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鋼絲水餃
2009/09/16 00:12:12瀏覽1028|回應10|推薦62

今天不開心,小黑不愛我了,都是水餃害的。

星期天,包了245個水餃,在第231顆的時候,發現餡不夠,突然想到素水餃也不錯,於是很聰明地煎了蛋皮,拿出一把粉絲,雜七加雜八攪和在一起,雖然看起來不錯,但是,總覺得有一點點怪怪的,後來,發現是粉絲沒剪短,於是用剪刀把粉絲變短短的迷你粉絲,沒想到,迷你粉絲包進餃子皮裡,每一條都變成鋼絲彈出來,那水餃皮根本沒辦法收口,每個口比開口笑還大,我都快變成開口哭了。

我心想,都已經奮戰這麼久,怎麼能敗在最後這15顆鋼絲水餃?不管用膠水黏起來,還是用縫紉機車起來,反正,我一定要把這15個水餃包住就對了。

後來,用水把開口的地方都捏緊,這15顆素的鋼絲水餃胖呼呼的,變成小籠包的樣子,趁鋼絲沒彈開,趕快塞到冷凍庫,快點把它冰凍住,凍住就彈不開,彈不開就成功了…………..越想越開心。

昨天晚上,決定把鋼絲水餃煮了帶便當。結果………水餃在鍋子裡載歌載舞的時候,不是,我是說載浮載沈的時候,一顆一顆又爆開了,這次彈出來的,不止是迷你粉絲鋼絲,連菜餡通通浮出水面呼吸,看到這個慘況,我整個人呈現缺氧狀態,暫時暈眩好幾秒。

每次煮東西出糗的時候,小黑就有福了。小黑是我的祕密情人,我們的地下戀情維持4年半了,當全世界的人都唾棄我的廚藝的時候,只有他,一直默默支持我,從來沒有一句怨言,因為他不會說話,他是一隻狗。

把鋼絲水餃倒給小黑吃的時候,小黑的表情很奇怪,一副有口難言的樣子,他只聞了一下就朝著我汪汪二聲,然後就逃走了。看著沒有翅膀的小黑,居然逃得比飛還快,我的心痛到快裂開了。

!

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

月下老人
等級:7
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己所不欲...
2009/09/18 10:01

勿施於狗...a


還沒玩過開心寶貝? 請加入月老社區,立即遊玩!!

請點上圖進入簡單註冊一下即可開始玩...^^b
Elly(ellychen520) 於 2009-09-18 22:21 回覆:

他是我的"狗"頭軍師咧~


Moon River
等級:8
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哈哈哈
2009/09/17 23:08

整篇文章讓人笑到想去上廁所

下面的回應更爆笑!

冷麵笑醬什麼來著~~

改天搞不好真的開了一間!


我願以最原始的熱情,來啟動你已迷失在部落格的心…
Elly(ellychen520) 於 2009-09-17 23:29 回覆:

"笑到想去上廁所"?啥意思?這算是稱讚喔?

冷麵笑醬可以用來拌麵,也可以"問"水餃,"問"蒜泥白肉,"問"海鮮更讚.只是偶還沒想到配方.理論上,按照字面蠻容易明白的啊,冷麵就是涼的麵嘛,笑醬就是讓客人吃了會"起笑"的醬 !謝謝~


無休
等級:8
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小黑真善良
2009/09/16 22:55

也很可憐!

唉!


***掌聲,來不及響起…***
Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 23:46 回覆:
小黑哪有可憐?他只是很誠實而已啦!

~奇異的奇異果~
等級:8
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好好笑
2009/09/16 22:50

又是 一篇叫我笑破肚皮的文章

妹妹是冷面笑匠!

樓下司空大大的回應,又讓我再痛 一次!笑到傷口裂開

Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 23:52 回覆:

好吔!以後我如果沒頭路,我要去賣麵.

店名叫:冷麵笑醬!


遙望星空
等級:6
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可想而知
2009/09/16 21:59
跑的比飛還快
我家的"弟弟"
除了吃藥才會如此
哈哈
可想而知妳的水餃了
Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:48 回覆:
我當時還痴心妄想說,會不會是太好吃了,所以小黑狂奔呼朋引伴來同歡咧,哪知,原來是嚇跑的!

木頭...發呆ing
等級:8
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噗.....
2009/09/16 18:53
Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:42 回覆:
我發誓,我一定會進步的,我一定會讓小黑回心轉意的!

鐵球
等級:8
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@@"
2009/09/16 10:41

我敢肯定妳沒把粉絲加水泡軟!!

哈哈哈。


反正是個什麼"球"
Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:38 回覆:

鐵球好聰明,我以為煮下去的時候,就會泡到水了,所以就自做聰明乾乾的剪短,然後就變成鋼絲了!



等級:
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唉喲喂呀…
2009/09/16 10:24

肚皮快給妳笑破。哈哈哈。

既然水餃都破了,料也都跑出來了,何不變本加厲,我是說變通一下,再加點肉,加點菜,就當那是鍋麵疙瘩,豈不也好?

還有,既然小黑已經變心了,那就把小黑也加進去吧…


Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:33 回覆:

噓!卡細聲咧啦,啊你是說一黑二黃三花四白喔?甘厚?不好啦!

看到料通通跑出來,本來有想勾芡,閉著眼睛喝,假裝那一大桶是蛤蜊濃湯,但是那一大桶喝下去,大概這輩子再也不敢喝濃湯了,我只不過包錯15顆,何必這樣懲罰自己咧?做麵疙瘩也不好啦,吃完一大桶麵疙瘩,我想,我整個心都會很疙瘩!


藍曉鹿
等級:7
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Re
2009/09/16 09:48

好像冬粉要先泡軟,就不會有鋼絲出現了。

如果是素的水餃,就要放一些香味較重的菜,比方說韭菜,或是芹菜之類的,才會提香的作用。

小鹿 上

Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:19 回覆:

小鹿:

你的建議真好,原來鋼絲要先泡水,生鏽之前會先變成冬粉,現在知道了.加香味較重的菜,小黑可能大概比較不會逃走齁?

Elly


文武兩邊站, 可可疊羅漢
等級:8
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也許
2009/09/16 07:38

加一些肉肉牠會比較賞臉~~~~

Elly(ellychen520) 於 2009-09-16 22:13 回覆:
我會聽你的建議,誠心誠意向小黑懺悔,然後懇請他再給我一個機會,等小黑回覆我,我再告訴你嘿!