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水果玉米種植(2021)
2021/04/24 09:06:18瀏覽11559|回應4|推薦35

去年五月玉米筍採收後,懷疑是不是因為連作而導致蟲害很多,因而下半年沒再種植玉米或玉米筍。直到今年一月中決定再種玉米,趁著雨後天氣轉好數日,趕快著手鬆土。

前些日子連下了二個月的小雨,無法確定接下來天氣會不會又再陰雨連綿,鬆土完的隔天,快馬加鞭的趕快將玉米種子一一埋入土裡。去年留下的水果玉米種子外觀看來十分飽滿,品質不錯,總共種下二百粒種子,但願能有好的發芽率,能有好收穫。

天氣冷,玉米發芽得慢,種下後十天,才有了零星的玉米小苗冒出土。

一旦開始發芽後就長得比較快,四天後,不只冒出土的小苗多,而且紛紛長出二片小葉子。

這次鬆土時急著趕工沒有施基肥,已經發芽了,就趕快灑點肥料。

這次用來種植的種子是去年所留,去年的種子外觀看來很不錯,本來寄望會有很好的發芽率,但實際上卻是有點令人失望,發芽率大約只有七成,發芽率與期望值落差甚大,是不是在種植過程中有什麼疏忽所造成,下次再種時應該要特別注意一下。到了二月十日,自埋下種子後已經過了二十六天,玉米小苗已經有點小模樣,但雜草也在長,看來過完年後就得趕快來除草。

播種後三十天,也就大約是發芽後二十天左右,玉米植株長得高度大約15公分左右,已經可以很容易看出一排排嫩綠的玉米苗。

玉米苗有了點高度,但相對的草也在快速生長中,但願老天能給個幾天好天氣,使得泥土不再泥濘,好為這些玉米除草。

02/16
難得二天沒下雨,泥土表層已經稍乾,趁著好天氣趕快動手除草。但氣象預報說明天下午後天氣又將轉雨,今天除草明天下雨的結果必然是草又復活,如此一來等於白做工,所以除草的同時將鋤下的草一一撿除,因此除草速度就變得十分緩慢。

今天的天氣不算熱,但太陽下揮動著鋤頭還是滿身汗,這種天氣下動動身體還是頗為舒服。

每當有鋒面或冷氣團通過,就吹起強勁的東北風,今天的東北風強,把玉米吹得往西南方向輕微傾斜,不過固著在地上的部份並不受影響所以無妨,等風停後它們自然會慢慢的再直立起身軀。

02/21
連續幾天都是晴天,除草後沒下雨也沒澆水,今天再灑些有機肥,二十公斤的有機肥施灑二包多,總共大約是五十公斤左右,等於是這次施用的有機肥將近一千元。

03/03
施肥後約半個月,玉米看起來長得不錯,但這二天下了些雨,造成土質鬆軟,再加上東北季風強勁,玉米植株被吹得歪斜嚴重,幾乎無一幸免。有人說玉米被風吹歪斜要將它扶正,但我一向都是讓玉米自行調整復原,不加以干涉。

03/09
過了幾天後,玉米被風吹得嚴重歪斜雖然尚未完全恢復挺直狀,但比起幾天前已經好了許多,傾斜的情況已經算是很輕微。

03/14
有些玉米長出了小側芽,也就是玉米的分櫱行為,玉米屬禾本科植物,禾本科植物分櫱是很正常的現象。

為了不讓養份分散供應,而要讓養份完全只供應在單一植株上,讓植株長得好,就動手將分櫱拔除。

玉米分櫱除了和品種有關之外,和種植密度、養份也有關係。這次種植除了植株間的距離較大之外,發芽率不如預期也造成植株密度較低,還有可能施放的有機肥比起以往略多一點,因而有小部份玉米有了分櫱的現象。

玉米分櫱是不是一定要拔除?若不拔除,同樣的根所吸收的養份要供應二支植株,應該是多少會分散養份而影響玉米穗,不過這些玉米沒有打算上市場販售,除了自己食用之外,頂多只是親朋間的分享,玉米穗外觀並不是很重要,但還是手癢而將分櫱撝拔除。

03/21
這次玉米施放的有機肥可能稍微充裕些,再加上這陣子氣溫都在二十度以上,玉米長得快而且葉子也長得好,但雜草也一樣快速生長,本來打算這幾天先放下其它的事情為玉米除草,但這二天天氣不好,今天有毛毛雨,明天一樣是雨天,除草之後草不會乾枯,等於做白工,所以就暫緩除草的工作。

今天不只是下著微微的毛毛雨,而且風也大,有強陣風,玉米葉子被吹得向一方歪斜,但莖並不太受影響。上次玉米被風吹得嚴重傾斜後,幾乎全都自己校正回來,而現在植株長得比較大,根紮得較深且多,所以抗風能力也變強,雖然今天風大,受強風吹襲的玉米已不再被吹成歪斜狀。

有一株長得很好的玉米,不知道為什麼它會傾倒在地面上?

