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2006/01/27 13:46:19瀏覽4332|回應8|推薦27 | |
可樂豬腳 材料:豬腳、生薑、蒜頭、 蘋果1顆 調味料:可樂一罐(易開罐原味)、醬油膏適量、冰糖4匙、2碗水 烹調方法:1.豬腳+薑先過水(水煮開丟入豬腳+薑片)約2分鐘, 撈起豬腳備用(煮豬腳的水要倒掉喔!!) 2.把調味料+蘋果+豬腳放入小火慢燉 1.5-2小時即可 ***************************************************** 備註:1.我是用不鏽剛鍋煮的...記得水要醃過豬腳才不會燒乾..因為家中沒有快鍋或燉鍋 我想下次用大同電鍋試試.. . 2.這道菜可以當年菜ㄉ其中一道喔 3.大家有興趣試試囉!!
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