是美國職棒大聯盟MLB全壘打王貝比魯斯(Baberuth)紀念商品和簽名共有四件,有貝比魯斯提字、手套與照片,市場價值推估近2000萬元。
談起運動藝術文化收藏,James的眼睛馬上亮起來,覺得台灣有潛在市場,但相關訊息、文化、市場還很小,很難創造規模和經營。不過透過小眾、行家、喜好者的共同分享和研究,運動文化收藏市場有機會隨著台灣運動文化的開放提升,加上國外接觸訊息和管道更多,開啟更大的市場。
James表示,「曾經有一名想要收藏柯瑞簽名球衣的小球迷,透過媽媽來跟我商量想買收藏,但開價落差太大,我沒辦法割愛;也有許多喜愛布萊恩和喬丹簽名球衣的球迷跟我殺價,這顯示台灣這塊市場和文化正在發展,迅速興起,相對也讓我對台灣市場更有信心。我相信想要投入這塊市場的球迷、專家一定會有,只是這種文化和市場氛圍尚未被宣傳出來。」
既然是簽名收藏,免不了會有「假造」或者「質疑」,這也是收藏市場和拍賣市場經常會有的爭議,James同樣也會遇上這樣的情況。他說,我取得收藏品的管道和認證都是固定的,他們很有傳統和口碑,美國幾家認證、經紀公司,包括:Fanatic、 Panini Authentic、Upper Deck、Steiner、Antiquities or California、JSA DNA都是很有知名度的認證單位,其中JSA DNA 是eBay御用認証機構,最近幾年常被投訴,認證出現許多問題,造成許多收藏家爭議。James強調,真品和膺品之間應該可以從細節、專業人士和認證單位去取得查證,確認收藏、簽名真偽。
James滿心期待台灣運動文化收藏領域可以真正活起來,建立合理有序的市場,他將以舉辦交流、拍賣、展覽,繼續推廣這樣的收藏文化,跟更多志同道合的人士分享。
NBA傳奇飛人J博士的簽名球衣,讓30年老NBA球迷非常喜愛又渴望擁有。 記者李亦伸/攝影 分享
美國職棒大聯盟傳奇球星貝比魯斯的簽名、親筆手跡和紀念商品,總市值超過1000萬元。 記者李亦伸/攝影
聯合筆記/總統 不必那麼嚴肅
2016-11-24 00:02聯合報 張立
美國總統歐巴馬(左圖)與前總統馬英九(右圖)卸任前拍影片自嘲。 歐新社、聯合報系資料照片 分享
有句話說,「上台靠機會、下台靠智慧」。美國總統選舉落幕,歐巴馬正式進入看守期,他半年前拍的一部影片,想像下台後的生活,最近又在網上流傳,歐巴馬用自嘲與反諷的方式,充分展現幽默與氣度。
歐巴馬的影片名為沙發統帥(Couch Commander),形容掌管三軍的統帥,一夕間變成只能對沙發上的遙控器發號司令;影片開頭,副手拜登建議歐巴馬下台後去申請駕照,但歐巴馬去辦理時卻受到百般刁難,並要求他出具出生證明。他掏出證明時特別強調,「這是真的」,承辦人員仍以質疑的語氣問說,「真的嗎?」
美國總統選舉有所謂的「美生條款」,意即候選人必須在美國出生,而歐巴馬的非裔背景一直被對手質疑。申請駕照的段子,歐巴馬幽默回應了對他是否在美國出生的話題。儘管政治立場的問題,歐巴馬並不能讓反對他的人相信他,但他至少可以拿自己開玩笑,不是氣急敗壞、不必臉紅脖子粗。
或許受到歐巴馬啟示,前總統馬英九卸任前兩天,也拍了一部類似影片。馬英九首先提到死亡之握,並拿出護手霜自嘲要好好保養雙手;接著說起鹿茸的笑話,用毛筆罰寫三遍。馬腦水母、逆轟高灰等遭人訕笑的話題也都進入劇本。
馬英九不是個幽默的人,他的笑話通常很冷,他拍的影片當然遠遠不如歐巴馬自然、好笑,雖然此馬不如彼馬,但多少展現出誠意,願意面對自己的不足,仍然得到相當多掌聲。
愈是開得起自己玩笑,愈能展現氣度,政壇上對待敵人本來是刀刀見骨,歐巴馬在影片後段,向已退出政壇的眾議院前議長貝納請益退休生活;貝納是共和黨人,與歐巴馬時常意見相左,兩人卻共同為搞笑影片收尾。回頭想想,馬英九的影片,如果是和在APEC上風光露臉的宋楚瑜共同演出,又是怎麼樣的風景?當然,這是不可能的。
歐巴馬八年政績普普,但他慧黠、幽默的特質,近年來大概只有雷根可與之相比;那年雷根遇伏擊中彈,看到夫人南西的第一句話,「親愛的,我忘記躲了」,讓南西放下心來。
生活太苦悶,日子不必過得那麼嚴肅,歐巴馬豁達看待卸任,馬英九跟進拍了影片,期待下一部,但會是誰?
李樹人/名醫嘴巴壞 網友心有戚戚
2016-10-30 14:10
報系資料照 分享
結果跟預期中差不多,寫了「醫師一句話,惹惱病患 」專題,許多網友心有戚戚焉,上網回覆自身遭遇,但我也被所謂醫界人士在臉書上封為「垃圾製造機」,但我卻一點也不覺得意外,這就是人生吧。
在文章裡,談了柯P的直白狂言,朋友馬上回應,指說,親友打球突然暈倒,送至新北市某家醫院急救,院方說沒救,只好硬著頭皮打給柯P,沒想到他聽了後卻說「送來台大幹嘛?要台大收屍嗎?」。
事實上,柯P刀子口豆腐心,當天休假,但為了這名患者,仍趕去醫院急救,也用了葉克膜,但結果如他所料,最後由台大開出死亡證明。儘管如此,家屬事後仍相當感謝,不過,朋友迄今仍無法忘記「要台大收屍嗎?」這句話。
「用心,但就是嘴巴壞」對於部分名醫,許多病人及家屬都有著相同的感覺。
一名女性婚後遲遲無法受孕,跟先生至不孕門診,檢查報告出爐後,醫師直接跟她說,「你先生精蟲稀少,幹嘛來浪費錢,你不可能懷孕呀,如果懷孕,確定小孩是你先生的嗎?」
過了幾個月,該女性驗尿證實懷孕,回院產檢,照了超音波,發現胚胎異常,醫生竟然說:「這樣才對,你先生精蟲少,怎麼可能會受孕出健康胚胎,回家等流產吧」,讓她當場痛哭。
醫師是人生勝利組,比一般人聰明,但醫師也是人,也有情緒,在醫療專業上或許拿到滿分,但部分醫師在溝通技巧及人際關係上,卻可能不及格。如何堅固專業,並懂得人情世故,具有同理心,相信是國內醫學系應該努力的。