靠近往玉米植株的地面處看,原來是玉米遭到毒手,莖部被由地面處咬一個大洞而造成莖部將斷未斷,再被強風一吹就折斷傾倒。可惜這株玉米長得很好,如果順利成長應該可以長出漂亮的玉米穗來,但如此一來已無望。

03/28
自玉米發芽後至今已有六十多天,現在株與株間的葉子已有些交錯,在玉米間除草一不小心就會弄傷或弄斷葉子。玉米植株已經夠大,嚴格來說地上的雜草已經不會有什麼影響,但還是趁著雨後連續幾天的好天氣再度除草。

04/11
看玉米最頂端新的葉子不再向兩側伸展張開,而是直直往上,這意謂著玉米要開花了,直直往上的葉子裡就是包著即將開花的雄花。

猜測得果然沒錯,在玉米間尋尋看看,找到二株雄花已經探出頭。本來以為這次肥料施放得夠,玉米植株長得夠高夠大,但目前玉米高度大約只有二米左右,好像並沒有長得特別好。

04/13
同一時間種植的玉米,成長、開花時間都差不多,有了一、二串公花出現,接著就看到公花陸陸續續的開。公花開了之後,隨即玉米穗也長出,比較早些長出的玉米穗頂端有玉米鬚,而晚些長出的就還沒有。

04/18
五天後,大約有一半多的玉米都開花了,玉米頂端公花一串串的,頗為熱鬧。最近玉米除了在開花結果之外,似乎也還在長高,較高的玉米目測高度都超過二米以上,其他的也都有二米左右,所以這次的玉米應該算是長得還不錯。

眾多玉米中,有一株受到嚴重的蚜蟲侵襲,部份玉米葉上黑壓壓、密密麻麻的蚜蟲看了令人覺得不太舒服,但距離玉米採收已不遠,而且只有這一株有蚜蟲,就視而不見的不管它。

比較早長出的玉米穗已經有點小模樣,玉米鬚由白轉紅、再由紅開始轉褐,雖然現在這穗玉米穗看起來普普,但再過些時候應該會更飽滿。

04/30
有嚴重蚜蟲的這株玉米,個子長得比周圍的植株矮些,個子不比別人高看起來卻比別人有些老態,決定先拿它來開刀。

看它長出的二穗玉米,玉米穗的體型算是還不錯,但由玉米鬚的顏色來看還不夠成熟,雖然如此,嘴饞之下還是決定摘下嚐鮮。

蚜蟲不只是在植株上有,玉米穗剝除幾葉外葉後,玉米穗較裡面的葉上也有,而且別的植株有被傳染的跡象。將玉米帶回家煮熟後剝除外葉來看,授粉狀況不甚理想,缺粒的空格頗多,而且如預料般的不夠成熟,玉米粒還太小,但甜度非常鮮甜。

玉米穗上不只有蚜蟲,玉米鬚上有毛毛蟲,好幾種毛毛蟲都愛吃玉米鬚,玉米鬚被吃掉會造成授粉不完全而缺米粒。玉米鬚是深入到玉米穗裡,有些毛毛蟲啃完玉米穗頂端的玉鬚後,會再沿著玉米鬚往裡吃進去,造成玉米穗的損害。

05/02
隔壁田的鄰居來聊天,他說看我的玉米長得很好,玉米桿都很粗,高度平均,肥料一下是下得很夠;每株玉米都長三或四穗玉米,怎麼不疏果成一穗,讓玉米長成很大一穗。其實我這批玉米只有下過二次有機肥,並沒有特別施放較多的肥料,而我的玉米只供自家食用,頂多只是親朋好友間的分享,不在乎外觀大小,所以種玉米從不疏果。他說他的玉米種植密度大約比我大一半,難怪,密度太密若是再加上水份供應不足,玉米當然是長不大。

05/09
挑了些看起來較熟的摘,總共摘了十六穗,尚未剝除玉米穗上的外葉,秤了一下大約將近6.5公斤,還不錯。

站在玉米區邊緣,看到玉米中間處怎麼會有一穗玉米鬚顏色和形狀都和別人不一樣。

走近一看,原來是有了新房客,遠看像是玉米鬚的東西,是房客以菅芒花築的巢。

緩緩的接近新房客的家,偷偷的往裡瞧,這個巢裡沒有東西,但外觀很新而且不夠完整,應該是正在施工中,尚未完工的巢。

05/11

再摘了一些玉米,重量大概和上次所摘差不多,但這兩次摘的玉米都請親朋先嚐,所以坦白說,這些玉米摘的時機如何,會不會太老或太嫩都不清楚。

05/13
除了摘玉米之外,再來偷窺一下房客的家,隔了幾天後,這個家蓋得完整了許多,應該是完工了。

在附近等了一陣子,打算要跟房客收房租,但遲遲等不到房客回來。現在玉米在收成,摘下玉米的植株會順手將它砍除,但現在為了房客家的隱蔽性,只好改變摘玉米的方式,只摘玉米不砍植株,讓環境保留近似原狀,直到小鳥離巢後再來處理這些植株。

