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慢活最佳拍檔.ACME & Café Fanny
2007/06/27 23:27:40瀏覽6266|回應23|推薦107

早餐是一天最重要的一餐,為了怕木頭一早進辦公室就栽入一陣忙碌中,沒時間買早餐,所以星期一到五,我總是做好三明治讓他帶去上班,到了星期六早上,為了犒賞我一個星期來做煮飯婆的辛勞,木頭就會依我的意願,在家附近選個好地方,坐下來吃個輕鬆早午餐,純屬於我們倆的私密時間的星期六早上,不趕任何行程地或聊家常,或聊雄心壯志,天馬行空的一派悠閒,往往只是短短的一個多小時,卻讓倆人有了足夠的活力,應付接下來的七天,去工作去買菜去加班做家務,一整個星期似乎與眾不同地從星期六開始起算,整個人都因好早午餐High了起來!

我偏愛有戶外座位的open air seats)美式或歐式早餐,這一對法式烘焙店與咖啡店的組合,堪稱舊金山灣區慢活最佳拍檔,是各大旅遊指南都會提到的,舊金山的主廚兼美食評論家Patricia Unterman如是說:”值得舊金山人驅車前往的店”。   

如果你有機會來舊金山灣區玩,一定要來柏克萊品嚐一下這對慢活拍擋,你會被他們慵懶的、充滿陽光與新鮮空氣的氣氛感染,慢活的感覺會從你的腳跟開始,暖暖地慢慢地隨著現做的新鮮食物的香味,爬上你的心頭,然後,神奇的能量就這樣循著血液,在你的身體裡新陳代謝,清掉上個星期的烏煙瘴氣,換上樂觀積極的快活因子,吃完早午餐,整個人只想輕輕地微笑,於是你快樂,別人也跟著快樂了起來喲,有機會不妨親自體驗一下:

      

 ACME是一家在灣區很知名的法式麵包店,是加州料理的始祖Alice Walter的得意門生Steve Sullivan開的,他帶入歐式烘焙的技巧與觀念,說它是灣區的歐式烘焙的開山始祖一點也不為過,直到現在Alice Walter經營的Chez Panisse以及灣區很多高級餐廳、超市都是採用他們做的麵包。Café Fanny就在它的隔壁,雖由Alice Walter出資經營,Café Fanny沒有Alice Walter最為人熟知的米其林一星店Chez Panisse有名氣,也沒有什麼太好的裝潢,但是,室內的站立式Bar枱,牆上的告示牌,都讓你錯覺身在普羅旺斯的小店裡,戶外的座位頗有法國鄉下的詩意。

 

在這裡,可以吃到道地法國(歐洲)早餐,如Kaiser roll麵包夾Mozerella起司及帕瑪火腿、水煮蛋包與法式烤吐司帕瑪火腿(Poached Farm Eggs with prosciutto di Parma & Levain toast)、蕎麥可麗餅(Buckwheat Crepes with house-made preserves )。

一定記得喝他們的cafe au lait,是用道地的法式"碗公裝的哦。生意很好,記得在你等餐到有點小抓狂之前,走去櫃台催餐。

由於這對慢活拍檔的所在地前面是平常供停車之用的小廣場,而且,北柏克萊頗有名氣的酒商Kermit Lynch Wine Merchant是他們的鄰居,到了週末假日,這裡常常會舉辦活動,這時灣區另一家柏克萊底,知名主廚Paul Bertolli開的Fra' Mani Handcrafted Salumi 火腿商也會來共襄盛舉,像我遇上的這個是Kermit Lynch Wine Merchant一年一度為VIP客戶及社區辦的活動,當地人簡直趨之若鶩,整個小廣場塞滿,尚有一條排隊長龍在場地邊,因為Kermit Lynch Wine MerchantFra' Mani Handcrafted Salumi 、 ACME&Café Fanny 這樣子的黄金組合實在不常見,再加上少了店內裝潢的成本,只要平常三分之二左右的消費價就可享受,還有現場免費音樂助興,實在是假日不可多得的好選擇。 

 

             

附註:

1.    如果你只想一嚐馳名舊金山灣區ACME麵包,你也可在舊金山渡輪大廈裡面的Ferry Building marketplace以及其外面每星期六開攤的農夫市場買到.

2.    可以買到ACME的地方

       a.   1601 San Pablo Ave., Berkeley, CA 94702

       b.   2730 9th Street at Pardee, Berkeley, CA 94710 (不接受零購)

       c.   846 Independence Ave., Mountain view, CA 94043(不接受零購)

       d.   1 Ferry Building, Market Shop #15, San Francisco, CA 94111 

     

延伸閱讀>法式風情早餐:La Farine

      質樸的綠色舊金山:地標碼頭邊的農夫市場

        引用文章Prosciutto‧Jamon‧嗜火腿 

      

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引用
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 引用者清單(1)  
2007/08/17 04:38 【柏克萊木頭男之妻日記】 慢活,你就會快活

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BB 咖啡。以淚封印
等級:8
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排隊等吃飯 No No…..
2007/06/28 03:15

不錯,不錯,我上次抱怨說光吃蔬果,會難過,嘻嘻,馬上就來醃肉、蛋蛋、salami還有葡萄酒   。嘻嘻,抗議還是有用喲  。多謝多謝

啊, 夏天到沒有冰吃,會傷心呢! Elaine下一次帶大家去吃冰  !


Berkeley妹妹(ef0936) 於 2007-07-03 01:04 回覆:

「媽媽」.....你很貪心吔, 冰淇淋safeway裡, 2.5美金一大盒多的是, 高檔的好吃是好吃, 可是我全吃過一遍會像饅頭泡水一樣...你馬幫幫忙, 我太胖了啦....

你來加州我和木頭帶你吃吃喝喝算是交差好了, 不管啦, 我不要帶大家去吃冰啦...我會胖胖咧...


wahhaha001
等級:7
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感覺上
2007/06/28 03:00

第四張照片,戴墨鏡的,

黑社會大姐頭

快要開罵了 

Berkeley妹妹(ef0936) 於 2007-07-03 00:58 回覆:

木頭老公看你這篇留言, 笑了出來, 還特別回去找那一張是第四張呢

他平常為了抵制我上網不節制, 拒看我的文呢.....謝謝你的留言, 讓他看到大家可愛, 這是我為什麼掛網掛得凶的原因啦...


Empty Traveler
等級:8
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Bay Area is always full of surprise
2007/06/28 01:11

Wow... 謝謝這麼詳細的圖文介紹 應該投稿給世界日報!

能住靠近SF 很幸福

我住東灣 每次去SF 都很興奮的


「你所抵抗的東西會持續存在,你所靜觀的東西會漸漸消失。」 ─與神對話
Berkeley妹妹(ef0936) 於 2007-07-03 00:55 回覆:

Hi Empty traveler,

第一次來訪就給我這麼高的評價, 感恩啦...  :)

其實和大家比起來, 我還是生手呢, 只是當家庭主婦後, 重拾個人興趣的即興之作

看你的文章, 你的生活經驗丰富, 希望你常來與我及其他人分享, 好嗎?

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