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[萬華火車站](第二評)皇后Queen—霜淇淋之抹茶、紅豆、木瓜、鳳梨、芝麻、花生、百香、優格
2014/05/01 09:36:03瀏覽1|回應0|推薦0

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*",即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指!也很歡迎留言加好友~)

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2014/4/11 (五)
前一天承諾過的、還要再回來續攤的皇后霜淇淋,今天就來實現諾言囉~

(第一評請見萬華火車站,開幕$70還有買一送一!大支、扎實又天然的Queen-皇后霜淇淋)


這我之前沒拍到,採用日本原裝進口的機器100%台灣當季新鮮水果無防腐劑乳化劑化學香料添加!

 


買一送一持續放送(目前已截止),又正好他離我家沒多遠,所以我連續幾天都一直回訪!


木瓜牛奶$80**

哇嗚~好橘的霜淇淋

如果是兩三年前的我,看到這種顏色一定會大為驚呼,但最近越來越多標榜純天然的水果霜淇淋,都是五顏六色的,已經見怪不怪了:-P

前一天老闆有跟我提到,這隻霜淇淋吃起來會像是布丁? 

但是我沒有這種感覺誒⋯⋯

前四次吃到的口味是檸檬、紅豆、可可、芋頭,都是很扎實綿密的口感,但是木瓜牛奶一吃就感覺沙沙的:(

有的人可能不太尬意呷木瓜,我小時候,媽媽也是哄了好久才把木瓜牛奶灌到我嘴裡,之後我就發現其實木瓜不難吃,只要品質夠好、糖分夠多,其實單吃木瓜也是種享受

然而皇后的木瓜咩⋯⋯苦苦的囧rz

跟紅豆牛奶相反,這口味的奶味反倒不明顯,太木瓜了⋯⋯好像時間到推回我被灌食木瓜牛奶的日子(*_*)

 

芝麻牛奶$80*****


這口味不錯 

黑芝麻的味道夠香夠濃、牛奶不搶戲,適當地襯托出黑芝麻的香氣

小缺點就是這滋味頗單調,還記得在冷之果的花生芝麻牛奶嗎?用花生與芝麻交疊出層次,那才是所謂的妙哉p(^_^)q

表面都看得見濃密的黑芝麻呢~

不過這支的口感還是沙沙的,這倒是讓我蠻訝異的,之前的檸檬沒加奶卻很緻密、這次的木瓜跟芝麻都放了奶,卻像是雪沙?


2014/4/12 (六)午

今天斜對角的小七也開賣霜淇淋了⋯⋯


聲勢浩大,多少拉走了一些客源,不過瞭解差別的客人還是會知道該向哪邊下手吧! 


有看到預告,說今天的口味是百香果跟優格,又是兩個我沒吃過的口味,於是又來了買一送一,結果結賬時老闆突然說今天的口味可以做綜合!

於是我就心回意轉,既然可以綜合,我就把之前寄的一杯拿出來換,於是就得到了這支百香優格霜淇淋$80*****

我有試著分別吃吃看兩種口味的個別滋味——百香$80*****

百香跟優格的霜淇淋都不會沙沙的,從幾次經驗看下來,我覺得這應該不是口味的問題,而是機器當日運轉狀況的問題,大部份吃到的其實都很扎實呢!

優格$80*****


兩種口味配合度超高的,而且滋味很接近,百香果可能是酸中帶甜,優格味就偏甜,所以結合起來就是很舒綿、很爽口的甘甜(^ ^)


雖然優格百香的味道都不強烈,可是卻讓我止不住地一口接一口,比之於主打優格霜淇淋的hielo,價格幾乎比這裡貴上兩倍,Queen的優格系列實在相當划算!

不過得承認兩者還是有差的,hielo的優格霜淇淋偏酸,清爽度更高,Queen就偏甜,像是淡一點的牛奶霜淇淋,不過CP仍是後者高出許多!

雖然知道不太搭,但我真的很想試試用優格搭配抹茶、紅豆、巧克力等組合呢( ̄▽ ̄)


溶好快溶好快!

老闆一直強調這裡的霜淇淋都沒有加乳化劑,雖然好多客人都是小小孩,根本對「乳化劑」這麼險惡的東西霧煞煞,但聽了就露出一副「侯賽爹」的樣子(=゚ω゚)ノ

滿滿的好幸福,這口味是我目前最推了啦


2014/4/13 (日)晚

今天來的有點晚,大概八點半到,霜淇淋機已經收了,店員把冰箱裡沒賣完的拿出來給客人⋯⋯

個人對這點蠻不爽的誒~

既然寫著營業時間到21:00,只要營業時間之前,霜淇淋機都應該要開著啊~

我是來吃霜淇淋又不是冰淇淋的,光是口感超級沙就要大扣分!

