引用文章 喝咖啡提神 每日3杯為限 [2009-02-05]

引用文章 咖啡因中毒 沒喝就頭痛 [2009-02-06]

參考《 談咖啡 》-趙強營養師-連結至馬偕營養課；《咖啡新觀念》新光醫訊第98期/營養師陳淑美[新光醫院的網頁已經找不到這篇文章了，可以用google找到轉貼的文章 ]

其實，每天喝咖啡超過三杯，可能意味著：

1. 您現在的生活、工作壓力太大，需要抒解一下了！
2. 您過去的生活、工作壓力太大，已經養成喝大量咖啡或持續喝咖啡的習慣！
3. 您的睡眠不足，導致需要使用咖啡提神。
4. 您是夜貓子，但又不能睡到日上三竿才起床，所以需要喝咖啡提神。
5. ......

這時，您需要的可能不是「戒咖啡」，而是找到生活和工作中的壓力來源，想辦法解決，調整生活作息，使自己不用喝太多咖啡，才是解決「喝過多咖啡」的正途。

基本上，喝太多咖啡絕對是弊多於利！但是適度喝咖啡是沒問題的，咖啡所提供的抗氧化成分不少，又能適度地讓人心情放鬆。只是千萬不要讓自己「酗咖啡」，一旦成癮，戒咖啡的過程會蠻痛苦的。