桐花剛在民生東路開店時我們常來，漸漸吃膩了，已經好多年沒來了！今天女兒說好久沒吃桐花和邊田庄了，今天先來桐花。

女兒點這道白玉過貓，在2006年客家菜創意大賽中，得到比賽冠軍和創意冠軍！因為是創意得獎菜，但以蔬菜來說，我覺得價格太高了。

過貓燙熟切碎，整成一口大小，上面點綴美乃滋和鮭魚卵及柴魚片，旁邊白色是椰果沾醬是調製挖撒必。

香椿排骨

老皮嫩豆腐，味道與好記的相差不遠！

四季肥腸，每來必點，小孩喜歡油油脆脆的肥腸。

客家鹽焗雞，雞非常的肥，肥油不少。以價錢衡量，我覺得不值得。

飯後甜點：招牌西米焗布丁

菜單

桐花現在的調味蠻符合現代人少鹽的概念，屬於淡味。但是有些菜還是要有一定的鹹度美味才能顯現不是嗎？！