不過反正人家都半價優待了,這點就別計較,醒大家下次想吃「霜」淇淋要在八點以前到喔~

關廟鳳梨$80*


官網上說他是人氣王⋯扯誒(*_*)

一吃下去就覺得反胃,真的很噁心的一種反胃感,不是甜膩,也不是酸,基本上他的味道不重,但就是有噁心的藥水味∑(゚Д゚)

吃這杯霜淇淋的時候我有吃到鳳梨纖維,所以應該是真鳳梨無誤,但這一款我吃完整個想吐//_o\


2014/4/14 (一)下午
北港花生$80*****


買一送一對我的誘惑力實在太大了⋯即使沒有很想吃,但皇后偏偏就位在我回家的路上,想刻意繞開都難,所以接連幾天都來光顧啊~

 

下面這張拍得有點久⋯⋯溶化了QQ

北港花生牛奶的沙沙感明顯,雖然有細細的碎花生仁參雜其中,但這口感應該是霜淇淋不夠扎實所致、而花生仁的碎粒感,幸好這沙沙感沒有木瓜牛奶那麼糟,不至於扣分

花生的味道頗濃郁,伴隨著柔順的乳香,好像淡淡的米漿,滋味清新爽口,甜度比水果口味略低,跟芝麻有異曲同工之妙!


2014/4/15 (二)晚
今天又來綜合囉~是重量級的抹茶紅豆


前幾天問過老闆啥時會出抹茶,得到回答說不久之後將會有抹茶紅豆的綜合,而紅豆會做調整,變成跟抹茶搭得來的味道,所以今天還要再品一次紅豆!


抹茶紅豆霜淇淋$80**


這次的質地變水了,即使晚上的氣溫不高,一拿到不到十秒就開始滴⋯⋯

宇治抹茶$80***


店員還特地說明這裡的抹茶為了迎合大眾的口味,可能偏甜,我卻覺得偏苦誒~
不過抹茶本來就是苦的,所以應該說Queen的抹茶比較重才會這樣,不會被奶味壓過,也幾乎嚐不到奶香,這對於愛吃純抹茶的人來說這是不錯的!
但吃起來卻有粉粉的感覺,蠻礙口的⋯⋯


紅豆牛奶$80***


Maybe是本君太弱了吧⋯⋯感想跟上次差不多⋯⋯紅豆不明顯,奶味略多(但這次比較淡),老闆是真的有調整過嗎?

結果這傳說中的絕配——抹茶紅豆,感覺一點也不搭
紅豆味本來就不明顯了,在強烈的茶苦之下完全被蓋掉,基本上這組合的味道跟抹茶並無二致⋯⋯
本君對於抹茶、紅豆本來就比較care,所以這方面的給分會比較苛——Queen的抹茶三顆星、紅豆上次我給四顆星,這回變水水的,想降為三顆星,而兩者的組合度不佳,再扣一顆星,所以只能拿兩顆星( ̄^ ̄)ゞ

目前對這裡的霜淇淋喜愛度是:優格百香*****>蜂蜜檸檬*****>花生牛奶*****>芝麻牛奶*****>義式可可****>宇治抹茶***>紅豆牛奶***>大甲芋頭***>抹茶紅豆**>木瓜牛奶**>關廟鳳梨*


 

總評:
雖然人煙稀少,可是附近有雙園國小華江高中,不少家長會帶冰給小孩吃,上班族也會趁空檔出來透透氣,所以他會挑在中午之前開門不是沒有原因的
但明明說開到九點,八點就收機器蠻傻眼的,可以乾脆提早關門,但是把冰淇淋交到客人手上實在⋯⋯
交通還挺方便,萬華火車站走過來不用五分鐘,中途還會經過U-bike,店門口甚至有公車,我吃冰的時候,就看到有人因為站在大太陽下等公車、熱得受不了,乾脆帶了一支冰去!
重點的美味部分,Queen的霜淇淋其實感覺算是不錯的,優格百香、蜂蜜檸檬、花生牛奶、芝麻牛奶我都推薦,其他大多的口味不是不好吃,只是跟預期的味道不相符,像是奶味太重的紅豆牛奶、芋頭不夠香的大甲芋頭,而且品質不穩,有時候會有沙沙的口感,甚至還會有澀口感,義式可可就敗在這裡
雖然不錯吃,價位仍是有待商榷,一支$80已經可以進軍東區了,他卻是人煙稀少的萬華區,地租應該少掉很多才對
但再考量到有買一送一與集點等優惠,甚至還提供寄杯服務,Queen的CP還算OK啦!

而且這只是剛開幕,店家的功力還未臻純熟,能有這樣的實力已經不錯,相信接下來還會更進步!



營業時間:週一至週日(週二公休)11:30~21:00
電話:(02)2304-0899
地址:台北市萬華區雙園里萬大路70號
官網:皇后—Queen霜淇淋

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