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| 2009/06/15 22:48:23瀏覽2325｜回應1｜推薦33 | |
用法: 簡單一拌就成, 韓國萬用醬等同我們的醬油 成品: 韓國泡菜, 辣醬面, 石鍋拌飯, 烤肉.... 示範教學: 即食韓國小菜 份量: 兩人份 材料: 4 葉大白菜 + 一根紅蘿蔔 / 300g 豆芽菜 / 三根小黃瓜/ 300g 白蘿蔔 / 300g 大頭菜 做法: 將上述任一組材料切成細絲, 然後用半匙鹽抓一抓醃個三十分鐘, 將出水倒掉, 用冷開水沖一下擠乾, 最後加上一小匙的韓國辣醬, 和菜絲拌勻後即可食用. 辣醬可酌量增減 口味: 有蔬菜的清香一點點的鹹一點點的辣, 很適合夏天喲!
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
