東方賭城 - 澳門遊記
澳門是世界上人口最密集的地區,在公元1557年明朝將此地租與葡萄牙充作貿易港,於1887年葡萄牙又與清朝協議將此地轉變為殖民地,直到1999年歸還中國。
地理上澳門由澳門半島與路氹(音盪)島組成,而路氹島原來是在氹仔島與路環島的基礎上填海形成的離島。
澳門在葡治時期就是著名賭城,早在1847年賭博就合法化,之後與西方拉斯維加斯相互輝映,演化至今被稱作世界賭城也是實至名歸。
此地旅遊的重點在於各家賭場的豪華建築與裝潢、風味小吃、以及議事亭前地、盧家大院、大三巴教堂遺址、古砲台、澳門博物館等。
各家賭場
拉斯維加斯的賭場集中在一條大街兩側,而澳門的賭場則是分佈在兩個島上。澳門島上的賭場較老牌,地標新葡京以及葡京、英皇娛樂、永利(Wynn)等都是;而路氹島由於填海獲得的新生地多,新賭場也較多,以喜來登、威尼斯人、巴黎人、新濠影匯等為主。
感覺上拉斯維加斯強在賭場集中以及周遭有國家公園或不錯的州立公園可參觀,澳門兩島則勝於多元且價格低廉的交通選擇(計程車、公車、免費接駁車)、葡式古建築群、風味小吃、以及將來性(填海造陸,故不愁將來無地可用)。
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| 在新濠影匯的接駁車前往英皇娛樂的路上,途經這棟粉紅色的大建築,這是澳門特區政府總部,前身是葡治時期的澳門總督府。 |
| 新葡京的鳳梨頭是顯著的地標。新葡京(Grand Lisboa)飯店落成於2008年,高約260公尺,是澳門第一高樓,也是澳門高度僅次於觀光塔的建築物。當初設計時以7星級飯店為標準,但是澳門官方最高只到5星級,所以仍算5星級飯店。葡萄牙的首都是里斯本,而Lisboa是里斯本的葡萄牙文,故云葡京。 |
| 另一張近拍呈現更多的側面細節。 |
| 鳳梨本體則要接近到鳳梨頭下才能一覽無遺。 |
| 內部展示品有獨特的中國風。中央處為康熙晚期御製的五屏式黃地填漆雲龍紋寶座,乃是真品。 |
| 太極。 |
| 隔一條街的葡京相形見絀。 |
| 永利飯店前的水舞多變而少重複。 |
| 內部裝潢以紅色為主、金色為輔,與我在拉斯維加斯所見的永利一致。 |
| 永利飯店裡的大半球。在半點有樹自此球拔地而起、整點有龍自此球盤旋上升 |
| 球上方天花板金色的十二生肖十分醒目。 |
| 天花板洞開特寫。 |
| 半點有吉祥樹的展示,頗具噱頭。 |
| 半球裂開特寫(騰雲駕霧和吞雲吐霧乃是龍的拿手好戲)。 |
| 整點的祥龍獻瑞才是高潮所在。 |
| 英皇娛樂有免費接駁車到新濠影匯。 |
| 西灣大橋夜景(手機拍攝於接駁車上)。西灣大橋與澳氹大橋及友誼大橋同是連接澳門半島與路氹島的三座大橋。
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| 以上的飯店/賭場均座落於澳門半島,隔珠江可見一大樓一枝獨秀,這是對岸中國珠海市的珠海中心大廈,高330公尺。號稱珠澳第一高樓,比肩澳門觀光塔(338公尺)。 |
| 一樣在澳門對岸,左側為珠海市橫琴的梧桐樹大廈,中間及右側像溜滑梯一樣的大樓則是中國華融大廈。 |
| 接下來的飯店都在路氹島,巴黎人飯店自然離不開鐵塔。 |
| 威尼斯人飯店外觀。 |
| 威尼斯人飯店的室內天空與拉斯維加斯如出一轍,但是頗具規模,我們走馬看花兩小時才勉強逛完,顯然較拉斯維加斯的威尼斯人飯店大得多。 |
| 再來一張。 |
| 悠歌船夫頗受遊客歡迎。 |
| 這次下榻的喜來登飯店,外觀一般,並無特出之處。 |
| 在房間俯視。左側遠處的山巒為路環,中央的飯店為新濠影匯,過了右側的蓮花大橋則是中國珠海市的橫琴,左下方的一片空地不知道將來會被那一家賭場鎖定? |
