繼上次好吃又划算的花本家壽司之後，又一強力推薦 "湘壽司" !!! 

目前已造訪湘壽司三次，漸漸抓到它的味道和風格。 

基本上湘壽司走的比較是較台式風格的日本料理，菜單裡也會有一些熱炒的料理，經過上次的教訓之後，我絕對不會碰他們家的熟食。

雖然沒有圖為證，但至今我都還心有餘悸。之前第一次去吃有著美好的用餐經驗，以為這家是傳統樸實的好店，沒想到點個鰻魚飯外帶，便當盒大概是保麗龍型外帶漢堡盒兩個的大小，裡頭的配料只有

最底層的白飯(1~1.5碗)+蒲燒鰻薄薄短短1小片+一小撮龍鬚菜=80         

我還不如去便當店買個排骨便當都比他划算  

根據慘痛經驗，最好是點湘壽司的生食，像是生魚片蓋飯和握壽司等等都頗受好評。

上圖是之前第一次造訪時的湘便當，精心設計過的便當盒，該在位置上的壽司絕不會少。

這張則是前幾天外帶的湘便當。一樣是湘便當，但是便當盒不同，用料上也有些不同，原本的花壽司改成海苔壽司，雖然價格不變都是100元，但是不知這是否是老闆的抗漲措施。 

便當左下角是綜合手握。值得介紹的是黃色的那塊，叫做鯡魚，黃色的部份都是脆脆的小小魚卵，卡滋卡滋的好好吃，每次都把它放最後一口，當做美麗ending   

右上角是沙拉。有番茄、玉黍蜀、花椰菜、火腿、鮑魚、小黃瓜、馬鈴薯泥，下層還擠了很多的美乃滋，要趕快食用。 

但在看似普通的沙拉裡，其實暗藏危機。

蝦米!

怎麼會有苦瓜啦~   

而且好苦喔~~  

算了! 暫時拋開苦瓜這個小壞蛋

重頭戲來了。這碗，就是這碗，讓我讚不絕口，日也想眠也想的

魚肚味噌湯  !!!!!!!!!

香濃的味噌湯裡有著帶有豐富魚油的鮭魚肚，每一口魚肉都軟嫩得不行，花蓮其他家日式料理的湯品都沒這種等級。再加上嫩豆腐和海帶，這一碗就是遊子們的溫柔鄉 ~

保證喝過一次就會愛上。

而且一碗才30元耶~  (OS:幸福其實很簡單~ )

地址:花蓮市建國路二段189號

電話:03-8463417

本文於8/20獲登聯合新聞網首頁-部落客嚐鮮

感謝電小二推薦!