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烏龜吃大麥
2021/04/07 05:31:01瀏覽2492|回應13|推薦93

海鷗生氣烏鴉搶吃了他的海


伊朗朋友到土耳其朝聖

回來送我一包土耳其咖啡

說是超級棒的極品

定要我嚐嚐

咖啡是我每天必喝的飲品

咖啡時間是我每天最享受的時光

因此朋友的這份心意讓我非常感激

 

今日興高采烈準備好蛋糕水果

心懷虔敬的煮上土耳其咖啡

緩緩倒進燙好的鮮奶

雙手捧住熱氣騰騰的馬克杯

小心翼翼輕輕啜上一口....

 

第一口我就知道不對

咖啡沒有咖啡香

有的只是saffron番紅花的特殊「鋅」味

我知道伊朗人愛saffron

無論主食還是甜點

都喜歡摻上一小撮提味

土耳其也好此調料可以理解

但是加在咖啡裡

倒真是出乎我意料

 

伊朗朋友說saffron價格可比黃金

貴的原因有三

一是需求量大

它既可添味上色又能治病助興

二是依賴人工

早上十點以前得趁花沒敗壞之前招足工人辛苦彎腰摘採那離地只有二、三十公分的小草花

三是產量太少

摘了八、九百朵花只夠曬出200公克的貨

 

中東國家視為珍饈的東西

我卻不能體會

難怪老上海人愛說烏龜吃大麥,糟蹋了糧食

我還是吃我們香噴噴的臭豆腐就好了

 

 

不知道烏龜吃大麥糟蹋糧食語出何處

應該多少跟烏龜隨便吃點爛肉果皮就能活幾百歲的自然生態有關吧

所以烏龜跟天災人禍不斷沒有糧食就無以為繼的人類搶吃大麥

算不算是暴殄天物

 

( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=genglansing&aid=160095504

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終南山
等級:8
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2021/07/12 13:14

Lansing(genglansing) 於 2021-07-25 10:08 回覆:
快樂的一群,管他有沒糟蹋糧食微笑

Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
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食帖不是吃烏龜,是攝食足量的蛋白質。
2021/04/26 23:17

LS小姐的抒情散文,兩三筆調書來,靚的可喜。Bravo, lassie!

趕晚春佳時,您何妨拍一張裙裝雅照,青山綺皓,倩思流韻?  

Lansing(genglansing) 於 2021-05-01 15:29 回覆:

鱉跟烏龜都富含蛋白質,有資格編入閣下魔女食貼。若烏龜是寵物另當別論。

Bravo減色lassie不再,當年長短裙隨歲月埋葬,唉呀,好痛的領悟。痛哭


雲大少爺
等級:8
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2021/04/20 22:42

土耳其的食物

我也吃不慣XD

Lansing(genglansing) 於 2021-05-01 14:25 回覆:

吃來吃去,還是中式料理最合味。

各國料理再好吃都只能當點心,偶爾變換口味打打牙祭。


黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
等級:8
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2021/04/19 10:39

在美國嚐過土耳其coffee shop的土耳其咖啡,

美麗、精緻的鐵盤,盛著一杯小巧的咖啡杯、一小杯水、一小塊點心,
土耳其特製點心還不錯,至於咖啡⋯⋯不想再試了誰理你

(咖啡裡都是咖啡渣,喝不慣呢尖叫


Lansing(genglansing) 於 2021-05-01 14:18 回覆:

哈哈,+1,我也不喜歡咖啡渣入嘴的粗糙感。

偶一為之自己煮土耳其式咖啡,倒入杯子時,我會偷吃步的用濾紙過濾。在外面喝的話不好造次惹人見笑,只好靜置一會沉澱留底,順便煞有介事胡猜當日運勢。害羞得意


宋子平老師
等級:8
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2021/04/18 21:40
我也是呀!烏龜吃大麥^_^。
Lansing(genglansing) 於 2021-05-01 14:04 回覆:

玩過手沖、按壓、虹吸、摩卡壺、土耳其壺及美式咖啡機, 現在不管甚麼豆,一律丟進咖啡機自動沖煮。

我這種過程中的輕忽怠慢,在咖啡藝術上,也是一種烏龜吃大麥。得意


Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
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2021/04/12 12:02
愛喝咖啡的女生,超有氣質的,此Norton第一定律,顛撲仍未破。❤️😎🦉
我養過的烏龜,更喜葷食,物競「油份和蛋白質」,在這點上雷同美魔女的食帖,此Norton第二定律。
Lansing(genglansing) 於 2021-04-13 14:15 回覆:

為普天下愛咖啡的女子文青一下:咖啡的香味如此溫暖,襯得屋外的初春,寒意可人。披上灰藍色的駝毛毯,她捧著咖啡,輕輕步進晨間的微風,迎向昂揚半空又忽而撲落的,粉白色的花瓣雨。

美魔女食帖?不能確知如何為它下手。得意


小彩的美加台生活
等級:8
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2021/04/10 03:04
其實異國的食物有其地緣性也有其民族性.能有機會品嚐也是增加自己的見聞.有時不適一時半刻可以感受到的.不過有機會接觸到也是一種機緣與福氣.好好珍惜.
Lansing(genglansing) 於 2021-04-10 12:58 回覆:

小彩說的極是。

因著各地朋友認識了不少異國美食,朋友們推薦的食品通常都可口,若有覺得不習慣之處會相互討論,來個文化交流。


繽紛
等級:8
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2021/04/08 03:19

我就是那種烏龜吃大麥的人。

有人興致勃勃拿了上好的茶葉沖泡,我不僅不懂品茗,端起小杯子一飲而盡,還嫌杯子太小了,不足止渴。

有人拿珍饈要我品嘗,我張開大口囫圇吞下,只要能吃的食物都下肚,只嫌量少,不足飽腹。

雖然我從不嫌棄食物,但進食過程太粗糙,我是那個無害的烏龜,能有大麥當然好。

較之烏鴉和海鷗,牠們都是土匪,搶食物不擇手段,沒有烏龜的紳士風度。

Lansing(genglansing) 於 2021-04-08 13:49 回覆:

繽紛就是這麼可愛。

認真感受餐飲精緻處的,是生活家,大口吃肉喝酒的,是腳踏實地認真活著的實踐家,一個接仙氣一個接地氣,都是造就多采多姿社會的,不可缺的人物。

無論仙氣還是地氣,還是有時仙氣有時地氣,獨獨不能沾染土匪氣。得意


意樵
等級:8
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不同的飲食文化
2021/04/08 01:00

有人喜歡黑咖啡加肉桂,我覺得像喝中藥,很難入口。

維也納咖啡在奶花上面撒點肉桂,似乎又還好那麼一丟丟!!

有時候嚐嚐不同國家的飲食,似乎也是美事一樁。

Lansing(genglansing) 於 2021-04-08 13:47 回覆:

我喝咖啡也不喜歡加香料,連蜂蜜都不愛。

奶、糖是要的,不自討苦吃。微笑


星海辰歌 ✿ 泉
等級:8
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2021/04/07 18:44

我也是天天兩杯黑咖啡,最喜歡沖咖啡時飄出來的咖啡香味..

您說的感覺我無法體會,希望將來有機會能品味一番!

Lansing(genglansing) 於 2021-04-08 13:45 回覆:

如果喝黑咖啡,我只喝濃度稀釋了一倍的淡咖啡,但是咖啡香是必須的。

有時候,喝咖啡是一種氣氛,聞著咖啡香的當下,就已經滿足了食慾。

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