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農耕覺醒──健康的土地生態
2026/02/07 13:18:12瀏覽643|回應6|推薦56

行經稻田小路,清吉看見農業無人機正在田間施肥,停下腳步好奇駐足;他知道這場景象徵著傳統人力正被現代農業科技所取代;而他這位北漂遊子在心臟手術後已打算日後退休返鄉居住,於是先在假日於自家後院嘗試種植。

(無人機已逐步取代人工)

他在老家的厝角邊一處閒置土地上深挖土坑,埋下有機肥後定植絲瓜苗。絲瓜藤蔓沿竹架健壯生長,看見金黃花朵交錯盛開,讓他充滿初嚐農耕的喜悅。接著他挑戰種植甘藍時,沿用相同方法,只見隔天菜苗全數萎蔫倒伏。這次挫敗點出關鍵:淺根性十字花科蔬菜若直接定植於未充分腐熟或過量的有機肥層,可能因肥傷導致根系脫水甚至死亡。他不禁感嘆「專業真是隔行如隔山」,作物栽培需因地制宜、多方學習。

(屋角的絲瓜開滿黃色的花)

當收成時節,田埂間瀰漫稻穀收割後的秸稈氣息。每株金黃稻穗經光合作用而低垂,訴說著成熟不僅是產量象徵,更是農人與自然共處的智慧。然而,稻浪背後隱藏著農業經營與生態管理的複雜博弈。

以「越光米」為例,其生長期短,早熟的特性也使其成為鳥害首要目標。早年農民以沖天炮驅鳥,因為需要長時間候著,後來發明在竹竿上綁著成串鞭炮的定時裝置;到如今更有科技的聲波驅鳥器,在小鳥靠近時自動發出高頻音聲驅趕。無論傳統或現代技術,都反映出人類農作與野生動物覓食在有限土地上的生存博弈。

(田間的人工驅鳥器)

政府現今推動農藥減量,鼓勵使用有機質肥料、生物製劑等進行土壤改良和病蟲害防治。但要讓依賴慣行農法的老農民改變思維並不容易,這條友善耕作之路不僅需要技術推廣,還需要更多的教育及政策補貼共同支撐。

農田土壤記錄著每次農事決策,銘記化學肥料的鹽化與農藥殘留侵蝕,也會記得以雙手管理田間的農人汗水。從征服自然轉為與生態共生,農業新文化的根才會重新扎回泥土。人雖是土地過客,卻能留下善待土地的痕跡;學會尊重土壤肥力、愛護生態平衡,學會與自然和諧共處、與萬物永續共生,這片土地也必將回報以豐盈健康的農產。

(鄉間老婦手工除稗草)

