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| 2008/07/20 09:27:47瀏覽232｜回應0｜推薦0 | |
酒精性飲料：限制酒精性飲料(註1) 公共衛生的目標：
對個人的建議：
註2 孩童和懷孕婦女不應飲酒。 註3 一份，指含有約10～15公克乙醇的酒精性飲料。 理由：關於癌症的證據不建議飲酒。其他的證據顯示，適度飲酒似乎能減少冠心病。 證據並不清楚低於多少的飲酒量可以不增加因酒精而罹癌的危險。也就是說，若是單純依據飲酒對於癌症的危險性而言，少量飲酒也應避免。詳細的證據和論述請見第四章。專家也考慮了適量飲酒對於對抗冠心病的證據，在第十章有描述。 證據顯示，所有含有酒精的的飲料都有相同的作用。沒有資料顯示不同種類的酒精性飲料會有不同的影響。因此，此建議含括所有的含酒精飲料，無論是啤酒、紅酒、烈酒(白酒)，或其他酒精性飲料，重點因素是乙醇的攝取量。 專家強調，孩童與孕婦不應飲酒。 【參考資料】 Summary of Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: a global perspective. P12 Summary of Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: a global perspective(簡體中文版), P12 |
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