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即食韓國小菜
2009/06/15 22:48:23瀏覽2328|回應1|推薦33

好物推薦: 上面這一瓶韓國辣醬
用法: 簡單一拌就成, 韓國萬用醬等同我們的醬油
成品: 韓國泡菜, 辣醬面, 石鍋拌飯, 烤肉....

示範教學: 即食韓國小菜
份量: 兩人份
材料: 4 葉大白菜 + 一根紅蘿蔔 /  300g 豆芽菜 / 三根小黃瓜/  300g 白蘿蔔 / 300g 大頭菜
做法: 將上述任一組材料切成細絲, 然後用半匙鹽抓一抓醃個三十分鐘, 將出水倒掉, 用冷開水沖一下擠乾, 最後加上一小匙的韓國辣醬, 和菜絲拌勻後即可食用. 辣醬可酌量增減
口味: 有蔬菜的清香一點點的鹹一點點的辣, 很適合夏天喲!

( 休閒生活美食 )

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=doudou33&aid=3046275

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connie F
等級:8
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就這麼簡單
2009/07/28 06:54
太好了,還可以做拌飯.
MAJOULINE(doudou33) 於 2009-07-28 17:29 回覆:
沒錯石鍋拌飯就是用這個醬!