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| 2013/06/24 07:20:00瀏覽3138｜回應3｜推薦33 | |
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還好友人已先到坐定一桌位置，還點好早餐等候我們，要不然依這家阿胖豆漿熱門的程度，少說要排上二十分鐘以上才吃得到。一早八點多，豆漿店的人龍已延伸到馬路上，據說每到假日，店家的水煎包通常都是不到上午十點就搶購一空，吃不到的只能隔天請早了。 我們點了高麗菜、韭菜、鮮肉口味的水煎包，與韭菜粄條蛋餅、冰豆漿等，吃得非常豐盛，重點是售價平易近人，一杯豆漿十元，水煎包依口味十到十二元不等，真是非常經濟實惠。 雖然吃的是韭菜口味水煎包，但韭菜味道絲毫不嗆，不曉得是什麼緣故，可能是韭菜用得新鮮？又或許是韭菜先炒過再入餡料吧？另款韭菜蛋餅特殊之處則在於用粄條作外皮，粄條嘗起來帶Q勁，韭菜與蛋則散發香氣。要是有到竹東一遊，挺推薦去阿胖豆漿嚐嚐。
沒多久就抵達北埔老街，由於時間還早，遊客並不多，轉個彎輕易地就在路邊找到空位停車，不過陽光很快地就開始灸燒皮膚了，外加早晨缺一杯咖啡讓人腦袋瓜不清醒，在老街隨意買了咖啡，才總算精神抖擻許多。孩子們在北埔巷弄裡尋幽訪勝，一會兒看見顏色鮮豔的蝴蝶翩翩飛舞，一會兒望見樹枝上高掛的小桃子，不過在古宅前緩慢爬行的毛毛蟲還是最吸引他們的目光，他們興高采烈緊盯著仔細觀察。
閒晃了好一陣子，為躲避毒辣的太陽我們只好轉進巷弄裡的「水井茶堂」，馬來西亞友人直說家鄉的擂茶是配飯喫，很期待看看台灣的客家擂茶，我們於是點了四個人頭的擂茶，水井茶堂的服務人員拿出偌大的擂缽，囑咐孩子們旋轉用力磨但別敲打，緊接著就是小蘋果、小無尾熊最樂的時刻，非常用力地擂茶。
除了擂茶DIY之外，我們還點了沖泡式冰擂茶、冰鎮椪風茶。椪風茶又名東方美人茶，因為茶葉經小綠葉蟬叮咬後，在茶農採集製茶後，帶有一股獨特的果香味，新竹北埔則是重要的椪風茶產地之一，那天喝的椪風茶香氣不錯，入口溫潤不澀，且冰鎮過後入喉稍有消消暑氣。 我們在水井茶堂閒聊了一下，順便歇歇腳後，一行人回到北埔老街，此時已是遊客如織、人聲鼎沸，在採購了幾盒筆柿、牛心柿餅、客家粿後，因擂茶填了些肚子，於是我們打算離開人群，回到竹東再覓食午餐。
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