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夜半人生的好味道—日劇《深夜食堂》―感謝電小二推薦本文
2010/12/26 20:12:36瀏覽1127|回應0|推薦0

主要演員:深夜食堂老闆(小林 薫) 原著腳本:安倍夜郎

主題曲:鈴木常吉『思ひで』  製作出品:日本每日放送

2009年10月9日首播

「人們結束一天的忙碌正趕著回家之際,我的一天才剛剛開始。

菜單只有這些,隨客人心意下單,

只要辦得到的都會做,這是我的經營理念。

營業時間是午夜十二時至清晨七時,大家都叫這裡做深夜食堂。

問我有沒有客人,還是挺多的。」

日劇改編自漫畫、小說的不知凡幾,例如早年《將太的壽司》《夏子的酒》《醫龍》《金田一少年事件簿》,NHK晨間劇《GEGEGE鬼太郎的老婆》,以及這一齣我很喜歡的《深夜食堂》。本劇改編自安倍夜郎創作的同名漫畫,不僅榮獲了2009漫畫大獎,還被列為「日本2009年必讀漫畫第三名」。

《深夜食堂》講述一個隱身在燈紅酒綠的新宿歌舞伎町,一條不起眼的小巷子,一間小小、約只能容納9人小餐館的故事。營業時間從午夜12時至早上7時,菜單上只有豚汁定食、啤酒、清酒、燒酌,但只要客人想吃什麼,食材有,老闆會做,都可以點,有點像木村拓哉主演的《Hero》,每集尾聲那位「點什麼都有」的酷酷酒保。

食堂老闆由知名演員小林薰飾演(電影《東京鐵塔》,那位浪蕩不羈的爸爸),沉默寡言但細膩貼心,臉上有道神秘刀疤,隱約可看出滄桑的過去。來這裡的客人三教九流,有黑道大哥、同志酒吧媽媽桑、知名AV男優、脫衣舞孃、落魄拳擊手、自以為是的美食評論家、薄命的演歌歌手、三姑六婆OL三人組。每一集裡,透過他們的故事及所點的料理,讓我們看到一群生活在日本社會底層的小人物,各自在生活中的心酸、奮鬥、拼搏的小故事。連結這些料理牽引出的美食記憶,似乎具有不可思議的療癒力量,總能在疲累一整天之後的深夜時分,填飽了一個個寂寞空虛的都市遊魂。 

有著刀疤的老闆通常只是默默地做菜、默默地傾聽,偶爾說出一兩句話或是輕輕遞上一盤招待的小菜,讓人覺得非常溫柔;而食堂裡的常客們也許聒噪、揶揄不斷,但適時又會彼此關懷,互相加油打氣,深夜的食堂,感覺非常有人情味。

這齣戲沒有高潮迭起、張力十足的劇情鋪陳,也沒有俊男美女的強檔卡司,就這麼靜靜地、素樸地,在午夜12點過後的深夜時段,配合《深夜食堂》的營業時間,每天在電視台悄悄播出25分鐘。從片頭音樂開始,沿著新宿的夜色與車流緩緩前進,在這個燈紅酒綠的夜世界,深夜小巷弄裡的沈醉喧囂與清晨街頭的蒼白冷清形成強烈對比。而每一位走出《深夜食堂》的客人,當他們走在微露曙光的街道,將帶著暖暖的回憶與能量,繼續航向全新的一天。

【以下是每一話的故事主題】

第一話:紅色香腸和雞蛋燒

第二話:貓飯(以鰹節削出碎花,再用醬油拌白飯的吃法)

第三話:茶泡飯

第四話:馬鈴薯沙拉

第五話:牛油拌飯

第六話:豬排蓋飯

第七話:雞蛋三明治

第八話:醬油炒麵

第九話:烤竹莢魚乾

第十話:拉麵

特別的是每集尾聲,配合當集主題的料理示範,例如:茶泡飯、牛油拌飯、豬排蓋飯…,看日劇還可以學習簡易料理。這齣戲的劇情簡單卻深度十足,拍攝、音樂和演員表現都很出色,習慣了偶像日劇、NHK大河劇的山珍海味,相信《深夜食堂》的清粥小菜,將帶給您觸動人心的生活況味。

※照片連自官網http://www.meshiya.tv/

( 休閒生活影視戲劇 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=didi0896&aid=4734985