睡眠不足會讓人想攝取高熱量食物，為了確保睡眠品質，專家建議睡前避免吃這6種食物：

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《哈芬登郵報》報導，為了確保睡眠品質，專家建議睡前避免吃這6種食物：

美國洛杉磯營養師古德曼（Elissa Goodman）說，花椰菜有難被人體分解的非水溶性纖維，睡前吃下花椰菜會讓身體努力消化它，進而阻擾睡眠。她仍建議攝取花椰菜，但應在睡覺數小時前。

營養師林士（Alissa Rumsey）說，番茄酸性高，在睡前吃可能導致胃灼熱及消化不良。

黑巧克力的咖啡因量高達一杯咖啡的4分之1。林士說，黑巧克力還含有酪氨酸（tyrosine），會讓精神興奮。醃製的肉類及乾酪也有酪氨酸，會觸發正腎上腺素釋放，讓精神更加興奮。

研究健康飲食的作家沃倫（Beth Warren）說，高蛋白質飲食被認為與睡眠呼吸暫停有關，因此睡前攝取紅肉會影響睡眠品質。

辛辣食物所帶來的「熱」會提高體溫影響睡眠，辛辣食物也可能導致胃灼熱，美國俄亥俄州Wexner 醫學中心的營養師史蒂芬斯（Natalie Stephens）說，辛辣食物讓人不舒服，很難保持睡眠狀態。(摘錄自新聞報導2015-11-29)

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