新聞出處：高醣無礙減重 哈佛大學證實 2009.02.27 中國時報

原文：Comparison of Weight-Loss Diets with Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates, N Engl J Med 2009;360:859-73. http://content.nejm.org/cgi/content/short/360/9/859

簡單地說，這個研究驗證了減肥時的能量平衡狀態必須是「負值」，也就是說：吃進去的要比用掉的少，就能減肥！

不過話又說回來，減肥的學問絕對不是「吃的比用掉的少」那麼簡單！不然不會有這麼多人減肥失敗！

這幾年從接觸減肥者和自己減肥的經驗中，發現減肥最重要的關鍵在於：

1. 絕對不能餓肚子！
   
2. 一定要讓自己的心情保持愉快！

因為「餓肚子」又「心情不好」一定會讓減肥計畫失敗！

只是想要突破這二個減肥罩門卻也是相當不容易，一般的減肥計畫都只能叫減肥者「忍耐」，即便能夠用飲食技巧和低卡食物來克服「餓肚子」的問題，「心情不佳」的問題仍是無解，尤其是遇到別人在吃美食的時候，心情會更差！

目前坊間倒是已經有可以克服這兩個問題的課程（使用產品和每週固定上課）出現了，不想有廣告嫌疑，而且根據個人的試用心得，目前尚無法用「筆墨來形容」，就容許我先賣個關子，待以後有機會再分享了。