上星期到了鄭州一趟，參加了一年一度的中國國內旅遊交易會。以前從未踏足過中原，對鄭州的認知是近乎零，除了依稀記得中國當代藝術家王晉於逾十年前，曾在當地的一個廣場搭建了一件大型藝術裝置名<<冰。96中原>>，把大量不同種類的商品凍結於一塊塊冰裡。

從上海飛往鄭州只需兩小時。此回並非首次從虹橋機場出發，但這次的情況卻異常混亂。先說過安檢。排在我前面的旅客，手拿一樽礦泉水可輕鬆過關；我那瓶醫生處方的止咳水，卻要經過多番問話及至最後個人試飲才可帶上飛機~~實在是有點意想不到。登機閘口是一片人多混亂。小小的候機室擠滿了多班航機的乘客，大家還未知道是否預備登機已像襯墟般擁在前面，亳無秩序可言。當從閘口乘專用巴士到停機坪後，赫然發覺原來清潔工人還在機上工作，那又為什麼這麼早「放人」? 人潮管制實在仍待改善。

翌日到鄭州國際會展中心參與 B2B 展銷。此會展中心是當地三大地標之一，外型其實不俗，但硬要掛上幾個中國繩結，這就是「中國製造」! ~~會場大是大了，但竟然連一間餐廳也沒有......-_______-!! 午飯時我和同事探索過會場每個角落，終於給我們找到一個印有食品圖片的易拉架廣告。進場一看，原來是大會找了一間飯盒供應商提供服務，但手快有手慢冇，飯菜亦只有一款，售完即止。飲品亦只有一種，還要是我不飲的牛奶! 可幸我隨身帶備了一樽水，哈哈~~~

雖然是次 B2B 展銷是一天半的活動，但如希望藉此「廣結良緣」，發展合作關係，便要利用早上的時間把整個會場儘量跑完，皆因很多單位高層於午飯前便會離開。午飯後不少攤位已呈真空狀態，就算有人亦不會作主動推銷。這種情況，亦是「非常中國」。

鄭州本身並沒有什麼著名的景點。不少人都是路經此地繼而前往洛陽、開封等地。我和同事辦完公事後也想不到有什麼地方好去。酒店附近販賣菸酒的店舖多的是 (的士司機說此乃因為很多人會到此城拜訪省政府官員)，特色商店卻不見一間。我們倆亦唯有返回酒店上網繼續工作，靜候晚膳時間的來臨......"how exciting!"

下圖二: 相中所見的手工饅頭配眼前一大碟醬油吃，配搭簡單但出奇好吃! 雞蛋撈麵則味道一般。

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