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可樂豬腳....
2006/01/27 13:46:19瀏覽4332|回應8|推薦27

可樂豬腳

材料:豬腳、生薑、蒜頭、 蘋果1

調味料:可樂一罐(易開罐原味)、醬油膏適量、冰糖4匙、2碗水

烹調方法:1.豬腳+薑先過水(水煮開丟入豬腳+薑片)2分鐘,

                        撈起豬腳備用(煮豬腳的水要倒掉喔!!)

                     2.把調味料+蘋果+豬腳放入小火慢燉 1.5-2小時即可

*****************************************************

備註:1.我是用不鏽剛鍋煮的...記得水要醃過豬腳

             才不會燒乾..因為家中沒有快鍋或燉鍋

             我想下次用大同電鍋試試..

.

             2.這道菜可以當年菜ㄉ其中一道喔

          3.大家有興趣試試囉!!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fim1973&aid=162157

 回應文章


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關於可樂
2006/02/20 21:04
其實蘋果西打也是很棒的~~給您當參考一下

banaaying
等級:7
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好想吃
2006/02/07 13:28
光想到就流口水


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.
2006/02/04 18:26
一定好吃,因為我媽也是加可樂煮豬腳,粉Q喔...

番薯尾
等級:5
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想吃耶
2006/01/30 00:05
好餓....

南十字星夜空下與時光擦身而過
等級:7
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2006/01/28 01:21
我這個男人也知道此作法喔
全心世界美不美 就看你信不信 我堅信!
何時能達陣 就看不分 你我 和作的速度!
不分你我 我們 攜手 前往人兼天堂路上!
風調雨順 家鄉民安 豐衣美食 永是其昌!

秤子
等級:8
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試驗
2006/01/27 17:22
過年在家試試。

Julia小喵
等級:8
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偷學
2006/01/27 17:20
我要偷走食譜囉!!

moodyblues
等級:8
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這個食譜好
2006/01/27 14:33
我喜歡這種做法不超過三條的.  一定要試試.