看到電視中的蔬果汁廣告「每日五七九，健康天天有」時，心中真是為這些商人和廣告公司讚嘆哩！衛生署來還不及教導民眾的「營養觀念」竟然已經化為商品大賣特賣了！

殊不知，蔬菜水果所含的維生素C和植物性化合物等營養素，在製作蔬果汁的過程中將會因為高溫殺菌、以及貯存、運送的過程而減少，所以想要靠市售蔬果汁攝取足夠的營養素，其實並不見的能如願。

再加上這些蔬果汁的熱量其實不低！

有時您看了包裝上的標示，以為熱量僅有30大卡，但是等一下......

再看清楚些，這通常是每100西西的熱量！若是一瓶500西西，一瓶的熱量將是150大卡！比半碗飯的熱量(約140大卡)還要高！

您說：我喝的是100％現榨的果汁。

那麼，讓我們看看真相：
每100西西的現榨柳橙汁，有50大卡的熱量！
其中的熱量相當於3.125塊的方糖！

100西西有多少？一小瓶養樂多而已！
可能您一口氣可以喝下300至500西西這種號稱百分之百天然的柳橙汁！
那麼，您就相當於吃下了9.375至15.625塊的方糖！

四顆一斤大小的柳橙，每顆有60大卡的熱量，約相當於120西西的100％現搾柳橙汁，若是切四顆柳橙端到您面前，您可能會吃不完！

更何況～～～吃喝太多水果或果汁，將會導致血中的三酸甘油脂(就是俗稱的血脂肪)濃度上升！

所以
我覺得，還是適量地吃新鮮水果和多多補充蔬菜比較好！