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新竹‧神秘的日隆拉麵(原御馳走)
2012/11/18 21:02:13瀏覽7417|回應13|推薦127

為什麼我會覺得這家拉麵店很神秘呢?

因為當芙芙熊開始注意到這家店的時候,它的招牌就很模糊,加上看不見裡面,讓我一直處於過門不入的狀態,可是又深深地被它吸引‧‧‧

這天經過時,看見它掛上了紅布條,突然間就沒有了那種奇怪的神秘感,於是芙芙熊決定進去瞧瞧~

拉開門,是一間簡單裝潢日式店。

牆上還有中日文菜單~

看了一下菜單:

來點什麼呢?

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一碗「九洲拉麵」。

香濃的豚骨湯頭加上一點辣豆芽,非常地開胃且滑口。

不澀不肥的叉燒肉,與帶點油花又不致過鹹的湯頭,讓人忍不住地一口接一口。

而且麵的熟度煮地剛剛好,不軟不硬,Q度適中愛你喲!

還有一碗「起士可樂餅拉麵」。

老實說,芙芙熊看見這碗拉麵時,有點失望,因為看起來有點太簡單了,而且要180呢尷尬

不過當咬下一口可樂餅的時候,就不這樣想了,因為還真好吃尖叫

馬鈴薯與起士不論是在外觀上或是口感上皆融為一體,咬下去的感覺是「油而不膩」懷疑

吃起來會感覺油,可是確會忍不住一口接一口,還滿奇妙的感覺~

湯頭部份則是醬油口味,鹹甜交集,清爽順口。

另外,芙芙熊還點了一道非~常普通的「炸豆腐」誰理你

-------------------------

芙芙熊吃到一半時,另一桌的先生突然往廚房方向走去說:「你們換老闆了嗎?因為電視裡說的是中文,以前都是日文節目ㄋㄟ~」

真是觀察入微的好人客呢!

結果原來是老闆搬家了,由員工頂了下來。

芙芙熊是不知道換了老闆後,味道有沒有不一樣,不過整體而言是滿好吃的愛你喲!

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大家有機會不妨可以去比較或品嚐看看唷~

竟然出來才看到新招牌,還真是大眼睛無言....

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=7056566

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Alan
2013/03/23 22:51
是的,是前老闆西澤先生主廚的。
芙芙熊(fufsweet) 於 2013-03-24 15:47 回覆:
謝謝!了解大笑

Alan
御馳走日本拉麵店將於2013.03.28在臺北市士林區(天母總店)忠誠路2段50巷2號熱誠開幕
2013/03/13 17:36
御馳走日本拉麵店將於2013.03.28在
臺北市士林區(天母總店)忠誠路2段50巷2號熱誠開幕,
歡迎舊雨新知蒞臨指導及惠顧,謝謝‧
電話:(02)2838-3950(2013.03.22啟用)
芙芙熊(fufsweet) 於 2013-03-13 18:15 回覆:
是前新竹老闆本人開的嗎?

NJ過客
等級:8
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日隆拉麵(原御馳走)
2012/11/27 12:40
最怕拉麵口味過鹹
所以我還是喜歡吃陽春麵
芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:44 回覆:
台灣拉麵絕大多數店家都有改良過了,口味上不用擔心唷大笑

天涯孤鴻···花窗
等級:8
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那一碗麵還真陽春
2012/11/27 12:04
那個招牌還真的看不懂,是不是故意的呢?
芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:43 回覆:

我看到麵端上桌的時候也傻眼,粉~陽春拉,但是味道真棒!

招牌不知道是不是因為新老闆接手急著接手,所以還來不及整理懷疑


葉雨南
等級:8
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美味的吸引力
2012/11/27 09:35

安好~

很喜歡吃拉麵

尤其是湯頭濃郁的

您介紹的美食

總是讓人眼睛一亮

~雨南

芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:40 回覆:

雨南有機會到新竹的時候,不妨試試唷~

真的還滿好吃的愛你喲!


玫瑰醬
等級:7
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那舊招牌 端詳許久才看出端倪
2012/11/21 23:22

新竹的物價似乎比彰化貴

看了看那價目表  在彰化肯定 換招牌

芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:39 回覆:
齁齁齁,新竹物價可不比台北市低呢尖叫

朱穎立(人類動物園....長頸村)
等級:8
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呵呵! 你變成美食指導員囉
2012/11/21 16:41
有機會去嘗嘗這家店的拉麵。
芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:38 回覆:
希望穎立會喜歡唷大笑

柔怡
等級:8
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好鹹的拉麵
2012/11/20 20:23

招牌的確有特色

也因此吸引了好奇的客人

台灣拉麵湯頭大多改良過

在日本吃的拉麵才真是嚇死人的鹹

不過真的很好吃閃

芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:38 回覆:

日本人吃拉麵配飯誰理你

不過現在有些日本的拉麵店可以選擇湯頭的濃郁度,不再一定是鹹度度了大笑


taiwanmickey
等級:8
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招牌怪怪的
2012/11/19 22:55
反而成了特色奸笑
芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:30 回覆:
嘿嘿,外觀上好像還沒有整個重整好誰理你

新天新地
等級:8
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拉麵
2012/11/19 19:10
我喜歡拉麵的麵條實在好Q、就是湯頭都好濃郁、吃完一大碗後、好口渴!
芙芙熊(fufsweet) 於 2012-11-29 16:29 回覆:
真正好的湯頭,大口喝完不但不會口渴,還會有香氣迴盪在唇齒之間呢!愛你喲!
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