字體:小 中 大 | |
|
|
2013/06/27 10:27:52瀏覽3474|回應5|推薦28 | |
分享
從北埔折返竹東,友人找了一家客家菜餐廳,這餐廳隱身在傳統市場裡頭,得先找到商華市場才尋得到門路,店名叫做新福飲食店,一進門就是廚房料理區,果真是老資格的餐廳才保有此配置,走過挾仄的樓梯拾級而上,二樓是別有洞天的用餐區。 店內鋪著很薄的塑膠桌巾,前一桌客人吃完,只要收掉碗盤隨手一包即可,桌子連擦都不必擦,這是傳統辦桌採用的省時便捷方式,光看這塑膠桌巾就很有鄉土味。服務人員隨後遞上菜單給我們點菜,我們點了薑絲大腸、客家小炒、鹹豬肉、炒粄條、炸溪蝦等佳餚。 不過仔細一看這菜單有些詭異之處,就在於上頭只有菜名沒有價格,上回我們家造訪苗栗市的小三統客家料理情況也是相同,席間跟朋友討論了一番,姑且得出個結論,認為生性節儉的客家人,主人家宴客時可能不願意讓客人曉得這頓飯花了多少錢,怕是請少失了面子,因此店家「從善如流」隱去菜單上的售價,不過這大抵是我們的猜測,不曉得結論是否正確。 小聊片刻,菜也陸續上桌,香味十足的炒粄條頗受歡迎,不一會兒就吃得盤底朝天,客家風味的薑絲大腸雖帶酸勁,但醋味不會過嗆,入口尚稱溫順,大腸咀嚼起來軟Q。客家小炒則是考驗店家功力的菜色,那天吃來乾魷魚軟硬適中,芹菜纖細不老、豆干鹹香,處理得確實不錯。 之後上桌的炒過貓細嫩,釀豆腐則有豆瓣醬的香氣,鹹豬肉醃得不會過鹹,佐點薑絲品嘗起來滿嘴鹹香。至於老菜脯雞湯、客家鹹湯圓湯,因為天氣太熱我胃口不好實在吃不下,小蘋果、小無尾熊最高興吃湯圓了,結果大家都吃得太飽,最後老菜脯雞湯還剩下不少只好打包。 一頓飯吃到尾聲,桌子、建築物突然天搖地動起來,大家驚呼一聲「地震!」,馬來西亞友人開玩笑說真是不虛此行,竟然連地震都遇到了,依此晃動程度推估至少三級以上,於是大夥又聊起了九二一大地震時的經歷,飽餐之後由於艷陽依舊高照,我們只好放棄原先打算到南寮漁港的計畫,更換目的地至十八尖山。 久聞十八尖山盛名,但未曾到訪過,友人說這可是新竹人的後花園,吃得飽足後緩步運動也是應當,於是一行人沿著柏油鋪成的山路蜿蜒而上,剛開始走沒幾步路,結果最先映入眼簾的是一隻貓咪埋頭趴在樹幹上,夏日悠閒之極致大概也不過如此吧! 看到貓咪之後,有時會發懶惰病不肯走路的小無尾熊頓時都精神了起來,手裡拿著他從樹叢揀來的細藤蔓,直往前奔去,林間還可見松鼠攀來爬去,還有隻鳳蝶翩翩飛舞吸取花蜜,無法確切辨認是大鳳蝶或是台灣鳳蝶(經蝶會朋友辨識後,結果答案是烏鴉鳳蝶),不過光是賞蝶、拍照就讓我們停下腳步好一陣子,十八尖山真是個生態豐富的寶地。 步道的兩旁新竹市政府還貼心設置喇叭,讓大家邊爬山健行,邊聆聽音樂,果真是增添不少閒情逸致,往上攀爬之際,我們又發現蟬隱身在樹幹間,若不仔細觀察恐怕很難發覺,還有豔麗的蜘蛛攀在網上,蜘蛛跟蝸牛都是小無尾熊的最愛,當然樂不可支。最後小蘋果、小無尾熊跟著大人一塊攀上了山頂,達成挑戰十八尖山成功,看樣子週休假日真要多帶孩子親近大自然,收穫必定會很豐碩。 旅程的尾聲,我們在新竹高鐵站將租車返還,結果一進了高鐵站才發現因為下午地震的緣故,所有高鐵車班全都誤點,為了早點返家我們只好買了自由座,提了大包小包的行李,擠進水瀉不通的高鐵車廂,還好只是從新竹站到板橋,不然真是要人命了,這種地震後搭高鐵好像擠尖峰時間捷運的經歷,還是碰到一次就夠了! |
|
( 休閒生活|旅人手札 ) |