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【美食。下午茶|台北。忠孝復興站】《C.C.KISS》查理布朗 in Taiwan,鐵板甜點、客製化"豬雪糕"(文末菜單)
2015/04/13 19:53:00瀏覽552|回應0|推薦3

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文字後有代表超連結、可點入參考;最新、最完整內容請見:http://df41022.pixnet.net/blog/post/418516633/

2015/04/12(六)下午

高雄的史努比咖啡店 查理布朗 最近可真是夯爆了不少格友都爭先恐後地搶著發文介紹、聽說到現在還是大排長龍

 

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不過台灣其實也有本土的查理布朗喔!是位在忠孝復興站附近的一家烘焙店,其出產的台灣Q餅很多人愛,最近他們還開了一間咖啡廳C.C.KISS

 

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這附近還有一家台北小有名氣的車輪餅店 同心圓,餅皮吃起來就像美式格子鬆餅(waffle)一樣蛋香馥郁、濕綿,甚至會爆漿,推薦大家也可以去試試

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C.C.KISS位在查理布朗烘焙屋的二樓,不是有心要來的話大概不會注意到,想上去一定得經過一樓的麵包坊,被陣陣糕點香氣襲擊一番

 

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熱呼呼的吐司不斷出爐,這就是等等要拿到二樓做成料理的材料哦!

如果想要試試看查理布朗的烘焙技術,也可以在一樓找到很多試吃~~~

 

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二樓就是C.C.KISS的店面,狹長形的佈局還算空曠,整齊明亮、有貴婦般的華麗氣息,又帶有點少女般的夢幻色彩,是姐妹濤聚餐的好選擇

 

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牆上這個偌大的KISS擺設~=3=~讓我想到水吻也有這個誇張的嘴唇,有它助陣、一整間店的氣氛便活絡起來,是很加分的佈置^^

 

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店面最後方有一扇打不開的門,好險是打不開的,因為門的對面空空如也,要是把門開啓的話、可是會不小心掉到黑洞裡

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免服務費、自取茶水,店員也沒空來服務⋯⋯這天我們大概下午三點抵達,吃到六點才結束⋯⋯

不是我們很會聊天或很會吃,而是C.C.KISS的出餐速度頗慢,一份餐點竟然等了快要兩個小時==|||

 

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本君要為大家介紹的餐點有愛多士嬉游→KISS經典拉絲→塞納-馬恩咖啡冰沙→魅惑貝禮詩,另外還有雪糕哦!

 

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適逢C.C.KISS在舉辦打卡優惠活動一個FB帳號可以跟店家換一支雪糕(原價$95),拿到後記得拍照上傳到官方粉絲團哦!

 

✪✪愛多士嬉游$160✪✪

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會點這道,倒不是因為這個口味特別吸引我,而是因為很想來一份鐵板料理,就從熱鐵板系列裡面選了一樣

另外在雪糕系列中的「鐵匠瑪芬-香蕉」也是鐵板料理哦!

 

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(↑ 本君很有事,硬要挖出一個阿愣)

在觀察製作過程時,發現愛多士嬉游就是一片明太子厚片加上海苔粉與美乃滋,再切分組合成金字塔造型,除了吐司比較鬆軟以外、其他的部份都表現平平


✪✪KISS經典拉絲$160✪✪

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看圖片的時候,還以為這道是panini的改良版、有著酥脆外,其實兩片厚厚的吐司並未厚壓、比較像是熱烤三明治,吐司仍然維持輕盈鬆軟的口感

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中間的帕瑪森起士餡雖然拉絲拉得過份、吃起來卻沒有想像中的濃厚,另外的餡料只有Q彈多汁的德國香腸,整體吃起來也不是很驚豔=P

✪✪塞納-馬恩咖啡冰沙$160✪✪

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當天的生意太好,奇異果、芒果跟草莓冰沙都賣光光了,想喝冰沙只剩咖啡可以選,喝來鮮甜、但融化很快喲~

✪✪魅惑貝禮詩(熱)$140✪✪

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拿鐵與貝禮詩奶酒的組合,近幾年來越來越多咖啡廳都可以見到,元素僅有兩種、如何分配比例也就顯得很重要

C.C.KISS的魅惑貝禮詩稍微偏甜、酒香不重,喝到嘴裡味道一下就穿透喉嚨、沒有層次,感覺可惜了點......

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再來要去換雪糕囉!原本以為是DIY,其實是由店員製作、卻可以讓客人自己選配料,正所謂客製化的概念( ̄▽ ̄)

 

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配料包含糖果、水果和香料、堅果等三大類,共計18種,可從其中任挑三樣

另外還可以從三種顏色的巧克力中選兩種,一種當基底、一種當淋醬,這時就考驗大家的配色功力囉

 

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這是以黑巧克力當基底、白巧克力當淋醬的雪糕,配料是開心果仁碎、米香巧克力豆與心形巧克力豆

賣相挺不賴的、吃起來就是一個甜字,裡頭的雪糕奶香十足呢!

 

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前面那是朋友選的,換成愛搞怪的本君,選了義式香草料起士粉辣椒粉,基底用黑巧克力、淋醬用粉紅巧克力。。。。。。

 

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hahahahaha~~~辣椒粉灑滿面,用辣味對上濃郁的牛奶雪糕、滋味可勁爆了(BJ4 XD)!實在是名符其實的一支「神奇豬雪糕」

 

總結來說,C.C.KISS的餐點賣相還挺精緻的,客製化的雪糕與鐵板餐點也很加分,不過口味上面還要再加強⋯⋯

時間的掌握更是要注重!原本我們是打算先吃餐點、最後再拿雪糕,沒想到餐點等到肚子都咕嚕咕嚕叫了還沒來,乾脆先去叫雪糕,卻還是等了快半小時才送上來@@

環境部份很不錯,喜歡舒適的座位與創意的陳設,雖然等待許久,但店員的反應良好,所以也不太會留下壞印象,期待未來會更進步喲

 

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✔店名:C.C.KISS

✔營業時間:二~日11:00~21:00(最後點餐/最晚入場時間20:00)

✔電話:(02)2771-0308

✔地址:台北市復興南路一段123號2樓

✔樂天市場:C.C.KISS 

✔官方臉書:C.C.KISS 

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(本篇為店家體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

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