| 在房間以正向俯視(遠山為路環),空地象徵無限的未來。 |
| 喜來登飯店的美食廣場(口福)比起附近幾家飯店的綜合美食區,有過之而無不及,價格公道選擇多。 |
| 新濠影匯的外觀極盡奢華之能事。 |
| 外觀的8是其招牌。8內的小圈圈其實是摩天輪的小包廂。 |
| 看了模型,就對其外觀輪廓更清楚了。 |
| 內部動態3D的光影構圖,也是不俗。 |
風味小吃
澳門小吃可以說是廣東菜與葡萄牙菜的熔爐,有趣的是,鼎泰豐、台南度小月、永康牛肉麵也零星出現。由於葡式菜口味厚重,非我個人所喜好,所以這次粵菜品嚐較多。風味美食在路氹島以官也街為主,在澳門本島則集中在議事亭前地。
當然,來自台灣的人最好不要用台灣的標準(食物多元且變化多端)來苛求外地菜,否則光是台北的饒河街、士林夜市、甚至台北車站二樓就足以在此地稱霸了(當然只是個人觀點)。題外話,大部分台灣的觀光夜市的通病是沒有像樣的廁所(流動廁所不算),往往要到附近的宮廟或寺廟借用,其實都應該優先改進的。
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| 這家瑪嘉烈的葡式蛋塔相當有名,令我想起好幾年前在台灣流行一陣子的葡式蛋塔。 |
| 蛋塔特寫。 |
| 黃枝記在議事亭前地,老店主曾在葡國總統前表演手工竹升打麵。竹升打麵就是用竹竿壓麵團而製作的麵條。 |
| 招牌的湯麵 |
| 義順雙皮奶,不但雙皮奶有名,撞奶也是一絕。 |
| 雙皮奶特寫。這個服務生吩咐直接吃,不要攪動。還有她記性好、脾氣差,所以點餐之後不必再提醒她。 |
| 盧家大院所在大堂巷的恆友魚蛋,便宜又大碗。 |
| 魚蛋特寫。 |
| 這家位於大堂巷的冰品店來頭不小,連獲兩年米其林美食推薦。 |
| 也來張特寫。 |
| 官也街是路氹島的在地美食街,這家鉅記手信(糕點伴手禮店)無所不在,接下來的店都在路氹島的官也街。 |
| 誠昌的水蟹粥也是有名,但是有點貴。 |
| 這家莫義記榴槤雪糕是連鎖店,我們嘗試了榴蓮雪糕,還不賴。 |
| 還是補上一張。 |
| 這家大利來記豬扒店則在官也街的小巷內,也很有名。 |
| 不知道什麼是焦糖蛋?隔壁一家家魚翅也有名,價格相對低廉,但是我們並未嘗試。 |
葡式古建築群
葡萄牙在澳門留下了不少建築,主要集中於議事亭前地附近,今日則變成了觀光資產。即使是火災殘留的教堂前壁(大三巴)也吸引著許多慕名而來朝聖的觀光客。 有人把西方建築風格簡化為 「希臘三明治,羅馬大包子,
拜占庭洋蔥,巴洛克金子, 文藝復興書本。」 依此看來,大三巴建築風格應有希臘及文藝復興的元素。
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| 議事亭前地(Senado Square)其實範圍很廣,但是此處斑馬紋人行道處是核心區。 |
| 議事亭前地部分之示意圖。 |
| 中央的荷花池非常顯眼。 |
| 民政總署大樓曾是澳門議會辦公處。 |
| 民政總署大樓與中央荷花池的相對位置。 |
| 郵政總局本身就是一處古蹟。 |
| 仁慈堂大樓。其前身為慈善機構,現在則是博物館。 |
| 民政總署大樓與左側仁慈堂的相對位置,黃枝記粥麵館就在仁慈堂的斜對面(圖的右上角)。總署大樓背後的民樓外觀有點殺風景,市容在都市計畫中的重要性不言而喻。 |
| 玫瑰堂是前地仍在運作的天主教堂。 |
| 裡面的聖像莊嚴肅穆。 |
| 前往大三巴的路途中會經過這個女媧廟。 |
| 著名的大三巴牌坊,三巴是聖保羅的音譯,這座教堂始建於公元1583年,是當時遠東最大的石建教堂,歷經大火之後只剩前壁及前面石階,由於前壁遺址像極了中式牌坊,故稱之為大三巴牌坊,實則大聖保羅教堂前壁。 |
