好友送我這本《築地市場》，雖然看不懂日文，但裡頭將近400幀照片彌足珍貴值得珍藏。想起去年東京行特別跑去朝聖，二傻搭乘地鐵大江戶線，一靠近果然傳來陣陣的魚腥味，可惜當天來的太晚，沒親眼見識到打漁郎很man的漁獲競標盛況。

這座享負盛名、日本最大的魚市場，今年11月即將關場，遷往江東區並改名為「豐洲市場」。屆時，從1935年開始營業，有著超過80年歷史的築地市場自此成為歷史名詞。

但這本書的封面明明寫著1603年在「日本橋」開始營運啊！後來問了Google大神才瞭解築地市場的歷史緣由。原來早在江戶時代，日本橋魚市場是東京食品物流中心，但在1923年關東大地震時遭到重創，於1935年遷往築地至今。而築地的命名正如它字面上的「填海造地」，早在德川家康時代從「築地本願寺」開始一路向大海築地，但接連不斷的大風大浪使工程進展困難，但奇妙的是自從供奉從海中發現的神像之後，從此風平浪靜順利完成，於是我們在築地市場周圍會看到大大小小的神社，除了很漂亮的「築地本願寺」外，還有「海老塚」、「鮨塚」、「玉子塚」等，供奉與魚蝦或食品相關的亡魂，日本人果真是「萬物有靈論」哪！

築地市場散發生猛的活力，「場內市場」有當天上岸的漁獲，接近中午收攤時，大叔們駕著堆高機和小拖車來來回回，像一隻隻忙碌嗡嗡的小工蜂。「場外市場」有各式美食料理、乾貨，就像我們的迪化街。旅行時我最喜歡逛市集，城市一天的開始就從這裡活跳跳了起來！

莎約娜啦，可愛的築地市場。