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2013/05/19 19:43:30瀏覽10176|回應19|推薦112 | |
有次朋友向我們提及光明商圈中的「『老皮』牛肉麵」他覺得滿好吃,還有免費的豆漿和豆花可以享用,推薦我們去吃吃看。 某天中午芙芙熊和芙芙尪在商圈繞了老半天都找不到這家麵店。直到看到這家店時,我們才赫然發現原來朋友口中的「老皮」=「老牛皮」 牆上出現的應該是店家的招牌餐點吧~ ----------------------------------------- 店內裝潢乾淨簡單。 為了要介紹,這次店門一開我們就進來了。上回假日人潮滿滿的用餐時段,我們不好意思拿起相機喀擦喀擦地拍 小菜的選擇不少,而且看起來滿乾淨的。 傳說中的豆花和豆漿,就在店的那一角。 ----------------------------------------- 今天要點些什麼呢? 我們都喜歡他的「牛肉麵」! 麵條Q而彈牙,有著拉麵的好口感。 湯頭香又甜,較醬油和豆瓣醬為主的紅燒口味清爽,又比清燉口味來得濃郁。蒜味比原味好吃,不僅多了一份蒜香,同時也多了一份特色。 他的牛肉是帶點筋的牛肉條。店家滷得透而不爛,還保留著牛肉特有的香味。身邊吃過的人都很喜歡。 另一份我們點的是「沙茶牛肉炒飯」。 超普通的。 ----------------------------------------- 其實,我們來這不只一次了。點了幾次餐的結論就是「麵比飯好吃」。 小菜部份,我們點過豬肝、泡菜、苦瓜都不錯 ----------------------------------------- 吃飽了就來給老闆請吃豆花、喝豆漿~ 豆漿和豆花雖是老闆招待,不會很水或是完全沒有豆香,但是每次似乎都有些許不一樣~ 一勺一勺地片起豆花的感覺還挺妙的。想吃豆漿豆花的也可以唷 ----------------------------------------- 芙芙熊結帳時看到牆上說這家店是靠「豆腐」起家的,這和現在牛肉麵店的形象還真的有點不一樣。 門口還有一小塊的庭園造景,是吃飽了還可以來這喝喝茶嗎? =========================== 店家資訊: |
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