說實在話，歐巴桑對於肉粽並沒有十分的喜愛，因為歐巴桑的胃從小就不大好，所以對於糯米類的食物，很少吃，就連飯糰也是一樣，若是真的要吃，就得小口小口的細嚼慢嚥後，才能比較消化。

可是唯一的例外，就是歐巴桑家裡那位號稱「最美麗的歐巴桑小姐」所包的肉粽除外！天哪，這個代號也太長了吧，沒辦法吃人嘴軟嘛！況且他又是歐巴桑最親愛的寶貝媽咪，當然要好好的稱讚個幾句，不然，歐巴桑以後就再也吃不到那樣香噴噴，料多味美又實在的大肉粽了。

離端午節就差那麼個幾天，剛好歐巴桑今天有空，心血來潮的也想跟大家分享一下，號稱「肉粽神手的美麗歐巴桑小姐」所包的頂級冠軍肉粽！也順便拍一下馬屁，偷學個幾手，免得以後慘遭革職後，流落街頭的命運...

首先，肉粽要好吃，除了外型要端正有稜有角外，最重要的還是他的內涵，相信市面上有很多裡面包了一些鮑魚燕窩魚翅之類的肉粽，沒關係，我們還是比較喜歡吃傳統古早味啦！

傳統的肉粽，裡面的食材不外乎，花生、糯米、香菇、栗子、肉塊、蛋黃以及很重要的油蔥啦！

不是我在臭蓋，首先我們來看粒粒飽滿，看起來就像會發光的寶石，莫怪乎民間有一傳言，花生原本是長在地面上的，因為當時朱元璋尚未登基前長滿癩子頭，在午睡時，被花生的硬殼刺到很痛，當場就命令花生以後都得長在地下。我想大概也是因為這樣，所以他總是在剝殼的時候，能夠帶給我們不同的驚喜！(姑且不論傳言是真是假，總之，真的很讚！)

接著來瞧瞧有做過處理的香菇，還經過那雙神手精挑細選，每一朵又厚實又大塊，害我都快要錯覺那是靈芝的小孩吧，恩~不用太靠近，香菇的天然香味，就已經四處飄逸了~

還有神手的小秘笈，油蔥。雖然看起來就是油油的，不怎麼討喜，可是通常就是不起眼的小人物，才會造就成功偉大的事業，所以...以後千萬不能瞧不起小了喔！

說到小，我就想到還忘了介紹一個小主角，不過經過神手的塞選，我想，他已經不算小了，要算是大蝦米了~歡迎大蝦米出場！

再來，歐巴桑最喜歡吃的栗子~~~每一顆都很飽滿，雖然沒有到寶石的地步，可是卻讓歐巴桑想起了兩樣東西，徜徉在浪漫海洋中的貝殼，以及棒球手套！說到這裡，歐巴桑要大聲歡呼一下~王建民、郭泓志加油啊~~~(降子表示歐巴桑雖不看新聞，但是還是有在關心的啦！)

當然，還要有基本的肉塊啦~不過歐巴桑說真的，還是比較喜歡吃瘦肉，可是神手說，帶點肥肉的吃起來比較不會澀澀的。好吧，那歐巴桑只好再吃的時候，再辛苦的把它給解決當掉。嘿嘿...

最後，吼~這個一定要放壓軸的啦！說到寶石，這個真的璀璨耀眼奪目了！就算不吃，擺著也是挺賞心悅目的！就是肉粽裡面最重要的主角─蛋黃啦！少了他，肉粽就不像肉粽了。

最後最後，再來個粽葉跟混合後的糯米跟花生的合照好囉~看起來直接吃好像也可以麻@@?

以上，食材報告完畢！

接下來，就請大家靜靜的看著神手包粽子的技術吧~(由於神手害羞，不肯亮相，所以歐巴桑只好默默的拍個幾張而已...)

瞧~丟下去還冒著熱氣呢~哇~香味已經隨著水蒸汽的揮散，漸漸的滲透在粽子裡面，透過粽葉的香味，不斷的勾引著我的嗅覺、味覺，我的腸胃已經飢腸轆轆的不聽使喚了。

在等待的過程中，歐巴桑也不甘示弱的，當場拜神手為師，只為求得包粽子的秘技，嘿嘿~接下來，歐巴桑包的粽子就來獻醜一番囉~別懷疑，這就是歐巴桑的第一次啦！哈哈哈哈哈哈哈哈哈~(來偷笑一下...照相要有技術的啦，哈，剛好可以遮醜。)

不過要是把歐巴桑的肉粽跟神手的放在一起，當場鐵定破功。哇哈哈哈哈哈~

挖~睽違已久的頂級冠軍肉粽終於給他出爐了！趕快來拆一個，看到這個弧度優美的肉粽，就知道肯定不是→歐巴桑包的。哈哈哈哈。

攤開來個特寫吧~

降子還不夠，偏要淋上最最最搭的醬料，就是愛之味甜辣醬啦！平常的時候，真的都不知道愛之味甜辣醬有啥重要的，也不知道為什麼要有他！但是！當你有香噴噴熱騰騰的肉粽時，別懷疑，他立刻就成為你桌上最重要的貴賓了！少了他，就好像少了一味，那種悵然若失的感覺，是你再懶，都必須立刻衝出去買回來地！

哈哈，總之，歐巴桑最佩服的肉粽師傅，再這邊深深的向大家一鞠躬喔。感謝大家的賞味。

猜的出來哪個是歐巴桑包的嗎？