前幾天到位於中環嘉咸街的老店永和號買做糉的材料。上了年紀的店主聽到我要買糯米、綠豆、竹葉等便問我:  「您自己包糉嗎?」我跟他說笑:「對呀! 我沒別人那麼幸福，唯有自己包囉!」其實，友人的母親已預留了她自己包的糉給我。不過，我也沒騙老伯。我媽連菜也不會燒，而祖母一來身在美國，二來年紀老邁，近幾年已很少入廚，我亦因而沒有口福了......

老伯用鹹水草及報紙把竹葉包好紮妥，跟我說:「這樣讓您拿著帶走可以嗎? 還是您想要一個膠袋?」我說不用了。可能是他見慣大部份都市人買什麼都要放在膠袋內，買一件薑也要一個膠袋，因此，遇上這樣不拘小節的遊樂，雖然大家是頭一次碰面，也還是要跟我多談兩句。「上一次電視台跑來跟我做專訪，要我示範用水草綑綁包紮，我亦拒絕了。」也許有人會認為這種原始的包裝不夠體面，我卻覺得，那是一種不平凡的包裝藝術啊。

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早兩個星期，二哥已跟我說: 「今年您不要再包那麼大的糉了。(見舊文: 不再做忍者龜) 很難熟透。」什麼? 已教了他從雪櫃拿出來，要蒸至少30分鐘。我想，男孩子像他，餓起來就是一點耐性也沒有，猜想他一定沒有依我的方法去做! 「這樣吧，您要做 XL 尺碼的糉也可以，但只限四方型的，像四方型的西瓜。您懂了吧?」看到我臉色一沉，又再補充: 「3吋乘3吋吧。」哎呀，真是.......

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今年，遊樂的製糉工場多了 maysan 這位小廚神參與。這個小妮子真是很有天份，愛吃什麼，自己去研究，很快便學會。農曆新年她送上自己特製的錦鯉年糕給我賀年，我的友人吃後還以為是從店舖買回來的! 我也吃過她親手弄的其他甜點，全都很好吃啊!

看過我的簡單示範，她已學會怎樣包糉，而且做得比我更好呢! 厲害厲害......!

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二哥，四方型的糉子就沒有了。長方型的「綠寶石」，不知您收不收貨?

(相中人便是天才小廚師 maysan。)