(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

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雖然個人並不是8%的粉絲，不過8%的冰淇淋的確相當不錯，不論是經典或是新秀、每一種口味都極具特色，不過霜淇淋就遜色得多
上次雖然已經決意來8%只吃冰淇淋、不吃霜淇淋，但是看到他推出的母親節限定版——桑莓紅嘉麗霜淇淋，還搭配了日本空運來台的黑糖餅乾杯，實在禁不住誘惑

5.02～5.11限定的口味——桑莓紅嘉麗，原價$120、比其他還貴$20，若選第二杯冰/霜淇淋可優惠$20、總價$200

我的另一杯當然選擇了冰淇淋，而且是上次來不及仔細研究菜單而漏掉的口味——火烤夏威夷豆


桑莓紅嘉麗單點價$120，不能跟其他口味做搭配
仔細想一想，兩份冰品$200、其實就是8%的原價啊～不過是打著限定之名被刻意抬升而已XD

火烤夏威夷豆冰淇淋$100*****

晚來了就沒位子坐囉～去外頭吹風吧ˊ_>ˋ

基底為牛奶冰淇淋，加入大量豐富的夏威夷豆碎，據店員宣稱這是用海鹽下去烤過的


花兒又來囉！你可以說我很無聊，可是本君就是愛玩玫瑰花嘛o(^▽^)o


第一口我有點排斥，是強烈的乳香襲來，蓋到味蕾上有點不快，畢竟我討厭太奶的冰/霜淇淋
但是當冰淇淋溶化、或者自己用牙齒咬下去時，油脂豐富的夏威夷豆竟如爆漿一般地噴發出驚為天人的鹽香、同時交錯著濃郁的果仁味，本以為很奶的口味，迅速地被更強勢的風味壓過，以甜為主，但鹹味也很亮眼，而夏威夷豆的熱情奔放就更不可言喻了(^^)


夏威夷豆的分布相當豐富，前一天才去家樂福買了帶顆粒的花生醬來做蛋糕，本來以為那樣的顆粒含量就已經很高了，沒想到這口味的豆仁含量勝之將近三倍！幾乎是一口裡面就能吃到五六十粒飽滿、柔軟的果仁粒(=´∀｀)人(´∀｀=)

目前吃過的抹茶柚子、義大利甜紅橙與火烤夏威夷豆裡面，這是我最prefer的一個呢*\(^o^)/*



吃完後稍等十來分鐘，2樓終於有位置坐了！
這是我第一次坐到這裡的位置喔～振奮的音樂、卷氣的書籍、恰當的高度、寬闊的桌面，這幾個位子意外地舒服呢～


如果付了$100吃一杯冰，接著在這裡挑幾本書架上的書籍來閱讀，知識的饗宴一定也能值回票價！

桑莓紅嘉麗霜淇淋(單點價$120**)

哇！！！顏色好鮮豔喔～足足有四圈半！
每一圈都比小七略多、而且拿在手上扎實感十足


仔細一想、赫然發覺這支霜淇淋對8%的意義是什麼了，不僅是新口味、也是這裡推出的第一款無加奶霜淇淋呢！！！
目前我所熟悉的無奶霜淇淋就以西門的冷之果、東區的白鬍子最為優秀，萬華的皇后也是少數無加奶的霜淇淋專賣店，可惜沒有把水果的滋味升級
那麼8%呢？加了牛奶與鮮奶油的霜淇淋令我不甚滿意、不加奶的又是如何？

除了霜淇淋本身，底下的黑糖餅杯也是吸引我的一大誘因，畢竟台灣目前除了小七、全家以外，其他店家的餅杯幾乎都是用一樣的牌子，只有8%跟Honey Creme這種高價位的店家可以突破封鎖了，當然令我躍躍欲試！

還沒吃就發現了餅杯的第一個優點囉～可以站著不會倒哈哈Y(^_^)Y


嗯⋯⋯這種感覺⋯⋯可以BJ4嗎？
簡單來說就是不尬意((((；ﾟДﾟ)))))))
有優有缺，先說優點：
桑葚跟莓果煮成了豐富多采的果醬、讓每一口霜淇淋都飽含了大量莓果的籽
放了幾近十分鐘都不會有絲毫溶化呢～像我這種龜速取景的人一點都不必擔心^_^

缺點：
很酸，各種水果的酸味交疊、卻忘了保留一些甜味
巧克力棒跟霜淇淋都組合不佳

看這種用湯匙挖起來卻完全沒有牽絲感的痕跡就知道、她的口感「沙～很～大～」，幾乎是義式雪酪誒=_=
之前我因為10秒生冰淇淋的口感太沙、幾乎就是牛奶冰沙、讓我有所不滿而給予批評，但現在我要給予他一些讚美，畢竟他們家的冰沙感是刻意的、想營造出另一種霜淇淋的享受，而且那種並沙感很細緻
但是8%的冰沙感好粗哦～冰塊細粒跟莓果的籽籽根本讓我傻傻分不清了ˊ_>ˋ


再來看看黑糖餅杯，名符其實、果然多了一抹黑糖香、比copparing稍微脆一咪咪，但他的味道根本被酸滋滋的霜淇淋蓋過，這樣的餅杯應該最適合搭有奶的霜淇淋啦！！！


看來8%的每一種產品都只有味道值得嘉獎而已，冰淇淋像杯裝的霜淇淋、霜淇淋像堅挺的鮮奶油、無奶霜淇淋像粗糙的雪酪，下回試試他們真正的雪酪、不曉得會是什麼口感？

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