前言：奈良，今西酒造作品。旗下有「三諸杉」與「みむろ杉」兩大銘柄，前者為地緣流通限定。命名由來，係以奈良當地以大神神社為中心那三輪山信仰為主。以三輪山舊名，加上神宿於杉木之上，因而以三諸杉命名。

調性：蘋果混些柑橘類酸調，在那香氣表現上而言，顯得細緻而輕快；中後段帶些蘋果果核、未熟香蕉一類氣味，略帶出些果物甜潤與些未及熟成的青澀感。入口，表現如同香氣般輕盈，而其尾韻短淺些，收尾俐落明快。酒體傾落喉間之後，殘留在口腔中僅剩下些微果香甜潤，回溫後表現則稍顯單調了些而酒精感趨於明顯，倘若能在花冷前後，那略偏冰涼狀態下飲用最為合宜。

單飲，絕對有略勝於同價位帶作品之表現，倘若用以佐餐則西式料理會比日式料理來得合拍些，以白肉魚為中心的魚類料理應該會是不錯的選擇，是款單飲、佐餐兩相合宜。