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在小虎的部落格上看到了這家冰淇淋店的試吃活動

由於評價不錯、我立馬報名

雖然店址位在新竹，但試吃的日期5.31是假日

而且就位在火車站附近，所以我沒有多想

殊不知，隔沒幾天，就在官網上看到了下面的資訊

挖鳥ㄟ~竟然在同一天!Colorfull要開車來我們學校ㄟ~

我跑到新竹去找他們、他們跑到我的地盤來擺攤，這樣我何必呢XD

所以就臨時跟他說我不去本店了、到品牌車試吃看看就好

這是5.31台大的湖說音樂節

現場由學生會邀請了不少評價不錯、或近或遠的店家來擺攤

除了吃的，衣飾、化妝、禮品、日常用品等等都有

Colorfull的品牌車相當好認，是最醒目的黃色!



這是現場販售的口味，只有六種

不過本店販售的口味可是多達三十幾種(詳見官網)

每一種口味的食材都是經過嚴選

例如草莓牛奶是來自苗栗(大湖)、阿薩姆奶茶來自南投(魚池)

也有進口自國外的，例如義大利西西里的開心果

現場販售是$50/球，至於門市裡的價格我就不清楚了

芒果****

這是原本我報名試吃時，店家說要招待我的口味

關網只寫來自台南、不用說當然是玉井的愛文芒果

個人覺得它的味道不重、強調天然的冰淇淋就是這樣

我個人沒有很愛芒果，所以也沒有特別深刻


雖然是無添加牛奶的sorbet，但是這款並不會有粗粗的冰沙感

這是我覺得不錯的地方!不過下一款就不同了…

檸檬***

檸檬的雪沙感比芒果重的多、是最為爽口的!

而且溶化最快、放到最裡時幾乎已經是果汁

酸味不會很強烈，倒是多了一點甜

百香果***

對百香果的印象一律都是酸的，但Colorfull的百香果也略帶甜味

使用南投埔里的新鮮百果製作，質地相當柔順、冰沙感介於芒果跟檸檬之間

其實冰沙感是好是壞要看個人啦~我是覺得沒差，味道好比較重要!

香草****

看得見一粒一粒的籽籽嗎?

那是馬達加斯加香草籽喔~

純天然的用料才能見到這樣的痕跡

一般的冰淇淋採用香草精、香草口味完全是潔白的

Colorfull不惜砸成本下去做出真正的香草冰淇淋

奶味很濃、但是香草沒有被壓抑

而且不是假惺惺的味道，而是很柔和、能夠跟牛奶交織的香味

巧克力*****

採用進口自法國的Cocoabella100%純可可粉

嚐起來略帶苦味、甜度很低

是最為成熟、最為高雅的口味

濃烈、纏密、醇郁各種感受反覆交織

最能切中我的心呢^^

最後一個草莓我就沒有試下去了…

整體而言，我覺得Colorfull是一家還不錯的店

但是還沒有真的令我為之瘋狂，畢竟現在這種店在台北也很多

好在我沒有真的殺到新竹哩:P

官網：COLORFULL 純手工冰淇淋‧義大利

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