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2015/04/13 19:53:00瀏覽552|回應0|推薦3 | |
文字後有代表超連結、可點入參考;最新、最完整內容請見:http://df41022.pixnet.net/blog/post/418516633/ 2015/04/12(六)下午 高雄的史努比咖啡店 查理布朗 最近可真是夯爆了不少格友都爭先恐後地搶著發文介紹、聽說到現在還是大排長龍
不過台灣其實也有本土的查理布朗喔!是位在忠孝復興站附近的一家烘焙店,其出產的台灣Q餅很多人愛,最近他們還開了一間咖啡廳C.C.KISS
這附近還有一家台北小有名氣的車輪餅店 同心圓,餅皮吃起來就像美式格子鬆餅(waffle)一樣蛋香馥郁、濕綿,甚至會爆漿,推薦大家也可以去試試 C.C.KISS位在查理布朗烘焙屋的二樓,不是有心要來的話大概不會注意到,想上去一定得經過一樓的麵包坊,被陣陣糕點香氣襲擊一番
熱呼呼的吐司不斷出爐,這就是等等要拿到二樓做成料理的材料哦! 如果想要試試看查理布朗的烘焙技術,也可以在一樓找到很多試吃~~~
二樓就是C.C.KISS的店面,狹長形的佈局還算空曠,整齊明亮、有貴婦般的華麗氣息,又帶有點少女般的夢幻色彩,是姐妹濤聚餐的好選擇
牆上這個偌大的KISS擺設~=3=~讓我想到水吻也有這個誇張的嘴唇,有它助陣、一整間店的氣氛便活絡起來,是很加分的佈置^^
店面最後方有一扇打不開的門,好險是打不開的,因為門的對面空空如也,要是把門開啓的話、可是會不小心掉到黑洞裡 免服務費、自取茶水,店員也沒空來服務⋯⋯這天我們大概下午三點抵達,吃到六點才結束⋯⋯ 不是我們很會聊天或很會吃,而是C.C.KISS的出餐速度頗慢,一份餐點竟然等了快要兩個小時==|||
本君要為大家介紹的餐點有愛多士嬉游→KISS經典拉絲→塞納-馬恩咖啡冰沙→魅惑貝禮詩,另外還有雪糕哦!
適逢C.C.KISS在舉辦打卡優惠活動,一個FB帳號可以跟店家換一支雪糕(原價$95),拿到後記得拍照上傳到官方粉絲團哦!
✪✪愛多士嬉游$160✪✪ 會點這道,倒不是因為這個口味特別吸引我,而是因為很想來一份鐵板料理,就從熱鐵板系列裡面選了一樣 另外在雪糕系列中的「鐵匠瑪芬-香蕉」也是鐵板料理哦!
(↑ 本君很有事,硬要挖出一個阿愣) 在觀察製作過程時,發現愛多士嬉游就是一片明太子厚片加上海苔粉與美乃滋,再切分組合成金字塔造型,除了吐司比較鬆軟以外、其他的部份都表現平平
看圖片的時候,還以為這道是panini的改良版、有著酥脆外,其實兩片厚厚的吐司並未厚壓、比較像是熱烤三明治,吐司仍然維持輕盈鬆軟的口感 中間的帕瑪森起士餡雖然拉絲拉得過份、吃起來卻沒有想像中的濃厚,另外的餡料只有Q彈多汁的德國香腸,整體吃起來也不是很驚豔=P ✪✪塞納-馬恩咖啡冰沙$160✪✪ 當天的生意太好,奇異果、芒果跟草莓冰沙都賣光光了,想喝冰沙只剩咖啡可以選,喝來鮮甜、但融化很快喲~ ✪✪魅惑貝禮詩(熱)$140✪✪ 拿鐵與貝禮詩奶酒的組合,近幾年來越來越多咖啡廳都可以見到,元素僅有兩種、如何分配比例也就顯得很重要 C.C.KISS的魅惑貝禮詩稍微偏甜、酒香不重,喝到嘴裡味道一下就穿透喉嚨、沒有層次,感覺可惜了點...... 再來要去換雪糕囉!原本以為是DIY,其實是由店員製作、卻可以讓客人自己選配料,正所謂客製化的概念( ̄▽ ̄)
配料包含糖果、水果和香料、堅果等三大類,共計18種,可從其中任挑三樣 另外還可以從三種顏色的巧克力中選兩種,一種當基底、一種當淋醬,這時就考驗大家的配色功力囉
這是以黑巧克力當基底、白巧克力當淋醬的雪糕,配料是開心果仁碎、米香巧克力豆與心形巧克力豆 賣相挺不賴的、吃起來就是一個甜字,裡頭的雪糕奶香十足呢!
前面那是朋友選的,換成愛搞怪的本君,選了義式香草料、起士粉與辣椒粉,基底用黑巧克力、淋醬用粉紅巧克力。。。。。。
hahahahaha~~~辣椒粉灑滿面,用辣味對上濃郁的牛奶雪糕、滋味可勁爆了(BJ4 XD)!實在是名符其實的一支「神奇豬雪糕」
總結來說,C.C.KISS的餐點賣相還挺精緻的,客製化的雪糕與鐵板餐點也很加分,不過口味上面還要再加強⋯⋯ 時間的掌握更是要注重!原本我們是打算先吃餐點、最後再拿雪糕,沒想到餐點等到肚子都咕嚕咕嚕叫了還沒來,乾脆先去叫雪糕,卻還是等了快半小時才送上來@@ 環境部份很不錯,喜歡舒適的座位與創意的陳設,雖然等待許久,但店員的反應良好,所以也不太會留下壞印象,期待未來會更進步喲
✔店名:C.C.KISS ✔營業時間:二~日11:00~21:00(最後點餐/最晚入場時間20:00) ✔電話:(02)2771-0308 ✔地址:台北市復興南路一段123號2樓 ✔樂天市場:C.C.KISS ✔官方臉書:C.C.KISS (本篇為店家體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^) 如果喜歡本君的文章,歡迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉絲團:https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent:http://df41022.pixnet.net/blog 隨意窩Xuite:http://blog.xuite.net/df41022/Godguard
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