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漲聲連連,瘦了誰?
2011/03/03 14:48:20瀏覽1796|回應13|推薦64
物價上漲,薪水沒漲,便當卻減肥了。

今天中午到自助餐店買便當,餐廳服務人員替我打菜的時候,我發現每道菜都縮水、減肥了!

減肥的程度是明顯的「變瘦」:幾片茄子,幾根青菜,幾條肉絲,外加一碗飯,這樣要七十元。那一小碗白飯也在短短幾天內迅速「變瘦」,恐怕連幼稚園的小朋友都吃不飽,看看隔壁客人叫的大碗白飯,大概就是以前小碗的量。

便當「減肥」早已在各家餐廳積極進行,這是店家抵抗物價上漲的第一波行動。老顧客點的是一樣的菜,拿到的卻是不一樣的量。

前幾天和大家合買一家知名的排骨便當,結帳時以為店家找錯錢,發現短少了好幾十塊,回頭去問,店家告知每個便當都漲了十塊錢。頓時覺得這家便當價格好貴。

其實早在年過後,很多食品就已經上漲了,麵包做得越來越小,菜單價格越來越貴,不但外食族要少吃一點,自已買菜開伙的也要少買一些。

還好菜價最近跌了一些,前幾天在大賣場買了一顆根莖極為鮮綠的大頭菜,一顆也不過15元,回家削了皮做成涼拌足足有一大碗公,如果是在自助餐廳打菜,以現在的物價來算,我不知道店家會算我多少錢?

據知,國營事業的糖和沙拉油暫不調漲,而即使近日蔬菜降價,自助餐廳的蔬菜卻還是跟著漲聲先上台了。

這一波物價上漲,影響最大的就是民生用品。
上班族薪水沒漲,資方給自由業接的論件計酬價也沒漲,而即使政府打房動作頻頻,高房價依舊讓年輕夫婦裹足不前,如今物價上漲,影響最劇的將是中低收入戶家庭,貧富的差距更會明顯拉大,在自顧不暇的情況下,一般民眾對經濟弱勢家庭的捐助也可能因此減少。

經濟弱勢家庭最急需的是民生用品,尤其是每日必備生活用品,『早晨起來七件事,柴米油鹽醬醋茶』缺一不可,這些家庭在漲聲之後的日子只會更難過。

經濟問題會衍生社會層面各種問題,甚至衝擊到教育問題。
政府未來可要多傷腦筋了。


~~~ 蘋果蘇打 2011.3.3 ~~~



參考新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110302/11/2nawm.html
參考新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110303/11/2ndfr.html
參考新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110302/1/2nawi.html
( 時事評論社會萬象 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=gary313&aid=4941122

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2011/03/03 16:35
我們家都自己買菜自己煮
哪個便宜就吃哪個
因為
1.當令盛產,就不用打針催熟
2.價格便宜,就不用那麼多化學的東西
3.吃的便宜又健康,省的去跟人搶
台灣人真的很奇怪,看到哪個漲就要去搶,搶的結果就是漲更多
一堆替代性食品明明很便宜
就非得要去搶少的貴的.
蘋果蘇打(gary313) 於 2011-03-03 16:43 回覆:
tkbox 說的就是我家長輩常常教我的,可是一忙起來有時候也會忘掉叮嚀。

當令蔬菜是最好的食材,也不必擔心保存過久有防腐的問題。
像泡麵會漲這麼多,對我來說影響是不大,反正也不常吃,可是學生或外食族也許就會明顯感覺受到衝擊。物價上漲,外宿的學生應該也會受到影響。


邱彼得
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自助餐打菜縮水???
2011/03/03 16:15
自助餐打菜縮水???
自助餐不是代表自助嗎??自己打菜也會縮水??明顯矛盾喔。
只有點菜型的才會有此狀況,據我所之麥當勞沒有縮水,肯德雞也是。我家附近的池上便當與豐米便當也都還好欸。
蘋果蘇打(gary313) 於 2011-03-03 16:25 回覆:
我去的餐廳,招牌式自助餐廳,餐區有數十種菜色,但皆由服務人員站在餐區後方替客人打菜,即客人指名要什麼菜,由服務人員替客人夾菜。這種自助餐廳應該還蠻多的吧?
蘋果蘇打(gary313) 於 2011-03-03 16:27 回覆:
有的是秤重的方式。

麥當勞好像之前才漲過一次是嗎?感覺漢堡也蠻貴的。
蘋果蘇打(gary313) 於 2011-03-03 16:31 回覆:
內文已多補了服務人員幾個字,這樣文意較清楚。謝謝提醒。

路人Juno
等級:8
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除非讓政府不再民主,否則政府永遠鬥不過市場
2011/03/03 15:42

世界的物價都在上漲,台灣沒理由不跟外面走。   除非讓政府不再民主,否則政府永遠鬥不過市場。

糖要漲價,政府說不可以漲,台糖也不漲,結果是價格果然沒變沒漲價,但你買不到糖。

經濟弱勢的家庭的確值得人同情,但我不認為應該用凍漲的方式,也許補貼是比較可行的做法(減稅沒有太大用處,因為這些家庭可能本來就繳很少稅)。

蘋果蘇打(gary313) 於 2011-03-03 16:20 回覆:
台糖不漲,可是蛋糕、餅乾都漲了。

凍漲應該也只是短暫性的,現在全球糧缺,台灣物價上漲也是必然現象,只是政府該如何在社會福利制度上做更好的措施和因應,未來將是一大考驗。
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