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「香煎蘋果蜜糖吐司」的幸福食譜
2011/10/30 18:49:14瀏覽14716|回應24|推薦206

想要在家來客優雅的下午茶,不過不想出門,家裡又沒有烤箱和烘培器具,該怎麼辦呢?

家裡有這幾樣東西嗎?「蘋果」、「一片吐司」、「砂糖」、「奶油」~

有的話趕快拿出來,只要短短20分鐘,讓我們一起享用酸酸甜甜帶點幸福戀愛滋味的「香煎蘋果蜜糖吐司」吧!

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這個是芙芙熊求學時在書上學的,做法、時間、材料都很簡單容易上手,讓我們一起試試看吧!

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1. 將蘋果橫切約1.5公分寬,將吐司撕成小塊狀。

因為等一下我們是要帶皮吃的,所以請選擇「無蠟」的蘋果唷!

2. 將約20 g的奶油放入平底鍋,待融化後用小火將吐司炒至酥脆。再放入1匙的砂糖拌炒,直到砂糖全部滲入吐司,便可起鍋備用。

這一味芙芙熊超愛的

3. 用寶特瓶蓋將吐司果核挖出。

記得當時看到書上這樣寫的時候,我實在也是半信半疑,心裡偷偷想:「難道是日本人的寶特瓶蓋特別厲害嗎?

沒想到,真的很好挖耶~

只不過蘋果不要切太厚,否則不容易壓到底~

4. 將蘋果放入平底鍋中煎烤至表面著色。

芙芙熊是利用剩餘的奶油煎的,因為蘋果不太會吸油,而且我們只要香味而已~

大約用小火煎烤5分鐘就可以了。

5. 將蘋果和土司進行擺盤。

泡杯花茶或是紅茶,再放點喜愛的音樂,甜蜜蜜的午茶時光就此展開

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更多蘋果甜點:「蘋果派」的幸福食譜

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=5787096

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名揚
等級:5
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2014/05/08 17:04

感覺挺不錯的 

作法又簡單~! 

下次也來嘗試一下~! 

感謝分享 

芙芙熊(fufsweet) 於 2014-05-16 16:43 回覆:
謝謝名揚的鼓勵了大笑

糖果嗡嗡
等級:7
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...
2012/03/21 14:54

今天教芹做這土司,很容易又好吃哩~

謝謝妳的分享喔~


芙芙熊(fufsweet) 於 2012-03-22 10:19 回覆:
嘻嘻,很高興你們喜歡呢大笑

糖果嗡嗡
等級:7
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...
2011/12/28 16:07

看起來好像很容易做的樣子

正在幫芹芹找適合她做的烘焙課哩~

拿來試試 ^ ^


芙芙熊(fufsweet) 於 2011-12-31 11:19 回覆:

這個做法還滿容易的呢!

可以給芹芹試試,希望他會喜歡


陳惠群
等級:8
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真是
2011/11/28 14:31
幸福極了!
TERESAHUICHUN
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-30 10:54 回覆:

謝謝阿蕾


双魚
等級:8
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2011/11/21 04:09
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/378081_1609581257001_1760334173_826282_1046281078_n.jpg

盹龜雞~ 五月23日 科隆主教大教堂
等級:8
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香煎蘋果蜜糖吐司
2011/11/19 00:43
厚 ~ 有如皇室般的享受 !
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-20 18:48 回覆:

哈哈,簡單製作大大滿足


韶關
等級:8
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厲害!
2011/11/08 11:52

太厲害了!真高興認識妳,往後,多往這偷食譜囉!謝謝!

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-09 09:25 回覆:

謝謝韶關的鼓勵,很高興您會喜歡


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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幸福
2011/11/07 00:30

光聽名字就感覺很幸福了!!

謝謝分享~

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-07 15:03 回覆:
也謝謝孤鴻姐的來訪唷

新天新地
等級:8
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飯後甜點
2011/11/05 03:39
剛吃飽午餐就看到妳的「飯後甜點」
我可以神往一下嗎?
哈哈
天氣冷正是甜點時間啊!(^_−)−☆
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-07 15:02 回覆:

吃甜點配熱可可or熱拿鐵or熱奶茶最愜意了


the dreamer girl
等級:8
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妙點子
2011/11/04 08:31

保特瓶蓋還有這樣的用途

實在太有趣了


the dreamer girl~~ 最新作品:


馬來西亞-烏龜島國家公園 ( Turtle Islands National Park)

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-11-04 14:08 回覆:
超酷的,我也沒想到寶特瓶蓋會這麼好用
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