義大利的東西真的很好吃，不管是高檔的餐廳，或是小店裡的薄餅，或是路邊的冰淇淋(Gelato)，甚至是超市賣的很平常的橄欖油，紅酒醋，麵包..都非常好吃。其實愛吃義大利料理的我，只要吃到簡單的辣椒pasta - 煮的彈牙的pasta，搭配橄欖油及一點乾辣椒，現磨黑胡椒，就覺得幸福的不得了。這跟現在台灣流行的'改良式湯湯水水台灣義大利麵'是完全不一樣的。

不過，這次要介紹的是一家，位於主座大教堂(Duomo)旁邊的La Rinasente (文藝復興)百貨公司後面巷子的一家超過百年歷史的餐廳Luini。 這家餐廳還滿有名的，拜網路之賜，許多到米蘭觀光的遊客，都會順地利之便到Luini吃他家有名的Panzerotti(義大利餃子)。 Luini的義大利餃子跟別的地方不一樣的是，他的Panzerotti的size，大概跟我們在台灣一般吃的韭菜盒子差不多大小，而其中的內餡也很簡單，就是大量的cheese，蕃茄及一點點波菜。口味雖然很簡單，但是剛出爐的Panzerotti，熱騰騰的，加上柔順的口感，每每吸引大批饕客等在店門口，當一拿到Panzerotti，就在門口狼吞虎嚥當場吃掉。每天下午4點開始，這個場景就在Luini門口上演，除了本地人外，還可以看到許多日本人及其他西方的遊客。而且，堅持品質的這家老店，雖然很有名，不過價位還算合理，所以天天門庭若市。

我第一次吃到Luini的Panzerotti，是在一個下雪的12月。那次唯唯帶我們去逛街，逛到5點多，本來要坐地鐵回家，她突然說:"走，我們去吃Luini的Panzerotti，時間剛剛好"。我們也聽不懂那是什麼，反正跟著走就對了。走到Luini，看到門口一堆人，所有人都在等剛出爐的Panzerotti。我們也頂著寒風站了5分鐘，等Panzerotti吃到嘴裡的時候，寒意全消，頓時覺得那真是人間美味。

Luini

地址: via S. Radegonda 16, Milano 

網址 : www.luini.it