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吃完讓人一言難盡的「新竹 段純貞牛肉麵」
2011/01/08 18:48:59瀏覽10217|回應23|推薦250

首先,先謝謝大家的關心。芙芙熊的身體已經完全恢復健康囉~

今天加班後終於忍不住去那家每天中午或晚上都會有滿滿人潮的

看不清楚嗎?

現在是下午兩點,店裡還是滿滿滿的

新竹 段純貞牛肉麵

芙芙熊排隊等了好一會,一看到菜單就聽見小姐說:「我們今天牛肉已經賣完了,剩牛筋,好嗎?」

嗯,當然好哇。看到雖然沒有牛肉了,但這麼多人都吃得津津有味,有什麼關係呢。那我來看看菜單:

再看看小菜:

還有自取的滷味:

(用「兩」計價,好像賣中藥唷~)

ㄟ~最後芙芙熊決定還是不要買小菜好了,因為好像沒有特別喜歡的。雖然,每個人桌上都有小菜

先上桌的是「水餃」。

皮不算Q,但是

餃子裡算是滿有湯汁的,還不差啦!

店裡的沾醬有三種:

不會很酸的「山東醋」,一點也不會辣但滿香的「油辣子」,還有和一般醬油沒有太大差異的「風味醬油」。牛肉麵店,當然少不了酸菜,這裡的酸菜,老實講不算很酸。

芙芙熊到底在說什麼東西呀???

接下來,我的「絲襪奶茶」上來了。我已經好久沒有喝飲料了,嗜甜如命的熊,為了我的胃,已經忍了七天了!對別人來說七天不碰甜食可能不算什麼,但對芙芙熊來說,甜食就像生命中的空氣,不得缺少。

不過,這絲襪奶茶一杯要45‧‧‧是不是應該用漂亮的一點的玻璃杯呢?

芙芙熊今天的口很拙ㄋㄟ!竟然分不出來45元的絲襪奶茶和夜市裡25元印度拉茶有什麼不一樣

喔~反正今天重點是來吃牛肉麵的,這些暫時也不重要了啦!

噹噹噹,我的麵終於上桌了!

這碗是:「紅燒牛筋拌麵。」

牛筋好多唷

這碗是:「紅燒牛筋肉麵。」

牛筋很大塊吧!

不過,兩碗的味道差不多耶~就是有點花椒香,帶點微麻的口感,然後就是鹹鹹的醬油味了。而且,牛筋燉得很軟很爛,可惜芙芙熊喜歡吃軟Q軟Q口感的牛筋‧‧‧

很慶幸的是:「手工麵很Q。」

他們的手工麵吃起來QQ的,會彈牙,很有嚼勁。嚼久了,還有淡淡的麵香與麵甜味。

可是,用餐結束後,芙芙熊心理怎麼有一股一言難盡的空虛感?

這種感覺就像是:

在考場裡絞盡腦汁地苦戰了一整天,雖然是絞盡腦汁、筋疲力竭,卻又暗自竊喜這次的答題真是棒透了。但是,就在走出考場瞬間,你的同班同學小明突然叫著你說:「你剛怎麼沒來考試?全班都找不到你耶~」原來,剛剛竟然走錯考場了!

就是這種一陣空虛一陣失落:「那我剛剛到底是在為誰辛苦為誰忙?到底是在滿心期待著什麼呢?

==========================================
ps 為什麼芙芙熊沒有把這篇放在壞食記呢?

因為他沒有難吃,只是與芙芙熊個人的期待差很多

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=4776045

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啟動亮亮眼
2011/01/11 15:50

這樣做也不賴哩
我都沒想到說
下回可以和你學習~

謝謝分享^^

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-11 20:56 回覆:

哈哈,芙芙熊總是「突發奇想」。

下次說不定會啟動的是「帥哥的電眼



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算兩賣表示超貴啦...
2011/01/11 12:24
.....
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-11 20:57 回覆:

呀唷~

秘密被你說出來了


JKTsai 老鼠嫁女兒
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芙芙熊到底有幾個胃?
2011/01/11 08:24
耐酸、耐麻,又耐辣!可惜不是百菌不侵,不是鐵胃,有點漏氣!

在光復路嗎?一百二,下回回去試!
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-11 20:58 回覆:

在武陵路和東大路交叉的高架橋下,

空軍國宅底下就是了!


paulao
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我們是一國的
2011/01/10 18:11
這種菜式最吸引我了!!回台灣看有沒有機會吃得到!
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-11 20:59 回覆:
我想他生意那麼好,應該會開很久唷~

鼻塞國度
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採點中
2011/01/10 15:43

喜歡吃牛肉麵 看妳報導的那個湯頭

也很濃厚的感覺(牛口水)

可是那個寬麵 扣分

屍襪奶茶的容器也扣分

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 15:51 回覆:

湯頭看來的確很濃厚

我就是這樣決定要吃的啦


月海靜霜(荒人
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2011/01/10 11:40

期望越多 當然就失望越大囉

人總是走著忙著

要是你隨時停下欣賞風景 也會別有一番風味

所以若一時興起而聞香下馬 也許也會有讓你驚艷的美味!

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 14:19 回覆:

對啊!

就是曾在那兒附近吃過一家驚豔的店,

但好像搬走了,才去這兒的!


MmMm
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吃好料
2011/01/10 00:12
去吃好料補元氣, 補補身子
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 14:17 回覆:

嘻嘻!

我也是這樣說服自己的。

真不好意思啦


AUSTIN ( 關格 )
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保護當事人---做得好
2011/01/09 22:43

分享一位友人的親身經驗吧

這是個很多年前的故事了

這位仁兄在某一條公路上被抓超速違規

原本交通違規十分單純

繳錢就沒事了

但偏偏壞了

還差點鬧家庭革命

因為警方寄來的罰單附了採證的照片

且照片清楚顯示他的副駕駛座大剌剌地坐了位小姐

那一陣子他又未出差

當然對老婆大人是無法交代了啦

Austin只知道這位友人後來有向警方抗議(未保護其隱私啦)

所以了

Austin也喜歡拍照

但無法知道自己拍到的畫面有無其他可能的"後遺症"

因此格子裡的照片也就盡量不讓入鏡的他人曝光囉

所以Austin支持"芙芙熊"的做法

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 14:16 回覆:

謝謝你的支持!

大家一起來努力喔!


東村James
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什麼都好吃
2011/01/09 13:11

OMG﹐真是讓人看人看起來流口水。

厚﹐台灣什麼都好吃。

芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 14:14 回覆:

是啊!

我就是看了才去吃看的


‧新月‧
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絲襪奶茶
2011/01/09 10:12
我家綿襪奶茶才好!不推薦葷食
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戒殺便是放生、護生,為了地球,茹素最好。
芙芙熊(fufsweet) 於 2011-01-10 14:13 回覆:

點閱過了哩!

希望下回去台東時會有機會嚐嚐

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