( 創作散文 )
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旭日初昇
等級:8
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2026/02/09 11:30

~~~學會尊重土壤肥力、愛護生態平衡,學會與自然和諧共處、與萬物永續共生,

這片土地也必將回報以豐盈健康的農產。 -

這句話說得真好,提醒人類活動必須與自然保持和諧。

孩童時期曾跟隨父母到田裡,看到耕耘機翻土後,滿滿的蚯蚓滾動,印象深刻。

當時水田裡青蛙、泥鰍,也很常見,據說蚯蚓是地力健康指標。

不知,現在的農田,這些重要指標小動物依然健在否? 

城市小農(dounan168) 於 2026-02-09 17:02 回覆:

或許今昔真的不同了,大哥說的:耕耘機翻土後,滿滿的蚯蚓。現在看不到這樣的景象了,耕耘機走過後面總是跟著一群白鷺鷥,確信他們都是在尋找翻土後的小生物。水田現在連青蛙都很少見了。現在農田真的傷得不輕。


紅袂
等級:8
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2026/02/09 10:59

有些同事退休後選擇回到買農地,自種自食,一是打發時間,二是讓家人吃的健康。其中,大多採自然農法種植,雖然蔬菜果樹沒有市售的賣相佳,但卻吃得很安心。 

吃進去的蔬果健康,勞動換得體健,這就是最樸實的養生之道。 

城市小農種植的農作物,在本著對土地生態共生理念下,相信每一種蔬菜都會回報以最健康的養分。而土地亦在友善耕作下,暫得以休息;人與土地的連結,在於尊重大自然的共生關係,乃至於永續的生生不息。

城市小農(dounan168) 於 2026-02-09 17:04 回覆:
真開心看見紅袂的留言,你的鼓勵讓我滿懷感激。你懂得的。

一點心
等級:8
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2026/02/08 19:40
您聽過秀明農法嗎?是一種幾近放任的自然農法。很少除草和施肥,讓作物完全憑借本身的能力在貧瘠且雜草叢生的原始自然環境中生長。當然這樣一定長得不好。但只要把作物成熟後的種子取下培育第二代,它會比第一代更加適應當地的土壤環境,也就長得稍微好一點。再把第二代的種子取下培育第三代,它又會比第二代更加進化。據說平均培育到十四代時,一定會長成品質優良的作物了。一般農民不願嘗試這個方法,因為太費時了。有些作物半年一收,十四代相當於要熬七年,一般農民根本承受不起。但如果以真正友善環境、提昇作物品質的角度來說,這才是最好的方法。

普通有機農業雖說不使用化肥和農藥,使用有機堆肥,但肥料也會干擾植物根系的菌群結構,使有益菌和微量元素較少,植物吸收到的營養也較不豐富(雖然比起化肥已經好多了)。又以雜草來說,不除草雖會搶奪作物的養分,但雜草同時也會回饋作物某些額外的元素,使作物得到益處(比如可能抵抗力較強、根系較深而營養價值較高等等)。呵,我沒有種過田,只是以前曾跟一位有機農業的老師學過一陣子,能在這裡夸夸而談。見笑了。

五色五音令盲聾,快意失方寸,大病襲來全無半分力;
七情七竅昏聞見,臨危差毫釐,死門掙破深省一點心。
城市小農(dounan168) 於 2026-02-09 17:38 回覆:
秀明農法是自然農法的一個流派,對土地的友善永續實行的更為徹底,誠如您所說的,一般農民若有經濟或產量壓力 很難承受五到七年的入不敷出,而撐得過的,大地回饋的就是更豐美的果實。土地跟社會與人體之間有很多共通點,為尋找更好的出路其實沒有捷徑,需踏踏實實地走老實路。

愛馬
等級:8
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2026/02/08 13:52

我是有機耕作的支持者。

競爭激烈的今天(與人類及其他生物的競爭),務農者實行有機耕作非常不容易。

因爲自己曾試過,從此自心底珍惜所有的農作物。

城市小農(dounan168) 於 2026-02-08 18:41 回覆:
有機耕作最需要像您這樣的支持者,因為我們都走過一段有所感的路,一份對土地作作物的珍惜已深深刻盡心底。

山畝
等級:8
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人要敬農
2026/02/08 10:15
我對農田及農人都有幾分敬意
每次經過農田 都會觀賞一下
過去也曾寫過很多鄉村農作的文章
現在由於機械化發達 有些畫面可能成為歷史了

難得小農還會繼續發揚農田美事
城市小農(dounan168) 於 2026-02-08 18:37 回覆:
小農接觸農事是這幾年的事,抱著一份單純的熱誠寫下農事點滴,還望前輩多加指教!

【無★言】雲遊到世界的另一端
等級:8
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2026/02/08 07:09
那麼一大片田,要用多少有機肥呢?這麼多的有機肥要從那裡來呢?
城市小農(dounan168) 於 2026-02-08 08:04 回覆:
有機肥的來源不愁, 有專業生產在提供,只是與化肥比較,價差可能有2-4倍之多,因此很多農民是混合著使用,既要照顧產量也要顧及品質口感。謝謝你對土地的關心!