這次因為是坐船旅行，整整在船上住了九天，所以餐食也都在船上的餐廳解決，餐食的口味是以俄式，中亞及歐式為主。吃過很多歐洲的料理，一開始對所謂「typical Russian cuisine」不是很有信心，基本上已經有餓肚子的打算，同行的朋友甚至在韓國機場轉機的時候，就買了一箱泡麵，打算吃不飽的時候來填填肚子。

船上的第一餐是抵達當天的晚餐。 那天大家坐了一天的飛機，晚上十點才吃到晚餐，船上廚房幫我們準備的第一道菜是沙拉， 就是很平常的生菜+馬扎瑞拉起司+通心粉，吃起來還可以，不難吃。過了一會兒，上了第二道菜 - 馬鈴薯燉牛肉。乍看之下，這道菜好像口味很重，所以在還沒吃之前，大家都覺得這道菜可能跟「死鹹的」德國料理不相上下，所以都有「吃一口看看，不好吃就放棄，直接上床睡覺」的心理準備。可是出乎意料之外，這道傳統的俄式燉牛肉，口味出奇的清淡，牛肉雖然不是很嫩，可是口感還不錯，沒兩下所有人都吃的盤底朝天。吃完大家都沒說話，心中還在揣測不知是船上料理的水準本來就不錯，還是只有這餐好吃，以後不見得好吃? 畢竟出來旅遊，如果吃的不好，那旅行的樂趣相對就減分了。 反正明天再看看吧！

第二天的早餐就是西式早餐，有麵包，水果，主餐，咖啡及茶。 從這天的中午開始，我們都會拿到下一餐或隔天的點菜單，每餐都有不同的菜色可供選擇，而且每一餐也都有素食餐可供吃素者選擇。不過我們每天選菜都好像在大猜謎一樣，因為並不熟悉這些菜色，大家都亂亂點，所幸船上廚師水準很不錯，菜色都很合我們的胃口，大家每餐都吃光光，然後一趟旅程下來，所有人都胖了不少。

船上的餐食有個特色，午餐還比晚餐豐富。我們在船上，午餐都會有三道菜色：沙拉，湯，及主菜。 而晚餐則只有沙拉跟主菜。 這個對比較重視晚餐的我們而言，剛開始不是很習慣。而且俄國人相當愛吃甜點，每次一到餐廳，就會發現甜點就已經放在桌上了。

傳統俄式料理有大量的馬鈴薯，甜菜，奶油(酸奶)，以及..岀人意料之外的..蔥。 所以食物端上桌，就發現主菜的魚啊，肉啊旁邊，一定會有很多馬鈴薯泥。 西式料理通常米食不多，所以當然也有人會吃不習慣。 最令人訝異的是，三餐必有的小圓餐包意外的好吃，口感極好，抹上奶油及果醬，每個人都搶著吃第二個。

相較於一般的歐式料理偏重鹹的口道，俄羅斯料理相對比較清淡。因為這次搭乘的河輪平常都以接待西方遊客為主，或是亞洲的日本遊客，所以我們本來以為船上的口味可能已經是改良式過的餐食。不過詢問同行的中天電視主播伊格爾，他說船上的口味還算是道地的俄式口味，而常來俄羅斯的旅遊達人eddie也說，他來過這麼多次俄羅斯，這次算吃的最好的了。

幾天吃下來，雖然餐食都很好吃，不過大家還是懷念台灣口味，這時同行的阿珠姐拿出私藏的辣椒醬，所有人的眼睛都為之一亮，大方的阿珠姐慷慨的捐出辣椒醬，每個人的盤子裡都有分到一小匙的辣椒醬。嗯..這樣好了，回台灣大家再一起去吃麻辣鍋好了。

至於那一箱在韓國機場買的泡麵呢? 在離開聖彼得堡的時候，在機場離境候機室的小餐廳裡，大家點了啤酒，配著阿珠姐買的俄羅斯火腿，然後請吧台幫我們加熱水，一人一碗解決掉了。