| 牌坊後有鋼骨加固,以防其坍塌。 |
| 1990年代初期,在牌坊後方發現教士們的遺骸,遂於原地建成一博物館。 |
| 由大三巴俯視議事亭前地。 |
| 大三巴左側可通往砲台山,途中有一利瑪竇像,原來這位義大利傳教士於1582年來中國時由澳門登陸。 |
| 這座天台建於1617年,原為祭天台,後於1626年改建成防禦工事嚴密的砲台,這座軍事禁區直到1966年才解禁。 |
| 大砲台的詳細說明。 |
| 哨兵崗、重砲。 |
| 中央兩個長方形的洞是槍孔。槍孔外窄內寬,易守難攻。 |
| 由大砲台遠眺新葡京。 |
| 大砲台上的澳門博物館,原來是澳門氣象局的前身,由於此時又濕又熱,所以我們進去吹冷氣避暑。 |
| 葡萄牙人初上岸的示意模型。葡萄牙人在1553年至1557年間常以海難為藉口獲准在澳門上岸,曬乾被海水浸溼的貨品。 |
| 古商船模型。 |
| 船艙內置物剖面模型,較重的壓艙石或重砲會放於底艙,以求平衡穩固。 |
| 此為爆竹廠模型,自十九世紀以來爆竹業就是氹仔的重要產業。各間房屋出入口常見防爆牆,中央的小湖可以在火災發生時用以取水及逃生。 |
| 盧家大院位於大堂巷。大門三間的中間凹進,稱為凹斗門式,以達防風、避雨、遮陽的效果。 |
| 廳堂。 |
| 天井的設計使得採光充足。 |
| 上圖的對面。 |
| 背景特寫,富貴榮華對於已經是富貴榮華的人而言仍然不嫌多。 |
| 大堂巷的盡頭有個小噴水池。 |
| 小噴水池的背面則有個大噴水池及十字架。 |
| 旁邊則是主教座堂,又稱聖母誕辰主教座堂,俗稱大堂,建於1576年前。 |
觀光塔
澳門觀光塔落成於2001年,高338公尺,目前(2017)在世界上是同類塔式建築第十高。比較特殊的是,本塔提供了高空彈跳的收費服務。
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| 在永利飯店遠眺觀光塔。 |
| 塔頂俯視腳下。 |
| 塔頂觀景具有極佳的視野。 |
| 另一張俯視圖,右側依稀可見新葡京飯店。 |
| 不久陰雨不斷,船過橋的景不脫迷濛。 |
| 高空彈跳受陰雨影響而無人問津。 |
這次藉由回台灣的機會與家人共遊澳門三天兩夜,原以為時間不夠,再加上一半時間在下雨,但是事前的計劃周詳使得想要造訪的景點都有參觀到,算是行程圓滿(全文完)。
P.S. 1: 新濠影匯每天早上10點半起有免費接駁車前往英皇娛樂,從英皇娛樂走路五分鐘就可到達議事亭前地,英皇娛樂最後一班前往新濠影匯的免費接駁車是午夜十二點。
P.S. 2: 澳門有兩點作法與眾不同。第一,機場進出海關不在護照蓋章。第二,飯店內的賭場(包括入口)不許拍照。尤其在第二點上,由於禁止拍照的標示不顯著,所以我在不知情的情況下於前幾家賭場入口拍照還遭到大聲嚇阻(不能好好說嗎?),之後看到賭場入口就直接跳過。這兩點看似不同,但是有一共通之處 — 保護賭客隱私。參透要保護賭客隱私的原因之後,我不禁莞爾一笑。
行程:
第一天:從桃園機場歷時一小時半,於中午抵達澳門機場,搭金沙接駁車至喜來登。逛威尼斯人飯店,拍攝街景,坐計程車至官也街。
第二天:在新濠影匯坐接駁車至澳門本島的英皇娛樂,步行至議事亭前地、盧家大院、大三巴、大砲台、澳門博物館等。
第三天:坐早班26號公車前往觀景塔。
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| 港珠澳大橋。摘錄自《Stem in current events - Transportation》 |
| 港珠澳大橋(續上圖) |