今天摘的玉米比上次多些,留了一部份自己享用。夠熟的玉米吃起來口感實在,較有玉米香,將近熟但未完全成熟的玉米,吃起來較軟而較甜,各有不太一樣的風味。但這種品種的水果玉米顆粒較小,個人覺得若是拿它來煮無妨,若是烤似乎並不很理想。因為玉米粒較小,在考慮下次改種其它品種,考慮種甜糯米玉米試試。

05/16

隔了幾天,再來偷窺房客的家,在這個少子化的年代,看到巢裡的情況,不禁令人興奮中深深的祝福牠們家多子多孫多福氣。

在另一側採摘玉米時,忽然間發現大約二支手臂長度的前方有些不一樣,稍微仰頭一看,眼前出現一只圓形物掛在玉米葉上,稍微再靠些舉起手機準備拍照,圓形管子下方一隻魁武的衛士立即不停的快速振動雙翅發出警告,為了安全只好立即縮手,等牠離開家時再靠近看個仔細。

今年種的這批玉米,生長得很好,玉米穗結得也很不錯,大致而言玉米穗都是大而飽滿,無奈採收時機不對,太晚採收以致玉米過硬,本來打算和親朋好友分享也只好作罷,又沒牲蓄可餵食,只好將大部份的玉米銷毀當肥料,雖然種植過程算是成功,但採收的結果卻是失敗收場。

05/27

十天後小生命誕生了,二隻剛破殼,眼睛尚未張開,身上皮薄得像是會被眼睛視線刺破般,巢裡還有蛋還沒孵化,不過應該很快就會孵化了。來偷窺鳥家時輕微振動了玉米株,小傢伙以為是鳥媽媽回來,張大嘴巴等著吃。在鳥巢旁稍微停留了一下下,隨即趕快退出玉米區,好讓鳥媽可以放心的回來餵食和照顧這些尚未長毛的小毛頭。

05/30

二天後,鳥巢裡由二蛋二鳥變成了四鳥,蛋已全孵化,而且小鳥由翅膀開始長出黑色的羽毛。

( 興趣嗜好自然園藝 )
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黃彥琳~~半夜訪客
等級:8
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2021/06/26 05:10

好可惜!採收太晚就全數作廢當肥料,
不能拿來做爆米花嗎? 


短腿大肚皮(f8bf37a7) 於 2021-07-05 09:18 回覆:

這麼硬的玉米粒,沒試過,不知道適不適合做爆米花。

另外,我個人喜歡吃用米爆成的米香,對玉米爆成的爆米花比較沒興趣,所以也沒考慮做成爆米花。


善良有才華的smileangel
等級:8
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2021/05/26 12:05
您種植水果玉米,記錄成長過程,好詳細
我媽媽常常跟我說,不要吃金黃色的玉米
因為外面的玉米都有灑農藥!
您自己種的玉米,最安全健康!
請問您,水果玉米和甜糯米玉米有什麼不同?

最近疫情緊張,缺水缺電!
為台灣祈禱!
祝福您,平安健康喜樂!
短腿大肚皮(f8bf37a7) 於 2021-05-29 11:13 回覆:
玉米粒顏色和品種有關,應該是和灑不灑農藥無關。

很多農作物種植時為了防止病蟲害、為了增加收成和賣相,為了多求得一點點收入,灑農藥是最簡單又省事的做法,但自己種為的是可以絕對的放心吃,不必太在乎收成的多少,也不必在乎外觀好看與否,所以不灑農藥。如果你對不灑農藥但外觀可能不是很好的玉米有興趣,下次有機會也可以和你分享。

水果玉米和甜糯米玉米基本上品種不同,吃起來口感也有所差異,糯米玉米吃起來較有Q度,而水果玉米則有人拿它來生食,一種說法是可以當蔬菜也可以當水果。

淘氣麗莎
等級:8
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2021/05/04 18:20
很完整的玉米成長紀錄,
收成之後真想看看,煮,烤。。。
短腿大肚皮(f8bf37a7) 於 2021-05-22 11:05 回覆:
煮很簡單,但這種炙熱的天氣,熱到令人不想看到火,一點烤的欲望都沒有。

人神佛魔上帝各種萬年禍害沒必要再丟臉萬代
等級:8
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打擾了!!
2021/05/04 17:33
 
👍(💥超讚)手機傳那麼快
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傳完「重要消息」離開 貴社群。
 
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